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Magnani MI-HA-AF4-B - DIGITAL AIR HEALTH FRYER 10L Manual

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Lorsque le programme de cuisson est terminé.
• Attention: Éviter les brûlures. Ne pas toucher les accessoires ou la cuve, ils sont très chauds.
Lorsque vous enlevez des ingrédients (p.ex. bœuf, poulet, viande ou autres ingrédients contenant de
l’huile ou du jus), l’excédent d’huile ou de jus est recueilli au fond de la cuve. NE PAS retourner la cuve, pour
éviter que l’huile ou le jus recueilli au fond de la cuve ne coule sur le plan de travail. Utiliser une pince pour
retirer ces ingrédients un par un pour éviter les fuites d’huile ou de jus et les éventuelles brûlures.
• L’alarme est activée une fois la durée réglée écoulée, un bip retentit. L’appareil s’arrête de chauffer après
environ 60 secondes et tous les voyants s’éteignent.
• Ouvrir le couvercle et le xer en position de verrouillage de sécurité.
• Faire attention en sortant les aliments après la cuisson, l’appareil est très chaud et reste chaud pendant
quelque temps. Pour retirer la cuve ou les accessoires, utiliser un dessous-de-plat résistant à la chaleur et des
gants de cuisine pour éviter les brûlures.
• Utiliser une pince pour sortir le panier rotatif de l’appareil. D’abord relever le côté avant, puis le tirer vers vous.
• Utiliser des gants de cuisine pour ouvrir le panier rotatif. Retirer les aliments du panier et les mettre dans une
assiette ou un plat.
Attention: Éviter les brûlures. Ne pas toucher le panier; il est très chaud.
• Ne pas utiliser d’objets en métal pour retirer les aliments de la cuve. Ceci pour
éviter d’endommager le revêtement antiadhésif.
• L’excédent d’huile, les liquides ou les restes d’aliments sont recueillis au fond de
la cuve. Ils doivent être enlevés immédiatement après l’utilisation, pour qu’ils ne
restent pas dans l’appareil jusqu’à une prochaine utilisation.
• Éteindre l’appareil s’il n’est plus utilisé et retirer la che de la prise murale.
Conseils :
• Les petits ingrédients exigent le plus souvent un temps de préparation un peu
plus court que les grands ingrédients.
• Ajouter un peu d’huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Cuire des pommes de terre
fraîches dans l’appareil après avoir ajouté de l’huile.
• Ne pas préparer dans l’appareil des aliments trop gras tels que des saucisses.
• Les snacks qui peuvent être cuits au four peuvent également l’être dans cet appareil.
• Utiliser des produits faits spécialement pour le four ou la friteuse à air chaud.
• Les températures qui conviennent pour les fours conventionnels (à chaleur tournante) sont similaires à celles
de cet appareil, mais le temps de préchauffage des fours traditionnels peut être enlevé de la durée totale (à
condition que l’air chaud puisse bien circuler dans la cuve et autour des aliments).
• Vous pouvez utiliser également l’appareil pour réchauffer des ingrédients. Si vous voulez réchauffer des
ingrédients, réglez la température à 150°C pendant 10 minutes maximum.
• Expérimentez pendant la première utilisation et contrôlez TOUJOURS si les aliments sont bien cuits. Toujours
choisir la partie la plus épaisse et s’assurer que l’intérieur soit bien cuit !
• En cas de doute, tenez-vous aux durées pour fours à chaleur tournante indiquées sur les emballages d’aliments
congelés et pré-emballés, en ignorant les informations de préchauffage (comme cet appareil est efcace et
rapide, il n’a pas besoin d’être préchauffé).
• Pour un résultat plus juteux ou croustillant, et rendre plus facile le nettoyage, nous conseillons de verser 400
ml d’eau froide au fond de la cuve. Puis, cuire comme d’habitude, même pour rôtir. Cela crée une atmosphère
humide, ce qui améliore considérablement la préparation du pain et de pâtisseries.
Les avantages :
o Une viande succulente, avec une belle couleur rôtie.
o Des frites, chips et pommes de terre grillées plus croustillantes.
o Moins d’odeurs de cuisson.
o Un nettoyage plus facile. Simplement rincer et laver à l’eau savonneuse: pas besoin de tremper ou
de récurer.
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