531490
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/45
Next page
63
Voorbereiding: 30 min
Baktijd: 30 min
Keukengerei: papier-
absorbens, flat
Ingrediënten
(voor 3 personen)
• 6 middelgrote tomaten
• 250 g vlees
• 50 g broodoudbakken
• 1 teentje knoflook
• 1 kleine ui
• een paar takjes
peterselie
• 4 c. eetlepels melk
• 1 v paprika
• olijfolie
• zout en peper
Gevulde tomaten
Voorbereiding: 20 min
Biefstuk tartaar
De peterselie wassen, uitslaan en in de kom met het metalen
mes doen. Druk enkele keren op PULSE.
Schil de sjalotten en de ui, snijd ze in vieren en voeg ze toe
in de kom. Druk 5 keer op PULSE.
Snijd het vlees in stukken. Knip de bieslook fijn. Voeg het
vlees toe in de kom evenals de bieslook en de kappertjes.
Druk enkele keren op PULSE. Het vlees moet gehakt zijn,
maar mag geen puree geworden zijn.
Meteen opdienen.
Tips van de chef-kok: Heerlijk met een salade en eigenge-
maakt frieten. U kunter Worcestershire saus, ketchup en
Tabasco
®
bij geven.
Ingrediënten
(voor 2-3 personen)
• 450 g biefstuk
• 1 sjalot
• 2 rode uien
• 3 el kappertjes
• 1 bosje bieslook
• 1 bosje peterselie
• zout en peper
63
Verwarm de oven voor op 180°C (th.6).
Was de tomaten. Snijd de kapjes af op een derde van bovenaf.
Schep ze uit met een lepeltje. Bestrooi de binnenzijde met zout
en zet ze omgekeerd op een laag keukenpapier om overtollig
vocht te laten uitlekken.
Voor de gehaktvulling
Laat het broodkruim weken in de lauwe melk.
Schil de knoflook en de ui. Was en droog de peterselie.
Verwijder de kiem uit de knoflookteentjes. Snijd ui en knoflook in
vieren. Doe alles in de kom met het metalen mes. Druk 3 à 4 keer
op PULSE.
Snijd het vlees in grove stukken en voeg het toe in de kom. Laat
de machine 20 seconden draaien. Voeg dan het uitgeknepen
broodkruim, een beetje tomatenpulp, de paprikapoeder en zout
en peper toe.
Druk 4-5 keer op PULSE om een homogeen mengsel te krijgen.
Maak dit verder op smaak.
Om tomaten monteren
Vul de tomaten met het gehaktmengsel en zet de kapjes er weer
op. Leg de gevulde tomaten in een ovenschotel en begiet ze met
olijfolie.
Zet de schotel gedurende de in de tabel opgegeven tijd in de oven.
Tip van de chef-kok: Heerlijk met rijst of tarwe.
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Mini Plus - 2013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Mini Plus - 2013 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Mini Plus - 2013

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - English - 84 pages

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info