531490
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/45
Next page
TIPS EN HANDIGHEIDJES
TIPS EN HANDIGHEIDJES
EENVOUDIG
AUTO toets: de motor pas zich aan de bereiding aan.
PULSE toets: voor een betere controle op het eindresultaat.
Met deze functie kunt u met nauwkeurigheid hakken en mixen.
Voor optimale resultaten bij het hakken, raspen of snijden van zachte voedingsmiddelen
(vlees, vis, zachte kaas etc.) ze enkele minuten in de vriezer plaatsen, voordat u ze met de
foodprocessor verwerkt.
De voedingsmiddelen moeten stevig zijn, maar mogen nooit bevroren zijn.
PRAKTISCH
Ga als volgt te werk om het gebruik van de foodprocessor te optimaliseren en schoon
maakwerk tot een minimum te beperken: werk eerst in de mini-en daarna in de grote kom.
Begin met het verwerken van de harde of droge ingrediënten, voordat u overgaat tot
vloeibare bereidingen.
Als het apparaat begint te trillen, maak dan de poten schoon en veeg ze zorgvuldig af of
controleer de maximaal verwerkbare hoeveelheden op p. 5.
MINI-KOM
De mini-kom is ideaal voor het verwerken van kleine hoeveelheden bijvoorbeeld: uien,
vlees, tuinkruiden hakken, dipsausjes, slasaus mixen en mayonaise emulgeren.
Controleer, voordat u verse kruiden hakt, of de kruiden en de kom goed schoon en droog
zijn. Zo krijgt u een beter resultaat en kunt u de kruiden langer bewaren.
U kunt de mini-kom direct als houder gebruiken, nadat u het metalen mes
verwijderd heeft.
GROTE KOM
Vloeistoffen: de kom nooit meer dan een 1/3 vullen.
Vaste ingrediënten: de kom nooit meer dan 2/3 vullen.
METALEN MES
Bij grote hoeveelheden, de ingrediënten zoals vlees, groenten enz. in dobbelstenen van
2 cm snijden.
Vlees, vis: gebruik voor het hakken van vlees of vis de PULSE functie om een betere controle
te hebben over het eindresultaat.
Groentepuree: doe de in grote dobbelstenen gesneden gekookte groenten in de kom en mix
ze met het metalen mes. Werk eerst met de PULSE functie en laat de machine vervolgens
continu draaien (AUTO) totdat de puree de gewenste dikte heeft.
Soepel deeg (brioche, soezendeeg etc.): de Magimix foodprocessor
gebruikt het principe van snel kneden. Het deeg wordt in 1 à 2 minuten
gekneed. Het kneden varieert afhankelijk van de hoeveelheden
en het type deeg. Volg de aanwijzingen die worden
gegeven bij elk recept.
Deeg: laat deeg rijzen of rusten bij kamertemperatuur of op een lauwwarme plaats.
Hierdoor rijst het sneller. Meel verstuift gemakkelijk, zoals u bij bepaalde recepten zult
kunnen constateren. Wilt u dit verschijnsel voorkomen, doe dan alle ingrediënten (zout,
meel, boter, eieren etc.) in de kom en giet er de vloeistoffen (water, melk etc. bij, voordat u
het kneden start.
• U kunt deeg goed omwikkeld met plastic folie gemakkelijk in de vriezer bewaren (ongeveer
2 maanden). Vergeet niet om het de avond van te voren uit de vriezer te halen, als u het
wilt gebruiken.
BLENDERMIX
• Soepen, pannenkoekenbeslag, cocktails: breng het metalen mes op
zijn plaats, doe alle ingrediënten in de kom. Plaats vervolgens de
Blender
m
ix
in de kom en stel de machine in werking.
SCHIJVEN
Het snijden van langwerpige groenten en vruchten (komkommer, worteltjes, prei etc.). Zet
de producten rechtop in de kleine invoerbuis en vul deze volledig zodat de groenten of
vruchten goed rechtop blijven staan.
• Het snijden van groenten en vruchten (aardbeien, kiwi, raapjes etc.). Voer deze 1 voor 1
in de invoerbuis.
• Het raspen van langwerpige groenten en vruchten (worteltjes, courgette etc.) en kaas. Leg
deze horizontaal in de invoerbuis.
EIWITKLOPPER
Uw kom moet goed schoon en droog zijn.
• Let op dat u de aanduwer van het deksel verwijdert zodat er lucht in de bereiding opgenomen
kan worden!
Eiwitten: gebruik eieren op kamertemperatuur om een groter volume stijfgeslagen
eiwit te krijgen.
Slagroom: Gebruik geen magere room, deze laat zich niet stijf kloppen.
Gebruik uitsluitend heel koude volle room.
Zet de kom van de foodprocessor 10 minuten in de vriezer voordat u
gaat kloppen.
Door een zakje Klop-Fix® toe te voegen kunt u de stijfgeslagen room
enkele uren in de koelkast bewaren.
Wij raden aan om goed op te letten bij het kloppen om te
voorkomen dat de slagroom in boter verandert.
CITRUSPERS
2 kegels: een kleine voor citroenen, een
grote voor sinaasappels en grapefruit.
14
1514
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Mini Plus - 2013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Mini Plus - 2013 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Mini Plus - 2013

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - English - 84 pages

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info