481826
45
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
43
Groenten
Voorbereiding: 20 min
Stoomtijd: 30-35 min op 100°
Voor 4 personen
1 kg knolselderij
125 g dikke crème fraîche
2 eetl. fruitige olijfolie
Zout
De knolselderij schillen, wassen en in dobbelstenen
van 4 bij 4 cm snijden. Doe een liter water in het
reservoir van de stoomkoker. Leg de selderij in de
stoomschaal, leg het deksel erop en laat 30-35
min. stomen. De selderij moet heel zacht zijn en u
moet er gemakkelijk met de punt van een mes in
kunnen prikken.
Laat de selderij uitlekken en tot lauw afkoelen. De
selderij tot puree mixen en al mixend de crème
fraîche toevoegen. Daarna onder voortdurend
roeren in een dun straaltje de olijfolie toevoegen.
Met zout op smaak maken. De puree 5 min. op
laag vuur verwarmen. Goed warm opdienen.
Lekker bij gevogelte.
Puree van knolselderij
Voorbereiding: 20 min
Stoomtijd: 20-25 min op 100°
Voor 4 personen
4 middelgrote courgettes
4 Petits Suisses met 40% vetge-
halte
4 eetl. fijngehakte munt
1 eetl. citroensap
4-seizoenenpeper
Fijn zout
De courgettes wassen, schillen en in stukken
snijden. Doe een liter water in het reservoir van de
stoomkoker. Leg de courgettes in de stoomschaal,
leg het deksel erop en laat 20-25 min. stomen.
Lang laten uitlekken.
Mix de courgettes met de Petits Suisses, zout, peper
en citroensap. De munt toevoegen en goed
doorroeren. Op laag vuur 5 min. verwarmen en
goed warm opdienen.
Kan koud gegeven worden bij de borrel als dip met
rauwe groentestaafjes.
Courgettepuree met munt
45


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Ma Cuisine Vapeur at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Ma Cuisine Vapeur in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Ma Cuisine Vapeur

Magimix Ma Cuisine Vapeur User Manual - English - 65 pages

Magimix Ma Cuisine Vapeur User Manual - Dutch - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info