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TRUCCHI E ASTUZIE
SEMPLICITÀ
• Pulsante AUTO: il motore si adatta alla preparazione in corso.
Pulsante Pulse: per controllare il risultato finale. Questa funzione vi permette di tritare
e frullare con precisione.
Per ottenere un risultato ottimale quando tritate, grattugiate o tagliate a affettate
alimenti teneri (carne, pesce, formaggio morbido…), metterli prima qualche minuto
in congelatore prima di lavorarli nel robot. Attenzione: gli alimenti devono essere duri
ma non congelati.
PRATICITÀ
Per ottimizzare l’uso del robot e ridurre al minimo le operazioni di
pulizia, lavorare prima nella mini bacinella, poi in quello medio e
in seguito in quello più grande. Cominciare lavorando gli ingredienti
duri o secchi prima delle preparazioni liquide.
Se l’apparecchio si mette a vibrare, pulire le zampette e asciugarle
con cura oppure verificare le dosi massime a p. 63.
COPERCHIO XL
L’introduzione dalla tramoggia piccola è ideale per:
- tagliare a affettare frutta e verdura lunga (cetrioli, carote, porri...).
Posizionare il prodotto nella tramoggia piccola riempiendola al massimo,
in modo da far stare in piedi le verdure.
- tagliare la frutta e la verdura piccole (fragole, kiwi, rape...).
Metterle una alla volta nella tramoggia piccola.
- grattugiare frutta e verdura lunga (carote, zucchine...) e il formaggio.
Riporre gli alimenti distesi nella piccola tramoggia.
L’introduzione dalla tramoggia grande è ideale per:
- tagliare frutta e verdura tonde (arance, ananas, mele, pere, mango, pomodori,
patate...). Lasciare il prodotto intero o a pezzi grossi nella tramoggia.
Attenzione a non superare l’indicazione del livello massimo, altrimenti il robot non
funzionerà.
MINI BACINELLA
La mini bacinella è ideale per le piccole dosi: tritare la cipolla, la carne, le erbe
aromatiche... frullare salse per aperitivi ed emulsionare la maionese.
Prima di tritare le erbe fresche, verificare che la bacinella e le erbe siano ben asciutti. In
questo modo otterrete un risultato migliore e si conserveranno più a lungo.
Potete utilizzare la mini bacinella come contenitore dopo aver fatto attenzione
di togliere il coltello in metallo.
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