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Lurch Green Power Manual

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EXTRACTEUR DE JUS LURCH GREEN POWER
Pour extraire le jus des fruits et des légumes à froid en préservant leurs vitamines
L’EXTRACTEUR DE JUS LURCH TRANSFORME
LES FRUITS ET LES LÉGUMES EN BOISSONS
DÉLICIEUSES ET SAINES
Pratique et maniable, l’extracteur mécanique
de LURCH fonctionne sans électricité, présen-
tant ainsi l’immense avantage du «°pressage à
froid°». C’est à dire que les précieuses vitamines
contenues dans les fruits et les légumes pressés
sont conservées. Lors du pressage à froid, dit
non centrifugeur, l’extracteur de jus ne chauffe
pas, les substances ne sont pas soumises à des
montées de température comme elles pour-
raient l’être dans un appareil électrique. De
plus, la vitesse de rotation relativement faible ne
laisse entrer que peu d’oxygène, susceptible de
provoquer des oxydations. Ce mode d’extraction
des jus conserve les vitamines et préserve les
substances végétales secondaires fragiles.
La pièce maîtresse de l’extracteur de jus est la
vis sans fin renforcée avec du métal. Elle extrait
en douceur et à haut débit le jus de multiples
sortes de fruits et de légumes. Elle extrait sans
aucun problème même le jus du blé en herbe et
des légumes durs (p.ex. les carottes). Les zestes
des agrumes, souvent traités, et amers de sur-
croît, devraient être épluchés avant le pressage
– il suffit d’enlever l’écorce au moyen d’un éco-
nome.
Pour l’extraction des jus de fruits et de légumes
fermes comme les pommes, les poires et les
carottes, tourner la manivelle dans le sens ho-
raire. Les restes végétaux non juteux (résidus du
pressage) ressortent à l’avant, le jus est conduit
vers l’écoulement situé à l’arrière.
NETTOYAGE
L‘extracteur de jus Lurch est facile à entretenir :
il s‘agence en quelques gestes et se démonte
facilement après utilisation. Les éléments dé-
montés (sauf le socle) peuvent être nettoyés au
lave-vaisselle ou à l‘eau chaude avec un peu de
liquide vaisselle.
Les colorations résultant de l‘extraction du jus
de carottes peuvent être éliminées en général
à l‘aide d‘un chiffon imprégné d‘un peu d‘huile
alimentaire.
MATÉRIAU
Tous les éléments de l’extracteur de jus sont en
plastique/caoutchouc de qualité supérieure ou
en acier inoxydable, absolument compatibles
avec les produits alimentaires et résistants aux
acides de fruits.
Robuste et d’une longévité remarquable, cet extracteur de jus en matériaux de qualité supérieure est
facile à assembler et à nettoyer. Il est conforme aux normes de la directive 90/128/CEE sur la migra-
tion des substances et aux standards de l’administration américaine des denrées alimentaires et des
médicaments (FDA). La vis sans fin, spécialement conçue, hache et écrase les fruits et les légumes
plus efficacement que les autres extracteurs. Une ventouse et une mâchoire à vis permettent de fixer
l’extracteur de jus sur pratiquement tous les types de surfaces planes. Une passoire pratique, adap-
table sur récipient à jus, permet de recueillir les fibres et les pépins.
MODE D’EMPLOI
ATTENTION – PRUDENCE – IMPORTANT
Veuillez lire ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le comme référence à l’avenir.
La garantie de l’extracteur de jus est nulle en cas d’emploi non conforme aux règles.
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