46
* afhankelijk van model en uitvoering
Vriesgedeelte
Het info-systeem*
De ingevroren levensmiddelen moeten binnen de aanbevo-
len bewaartijd worden gebruikt.
De getallen tussen de symbolen in afb. G staan voor de
bewaarduur in maanden voor meerdere soorten diepvries-
producten.
De vermelde bewaartijden zijn richtwaarden voor vers in te
vriezen levensmiddelen. Of de minimale of maximale be-
waartijd geldig is, hangt van de kwaliteit van de levensmid-
delen en de voorbehandeling af. Houd voor de wat vettere
levensmiddelen altijd de minimale bewaartijd aan. Andere
richtwaarden zijn:
Lam 6 tot 12 maanden
Konijn 4 tot 8 maanden
Worst, ham 2 tot 4 maanden
Kant-en-klare gerechten 2 tot 4 maanden
Kaas, brood, bakproducten 2 tot 6 maanden
Van gistdeeg gebakken gebak 1 tot 5 maanden
Consumptie-ijs 2 tot 3 maanden
Het invriesplateau*
Hiermee vriest u bessen, kruiden, groenten en andere kleine
diepvriesproducten in. De levensmiddelen behouden hun
vorm en zijn later eenvoudiger in porties te verdelen.
W Verdeel de diepvriesproducten losjes over het invriespla-
teau, afb. H.
W Schuif het invriesplateau in de bovenste lade. Laat de
levensmiddelen 10 à 12 uur invriezen, stop ze vervolgens
in een diepvriesdoos of -zak en leg ze in een lade.
W Ontdooien: Spreid de ingevroren levensmiddelen losjes
naast elkaar uit.
De koudeaccu‘s*
voorkomen bij stroomuitval dat de temperatuur te snel
oploopt - de kwaliteit van de levensmiddelen blijft beter
bewaard.
W De koudeaccu‘s kunt u ruimtebesparend in het invriespla-
teau invriezen en bewaren, afb. J.
- Wilt u ingevroren levensmiddelen bij een eventuele sto-
ring zo lang mogelijk kunnen bewaren, leg dan de bevro-
ren accu‘s in de bovenste lade direct op de levensmidde-
len.
IJsblokjes maken
W IJsblokjeshouder met water vullen.
W IJsblokjeshouder in het apparaat zetten en laten bevrie-
zen.
W Vervorm de houder enigszins om de ijsblokjes eruit te
laten springen of houd hem even onder stromend water.
vis
fruit
groente
paddestoelen
wild
gevogelte
rund-/kalfsvlees
varkensvlees
