457558
40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/43
Next page
7978
CHOCOLADE-
YOGHURTCAKE
4 porties
Bereidingstijd: 35 min.
Moeilijkheidsgraad:
makkelijk
INGREDIËNTEN
1 beker yoghurt
½ yoghurtbeker
druivenpitolie
1 yoghurtbeker suiker
1 yoghurtbeker
maïzena
½ yoghurtbeker
cacaopoeder + 1 eetlepel
voor vorm
½ pakje bakpoeder
3 eieren
1 snufje zout
10 g boter
1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Giet de yoghurt in een mengkom.
Voeg suiker, bloem, maïzena en cacao
toe en meng alles. Voeg hierna het
bakpoeder, de olie en het zout toe.
Breek de eieren en schep ze door
het mengsel. Roer tot een glad en
samenhangend beslag.
3. Vet de vorm in en bestuif alle kanten
met een eetlepel cacaopoeder. Klop de
overtollige cacao uit de vorm.
Giet het beslag in het bakblik. Bak 30
tot 35 minuten onderin de oven.
AFWERKING
Laat de cake in de vorm afkoelen voordat u hem stort.
PIZZA MET VIOLETTA-ARTISJOKKEN, KAPPERTJES,
MOZZARELLA EN PARMEZAANSE KAAS
4 porties
Bereidingstijd: 15 min.
Moeilijkheidsgraad:
makkelijk
INGREDIËNTEN
2 kant-en-klare
pizzabodems
12 Violetta-artisjokken
Sap van een halve citroen
1 bolletje mozzarella, bij
voorkeur buffelmozzarella
15 g geraspte
Parmezaanse kaas, bij
voorkeur Parmegiano
reggiano
4 eetlepels “nonpareil”
kappertjes
2 eetlepels olijfolie
4 takjes bonenkruid
(zonder steeltjes)
Tomatenpuree:
800 g tomatenvruchtvlees
30 g uien
2 teentjes knoflook
1 takje tijm
1 laurierblaadje
1 eetlepel olijfolie
Zout en vers gemalen
peper
1. Schil de uien en snijd ze fijn. Schil
en fruit de knoflook.
Verhit in een grote pan de olijfolie, fruit
de uien tot ze goudgeel zijn, voeg de
knoflook toe en laat alles 1 minuut
sudderen. Voeg de tomaten, tijm, de
laurier en zout en peper toe. Breng aan
de kook.
Laat 30 minuten sudderen. Verwijder
tijm en laurier. Laat afkoelen.
2. Verwarm de oven voor op 200 °C
met een pizzaplaat onderin de oven.
3. Dep het bolletje mozzarella met
keukenpapier droog en snijd het
in 5 plakjes. Laat de plakjes op
keukenpapier uitlekken.
4. Verwijder met een keukenmesje de
Violetta-artisjokbladeren, snijd ze rond
het hart los. Snijd 3 cm van de stengel.
Verwijder voorzichtig een dunne laag
van het groene deel van de stengel en
onderkant. Leg in water met citroensap.
Snijd met een mandoline in de lengte in
2 mm dikke reepjes.
5. Leg de pizzabodems op twee
bakplaten met bakpapier.
Verdeel de tomatenpuree over de
bodems en beleg ze dan om en om
met plakjes mozzarella en artisjokken.
6. Bestrooi met geraspte Parmezaanse
kaas, bonenkruidblaadjes en
kappertjes. Bestrijk met olijfolie. Bak
een pizza per keer op een pizzaplaat
met bakpapier. Bak 12 tot 15 min.
AFWERKING
Schuif de pizza op een serveerbord en serveer hem heet.
Terwijl u de eerste pizza eet, bakt u de tweede pizza op dezelfde manier af.
40


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for LG Kookboek Lightwave at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of LG Kookboek Lightwave in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info