40862
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/7
Next page
Indirektes Grillen
Indirektes Grillen
Um den Brennstoffbehälter für das indirekte Grillen
vorzubereiten, werden die sogenannten Kohleteiler (meist
Gitterwände aus Draht) in die dafür vorgesehenen Halterungen
des Behälters bzw. auf den im Behälter liegenden Kohlerost
gesetzt. Somit wird der Brennstoffbehälter in drei Zonen
unterteilt: Zone 1 und 3 sind die Zwischenräume zwischen
Kohleteiler und Seitenwand des Brennstoffbehälters.
Zone 2 ist der Raum zwischen den Kohleteilern. Dieser
Raum bleibt frei. Hier können Sie ggf. eine Tropfschale oder
einen Teller zum Aufangen des herabtropfenden Fettes
plazieren. Die Zonen 1 und 3 werden mit Brennstoff befüllt
und dieser gemäß der Zündanleitung entzündet. Sobald der
optimale Glutzustand erreicht ist, kann mit dem indirekten
Grillen begonnen werden.
Der oberhalb der Glut liegende Grillrost ist meist so aus-
gebildet, daß über den Zonen 1 und 3 noch Platz zum
direkten Grillen bleibt, so daß beide Varianten gleichzeitig
betrieben werden können. Zum langsamen und schonenden
indirekten Grillen benötigen Sie immer eine Haube. Mit
dieser wird der Brennstoffbehälter abgedeckt und somit ein
geschlossener Garungsraum gebildet.
Die Lüftungsschieber am Boden des Brennstoffbehälters und
an der Oberseite der Haube müssen beim indirekten Grillen
zwecks Sauerstoffzufuhr geöffnet sein. So wirkt der
Garungsraum prinzipiell wie ein Umluftherd. Die Garungszeit
ist beim indirekten Grillen natürlich deutlich länger als beim
direkten Grillen. Ein Wenden des Grillgutes und somit ein
häufiges Öffnen der Haube ist aber nicht notwendig, da
die Wärmezufuhr von allen Seiten erfolgt.
indirektes Grillen
Luftzufuhr
Luftzufuhr
Luftzufuhr
Luftzufuhr
Zone 2
Zone 1
Zone 3
6
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Landmann 0423 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Landmann 0423 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,46 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info