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Laica VT3118 Manual

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• o aparelho efetua a soldagem;
• a aspiração do ar é bloqueada e o saco é vedado automaticamente.
6. Tecla "STOP": quando a máquina está em funcionamento, ao premer este botão,
a função anteriormente selecionada é bloqueada.
7. Tecla “CANISTER”: ao premer esta tecla, tem início o ciclo de vácuo para
recipientes (não fornecidos).
8. Tecla “MARINATE”: ao premer esta tecla, tem início o ciclo específico de
marinada rápida.
9. Indicadores luminosos: indicam as operações em andamento e as funções
selecionadas.
10. Barra soldadora: efetua a soldagem.
11. Vedações de retenção: criam a vedação hermética ideal na câmara de aspiração
para poder efetuar o vácuo nos sacos.
12. 13. Câmara de aspiração e recolha de líquidos: zona na qual é posicionada
a extremidade aberta do saco para consentir a aspiração do ar e a eliminação de
eventuais líquidos em excesso.
14. Vedação de lacração: garante a aderência do saco à barra soldadora.
16.17. Lâmina de corte bidirecional: corta o rolo em sacos na medida desejada.
18.19. Entrada do tubo para recipientes: para conectar a máquina aos recipientes
por meio do tubo fornecido.
20. Alavancas de bloqueio: engatam a tampa à base da máquina.
21. Botões de abertura da tampa: para soltar a tampa.
DADOS TÉCNICOS
- Voltagem: AC 220-240V 50Hz
- Absorção elétrica: 120W
- Valor do vácuo (aprox.): -0,8 bar
- Condições ambientais de uso: +10°C +40°C; humidade relativa ≤85%
- Condições ambientais de conservação: +10°C +50°C; humidade relativa ≤RH
85%
- Largura MÁX sacos: 300 mm
Os rolos fornecidos são para uso alimentar
INSTRUÇÕES PARA O USO
PREPARAÇÃO
• Antes de qualquer utilização, limpar cuidadosamente o aparelho conforme
descrito no parágrafo “manutenção”.
• Posicionar o aparelho sobre uma superfície plana e rígida, tendo cuidado para
deixar a zona de trabalho ao redor do aparelho livre de obstáculos e suficientemente
ampla para permitir o apoio dos sacos com o alimento a embalar.
• Conectar o aparelho a uma tomada de alimentação e verificar se os indicadores
luminosos das funções “Normal” e “Dry” se acendam.
• Inserir homogeneamente o alimento a conservar no saco. Verificar se o
comprimento do saco é aproximadamente 8 cm superior ao alimento a conservar.
• Levantar a tampa.
É possível selecionar a potência de aspiração e o tempo de soldagem do aparelho
conforme o alimento que se está a embalar (ver o parágrafo “Descrição das
funções”). A máquina está programada automaticamente na função “VACUUM-
NORMAL” e “FOOD-DRY”.
Após trocar a seleção da potência de aspiração e do tempo de soldagem, esta
permanece memorizada até o aparelho ser desligado da tomada de corrente.
UTILIZAÇÃO COM OS SACOS
1. Posicionar a extremidade aberta do saco no interior da câmara de aspiração,
conforme ilustrado na figura 2, sem cobrir o furo de aspiração.
Com os sacos Laica códigos VT3500, VT3501, VT3502, VT3503 e VT3504 e os
rolos Laica códigos VT3505, VT3508 e VT3509, posicionar o saco com a parte lisa
voltada para baixo.
Assegurar-se de que o interior do saco, no ponto onde será efetuada a soldagem,
esteja limpo e livre de qualquer resíduo de alimento. Ele deve estar bem estendido
e sem dobras.
2. Abaixar a tampa e premir firmemente com ambas as mãos sobre os seus dois
lados, encaixando as alavancas de bloqueio à base do aparelho até ouvir um
“clique”.
3. Premer a tecla “AUTOMATIC” para iniciar o procedimento automático de aspiração
e soldagem. Durante a aspiração do ar, a tecla “AUTOMATIC” se ilumina, enquanto
durante a selagem, é a tecla “SEAL” que se ilumina.
4. Esperar até que a tecla “SEAL” se desligue. Premir os dois botões de abertura da
tampa e levantá-la.
5. Verificar a soldagem do saco e colocar no frigorífico, congelador ou despensa.
UTILIZAÇÃO COM OS ROLOS
O rolo permite preparar sacos com o comprimento desejado e adequado para o
alimento a ser conservado.
1. Levantar a tampa.
2. Posicionar a lâmina de corte completamente para a direita ou para a esquerda do
suporte, erguer o suporte e passar a extremidade do rolo por baixo dele. Definir
o comprimento do saco considerando o comprimento do alimento a conservar e
adicionar pelo menos 8 cm.
3. Abaixar o suporte da lâmina de corte e cortar o rolo fazendo a lâmina de corte
deslizar.
4. Posicionar uma das duas extremidades abertas do saco na vedação de selagem.
Com os rolos Laica códigos VT3505, VT3508 e VT3509, posicionar a parte lisa
virada para baixo.
5. Não deixar o saco sair da câmara de aspiração e recolha de líquidos ou da
vedação de retenção.
6. Certificar-se de que o saco esteja bem estendido, limpo e sem dobras.
7. Abaixar a tampa e premir firmemente com ambas as mãos sobre os seus dois
lados, encaixando as alavancas de bloqueio à base do aparelho até ouvir um
“clique”.
8. Premer a tecla “SEAL” para dar início à soldagem. Quando a tecla “SEAL” se
desligar, a soldagem estará completa.
9. Premir os dois botões de abertura da tampa e levantá-la.
10. Verificar a soldagem do saco.
11. Prosseguir conforme descrito nas seções “PREPARAÇÃO” e “INSTRUÇÕES PARA
O USO - UTILIZAÇÃO COM OS SACOS”.
VÁCUO MANUAL
A aspiração total do ar com o método automático tende a esmagar os alimentos
mais delicados e frágeis (como morangos, frutos silvestres, grissini, verdura etc.),
danificando-os; portanto, nestes casos, é possível utilizar o vácuo manual, ou seja, a
interrupção da aspiração do ar no momento em que se achar oportuno.
1) Posicionar o saco e prender a tampa à máquina conforme descrito nos pontos 1 e
2 da seção “Utilização com os sacos”.
2) Premer a tecla “AUTOMATIC” para iniciar a aspiração do ar.
Observar atentamente a aspiração do ar do saco e, quando se considerar
adequado, interromper o processo de vácuo premendo a tecla “SEAL”. Quando a
tecla “SEAL” se desligar, a soldagem estará completa.
3) Levantar a tampa e verificar a soldagem do saco.
UTILIZAÇÃO COM RECIPIPENTES (não fornecidos)
Utilizar somente recipientes Laica código VT3304.
Para efetuar o vácuo nos recipientes, a potência de aspiração da máquina deve ser
configurada em “VACUUM-NORMAL”.
Antes de cada uso, assegurar-se de que a tampa, o recipiente e a vedação estejam
completamente limpos e secos.
1) Encher o recipiente no máximo até 3 cm abaixo da borda.
2) Pôr a tampa e girar a sua válvula de purga para a posição “•SEAL”.
3) Conectar o tubo para recipientes, inserindo uma das duas extremidades na
entrada localizada no lado direito da máquina e a outra extremidade no encaixe
da tampa do pote.
4) Premer a tecla “CANISTER” para iniciar o procedimento automático de aspiração.
Durante a aspiração do ar, a tecla “CANISTER” se ilumina. Esperar até que a tecla
se desligue.
5) Extrair o tubo do recipiente, prestando atenção para não girar a válvula de purga,
e em seguida extraí-lo da máquina. Então, repor no frigorífico, congelador ou
despensa.
Função “Marinada rápida” no recipiente (não fornecido)
Esta função permite reduzir o tempo necessário para fazer a marinada dos alimentos
por meio de 15 ciclos que alternam a aspiração e a liberação do ar do interior do
recipiente.
1) Encher o recipiente e conectá-lo à máquina conforme descrito acima.
2) Configurar a potência de aspiração da máquina com base no alimento a ser
marinado (ver seção “Descrição das funções”).
3) Premer a tecla “MARINATE” para acionar o procedimento automático de aspiração
e liberação do ar; durante esta operação, a tecla se ilumina. O processo de
marinada rápida dura cerca de 20 minutos.
Esperar até que a tecla “MARINATE” se desligue – o processo de marinada rápida
estará concluído.
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