110706
34
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/66
Next page
... Koken en bakken
34
Tips voor het optimaal gebruik
Energiebesparend koken en bakken
Onnodig openen van de ovendeur tijdens het koken en bakken vermijden.
Vooral bij het stomen kan daardoor de bereidingsduur aanzienlijk worden ver-
lengd.
Tijdens het koken en bakken de ovenverlichting uitschakelen.
Gebruik maken van de restwarmte bij het werken met hete-
lucht
Om bij het bakken in het apparaat energie te besparen, kunt u bij langere bak-
tijden het apparaat 10 tot 15 minuten voor het einde van de baktijd uitscha-
kelen en de restwarmte van het apparaat gebruiken.
Uitzondering: soufflé, biscuit-, soezen- en bladerdeeg, daar dit gevoelig rea-
geert op veranderingen van de oventemperatuur.
Gebruik van de accessoires
De geperforeerde kookbak dient voornamelijk voor het stomen van verse of
diepgevroren groenten.
De bakplaat dient voor brood en koekjes en als opvangschaal in combinatie
met het rooster of de geperforeerde kookbak.
Het rooster wordt gebruikt voor taartvormen en bakvormen alsook voor vlees,
pizza enz.
Belangrijk is de correcte plaatsing van het gerecht of het bakproduct in de
ovenruimte. Voor het werken met hetelucht wordt verwezen naar de „Instruc-
ties voor het werken met hetelucht”.
Instructies voor het werken met hetelucht
Bak- en braadtemperaturen bij „hetelucht”
Bij het bakken en koken met „hetelucht” is bij hetzelfde recept een ca. 20-40 °C
lagere oventemperatuur vereist dan voor de stand boven-/onderverwarming.
Snij bakproducten niet op de bakplaat, daar anders het
oppervlak ervan kan worden beschadigd.
34


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch EKDG 6800.1 M at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch EKDG 6800.1 M in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,45 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch EKDG 6800.1 M

Kuppersbusch EKDG 6800.1 M User Manual - German - 70 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info