Ihr Herd bietet Ihnen zwölf komfortable Brat- und Backprogramme, davon sechs Brat- und sechs Backprogramme, mit denen Ihnen das Braten und
Backen leicht gemacht wird. Wählen Sie ein Bratprogramm aus, müssen Sie nur daran denken, den Braten einmal zu wenden.
Sie wählen einfach das gewünschte Programm aus und alles Weitere erledigt Ihr Backofen automatisch. Gartemperatur und -dauer sind voreingestellt. Die vor-
eingestellten Werte können verändert werden. Wir empfehlen Ihnen, die in dieser Anleitung angegebenen Richtwerte möglichst genau einzuhalten.
Zur Beachtung:
Bei den zwölf Brat- und Backprogrammen beginnt die eingestellte Zeit erst nach Erreichen der eingestellten Temperatur abzulaufen.
Die vorgegebene Temperatur und Dauer der Brat- und Backprogramme gilt für die Zubereitung von 1 kg Fleisch, Geflügel, Napfkuchen von 500 g Mehl bzw.
1 kg rohen Kartoffeln und rohem Gemüse. Verwenden Sie größere oder kleinere Mengen, muß die Gar- oder Backdauer und Temperatur entsprechend verän-
dert werden (s. Gartemperatur verändern Seite 8). Richtwerte für die Zubereitung größerer Mengen Fleisch finden Sie in der Tabelle Bratprogramme.
Benutzen Sie den Kerntemperaturfühler. Sie sind unabhängig von Gewicht und Höhe des Fleisches bzw. Geflügels und die Gardauer ist bereits
voreingestellt (s. Abschnitt Kerntemperaturfühler Seite 12).
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