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n Debido al aumento de volumen al realizar la preparación, la cantidad de
la mezcla no debe exceder 1 kg para los sorbetes o 1 litro para los
helados (Fig. 8).
n Comenzar por ensamblar los elementos dejando el aparato fuera de
tensión.
a) Monte el anillo inferior, debe escuchar un “clic” y luego enganche
el anillo superior en el tazón congelador. Asegúrese que estén bien
fijos (Fig. 4).
b) Fije el bloque motor sobre la tapa e inserte la pala en el bloque
motor (Fig. 5). Tener el cuidado de que el bloque motor esté bien
fijo.
c) Ponga la tapa (con el bloque motor y la pala) encima del tazón y
gire en el sentido horario para bloquearla (Fig. 6). Tener el cui-
dado de que los cuatro cierres están colocados.
n Conecte la sorbetera y hágala funcionar inmediatamente para evitar que
la pala se congele en el tazón congelador. El indicador se enciende.
n Verter siempre la preparación en el aparato por el orificio de llenado (Fig.
7). Si desea incorporar otros ingredientes durante la solidificación de la
mezcla, viértalos delicadamente por el orificio.
n Cuando se obtiene la consistencia deseada, desconectar el aparato y
desconectar el contacto de alimentación. Según la receta, la cantidad
de helado y la temperatura inicial, la duración de preparación está
comprendida entre 20 y 40 minutos.
n Para no cansar el motor, el aparato modifica el sentido de rotación
cuando la masa se hace demasiado compacta. Si esto se repite sin
interrupción, la preparación de helado está lista. Desconectar el aparato
pulsando el interruptor funcionamiento parada. El indicador luminoso se
apaga. Desconéctelo
El modelo GVS2
El modelo GVS2 esta equipado con una pantalla digital y se suministra
con una espátula y una tapa flexible. La pantalla digital indica que el
helado está en preparación. El aparato emite un leve pitido y se apaga
automáticamente cuando el helado está listo. Pulse el interruptor
encendido/apagado y el indicador se apagará. Desenchufe el aparato.
n Retire la tapa levantando ligeramente el bloque motor y haciendo girar
en sentido antihorario. Retire la pala. Desmonte el bloque motor
pulsando las 2 marcas situadas en los lados (Fig. 9).
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