515216
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/81
Next page
22 Inleiding
Bakken
} Wat is bakken in een combimagnetron?
Bakken in een combimagnetron toont vele gelijkenissen met traditioneel bakken. U kunt de
convectie als een autonome functie gebruiken om de magnetron als een traditionele oven
te gebruiken, en de temperatuur en timer in te stellen.
Voor cakes/taarten met een zachte bovenlaag en vulling, zoals kwarktaarten, vlaaien,
groentetaartjes en quiches, gebruik de magnetron in de combifunctie voor een kortere
baktijd.
} Kan ik bakken alleen met gebruik van het magnetron?
Als u gehaast bent, kunt u een cake bakken door enkel de magnetronfunctie te gebruiken.
Volg in dit geval het specifiek magnetronrecept. U zult echter geen knapperige, aromatische
korst krijgen dat wordt bereikt door de cake te dompelen, glazuren of te versieren met room.
} Welk soort van ovenschaal kan worden gebruikt?
Om in de combimodus te bakken moet de ovenschaal warmte- en magnetronbestendig zijn.
Dit is van toepassing voor schalen gemaakt van warmtebestendig glas, glaskeramiek of
keramiek. Raadpleeg de richtlijnen of gebruiksaanwijzing van de fabrikant.
Een ronde schaal (24 tot 26 cm, aankelijk van de grootte van het apparaat en de
hoeveelheid van het mengsel) zorgt voor een goed bakresultaat. In schalen met hoeken,
zoals een cakebakvorm, zijn de microgolven aan de randen krachtiger wat tot te veel
koken van de levensmiddelen kan leiden. Smeer de ovenschaal goed in en bestrooi met
paneermeel, bloem, gemalen amandels of noten zodat uw cake zonder schade kan worden
opgediend. Het is aanbevolen om voor platte cakes, koekjes en vlaaien bakpapier te
gebruiken om aanbakken te voorkomen. Spoel de schaal op voorhand met water uit zodat
het papier beter aan de schaal kleeft.
} Welke instelling is de juiste?
Maak uzelf vertrouwd met de instellingen die in de tabel zijn vermeld. Opgelet, de vermelde
tijden en temperatuur zijn louter indicatief en kunnen verschillen naargelang het soort
levensmiddel. Als u de magnetronfunctie niet kunt gebruiken, zal de bakduur tweemaal zo
lang zijn. Plaats cakes en de te bakken gerechten op het draaiplateau en het onderste rek
zodat de warmte kan circuleren.
} Wanneer is de cake klaar?
Breng voorzichtig een houten stokje in het dikste deel van de cake. De cake is voldoende
gebakken als het stokje na het uithalen droog en deegvrij is. Goed gebakken cakes komen
los van de rand van de schaal en zijn licht in gewicht. Als de ingestelde baktijd onvoldoende
is, pas de timer aan. Laat de cake 5 tot 10 minuten in de schaal tot rust komen. Maak de
cake vervolgens voorzichtig van de rand van de schaal los, draai de schaal om om de cake uit
te halen of til deze uit de schaal.
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Koenic KMW 255 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Koenic KMW 255 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,98 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Koenic KMW 255

Koenic KMW 255 Manual - English - 81 pages

Koenic KMW 255 User Manual - English - 129 pages

Koenic KMW 255 Manual - German - 82 pages

Koenic KMW 255 User Manual - German - 129 pages

Koenic KMW 255 Manual - French - 81 pages

Koenic KMW 255 User Manual - French, Italian, Spanish - 129 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info