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Arroz de coco dulce con mango
Raciones: 4
Temperatura: predeterminada
Tiempo: predeterminado
Ingredientes:
125 g de arroz Arborio
400 ml de leche
400 ml de leche de coco
1 cucharada de azúcar en polvo
1 cucharada de coco rallado
Preparación:
1. Añada todos los ingredientes al recipiente interior.
2. Coloque el recipiente dentro del aparato.
3. Seleccione la función Steam.
4. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-
ga en funcionamiento el aparato.
5. Tras la cocción, el arroz estará blanco y habrá absorbido por
completo el líquido.
6. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
Consejo: Sirva el arroz con carne, pescado o verduras a la
plancha. Añada anarcados o uvas pasas al gusto.
Verduras de invierno a la plancha
Raciones: 4-6
Temperatura: predeterminada
Tiempo: predeterminado
Ingredientes:
200 g de chirivías
100 g de apio
200 g de calabaza
1 cebolla en rodajas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cuchada de romero picado
1 cucharada de tomillo picado
Sal y pimienta
Preparación:
1. Pele las chirivías, el apio y la calabaza y córtelos en dados
de 2 cm.
2. Añada el aceite de oliva, el romero, el tomillo, la sal y la pi-
mienta a un bol y mézclelos bien.
3. Añada los dados de verduras al bol y mézclelos con las es-
pecias.
4. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-
vedor.
5. Distribuya las verduras uniformemente en el recipiente.
6. Seleccione la función Stir-fry.
7. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-
ga en funcionamiento el aparato.
8. Notará que las verduras estén listas cuando se encuentren
ligeramente tostadas por fuera pero todavía tiernas en su
interior.
9. Apague el aparato cuando haya terminado el proceso de
cocción. Deje que el aparato se enfríe por completo antes
de limpiarlo.
Consejo: el tiempo de cocción siempre depende del tamaño
de los trozos. Puede sazonar y mejorar a su gusto las verduras
a la plancha.
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