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Die Temperatur einstellen
Stellen Sie die Temperatur ein, indem Sie oder auf dem Bedienfeld drücken.
Beim Drücken von erhöht sich die Temperatur um einen Grad, beim Drücken von
verringert sie sich um einen Grad.
Wenn Sie die die gewünschte Temperatur eingestellt haben, blinkt das Display für 5
Sekunden und zeigt dann die aktuelle Schranktemperatur an.
Wenn Sie hauptsächlich Rotwein lagern, sollte die Temperatur von 15 °C bis 18 °C
eingestellt werden, bei Weißwein von 8 ºC bis 14ºC.
Wenn Sie hauptsächlich Schaumwein lagern, stellen Sie die Temperatur auf 8 - 9
ºC ein.
Innenbeleuchtung
Sie können die Innenbeleuchtung ein- und ausschalten, indem Sie die Taste mit dem
Glühlampen-Symbol betätigen.
Lagerung Ihrer Weine
Die Tabelle unten zeigt die ideale Lagertemperatur für verschiedene Weinsorten an.
Empfohlene Temperatur für die Kühlung von Weinen
Rotwein 15-18 ºC
Trockener Weißwein 9-14 ºC
Rosé 10-11 ºC
Schaumweine 5-9 ºC
Weitere Empfehlungen zur Lagerung
Die Beständigkeit der Temperatur ist bei der Lagerung von Weinen der wichtigste
Faktor.
Lichteinstrahlung, Erschütterungen, Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit
können den Wein ver- derben. Bei richtiger Lagerung behalten Weine nicht nur ihre
Qualität bei, viele gewinnen sogar an Aroma, Geschmack und Komplexität, wenn
sie reifen.
Weine, die bei einer höheren Temperatur gehalten werden, altern schneller. Weine,
die einer Temperatur von über 18 °C ausgesetzt werden, leiden an einem faderen
Geschmack und verblasstem Aroma.
Wenn Wein bei einer zu niedrigen Temperatur gelagert wird, kann dies zur
Entwicklung von schädlichem Bodensatz kommen.
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