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Klarstein 10030499 Manual

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Cómo desecar la fruta
• Lave la fruta.
• Quite todas las partes en mal estado.
• Corte la fruta en rodajas y distribúyala en cada una de las bandejas.
• Para mejorar el sabor, puede poner a remojo la fruta en zumo de limón o de piña antes del proceso de des-
hidratación.
• Si desea que la fruta posea un olor agradable, añada un poco de azúcar o coco.
Cómo desecar la verdura
• Lave la verdura.
• Quite todas las partes en mal estado.
• Corte la verdura en rodajas y distribúyala en cada una de las bandejas.
• Para acelerar el desecado, escalde la verdura en agua caliente durante 1-5 minutos. Sumérjala en agua fría y
luego deje que se seque.
Cómo conservar plantas medicinales y finas hierbas
Recomendamos conservar las hojas y finas hierbas en bolsas de papel o frascos de cristal y en un lugar sombrío
una vez las haya desecado.
Cómo conservar la fruta desecada
• Los recipientes en los que guarde la fruta deben estar limpios y secos.
• Le recomendamos guardar la fruta desecada en botes de cristal con tapa metálica. Guarde los recipientes en
un lugar sombrío en donde la temperatura se sitúe entre 5-10 °C.
• La primera semana después del proceso de desecado, compruebe si se ha formado humedad en los recipi-
entes. En caso afirmativo, será un indicador de que la fruta no se ha desecado correctamente. En ese caso,
deshidrate de nuevo la fruta.
• IMPORTANTE: no añada productos calientes a los recipientes.
Cómo preparar correctamente la fruta antes del desecado
La preparación garantiza que la fruta mantenga su color y sabor naturales.
1. Llene 1/4 de un vaso con zumo de frutas. El zumo debe corresponder con la fruta que desea desecar. Por
ejemplo, si desea deshidratar manzana, deberá elegir zumo de manzana.
2. Mezcle el zumo con dos vasos de agua. Ponga a remojo la fruta durante 2 horas.
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