784255
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
22
Anwendung
Tipps zur Lösung von Garproblemen
Die Bräunung / der Garzustand ist ungleichmäßig.
Wählen Sie eine niedrigere Temperatureinstellung für
langsameres und gleichmäßigeres Garen
(Dies kann zu einer verlängerten Garzeit führen).
Verwenden Sie insbesondere für Ober- / Unterhitze die
mittlere Einschubebene.
Achten Sie auf die Verwendung von geeignetem
Ofengeschirr und Zubehör (siehe Abschnitt Allgemeine
Empfehlung zum Garen im Ofen).
Heizen Sie zum Garen empndlicher Speisen den
Garraum vor.
Achten Sie bei der Verwendung von Backpapier darauf,
dieses passend zuzuschneiden, so dass es die Hit-
zeverteilung nicht behindert und ein Kontakt mit den
Heizelementen ausgeschlossen ist.
Verzichten Sie nach Möglichkeit auf die Verwendung
von Alufolie z.B. zum Auffangen von Flüssigkeiten, um
den Luftstrom nicht zu behindern und eine Irritation
des Temperatursensors durch deren Hitzereexion zu
vermeiden.
Achten Sie auf einen sauberen Zustand aller Getetei-
le, insbesondere der Türdichtung.
Die Oberseite des Gerichts bräunt zu schnell im Vergleich
zur Unterseite.
Wählen Sie eine tiefere Einschubebene.
Wählen Sie eine Beheizungsart mit weniger Hitze
von oben bzw. mehr Hitze von unten.
Stellen Sie eine niedrigere Gartemperatur ein
(Dies kann zu einer längeren Garzeit führen).
Verwenden Sie für z.B. Auäufe und Gratins aches
Ofengeschirr.
Die Unterseite des Gerichts gart zu schnell im Vergleich
zur Oberseite.
Wählen Sie eine höhere Einschubebene.
Wählen Sie ein Beheizungsart mit weniger Hitze von
unten bzw. mehr Hitze von oben.
Die Hinterseite des Gerichts bräunt zu schnell im Ver-
gleich zur Vorderseite.
Drehen Sie das Gargut nach der Hälfte der Garzeit um
180°.
Das Gericht sieht fertig aus, aber die Feuchtigkeit im
Inneren ist zu hoch.
Stellen Sie eine niedrigere Gartemperatur ein
(Dies kann zu einer längeren Garzeit führen).
Das Gericht ist zu trocken.
Stellen Sie eine höhere Gartemperatur ein
(Dies kann zu einer kürzeren Garzeit führen).
Das Backgut verliert deutlich an Volumen.
Heizen Sie den Backofen vor, achten Sie während des
Garvorgangs auf eine stabile Gartemperatur und lassen
Sie das Backgut langsam abkühlen.
Befolgen Sie die Rezeptangaben unter Berücksichti-
gung der Reihenfolge und Teig-Beschaffenheit. Achten
Sie auf Raumtemperatur der Zutaten und kneten oder
hren Sie den Teig nicht zu stark.
Das Backgut ist in der Mitte viel höher als am Außenrand.
Fetten Sie den Rand der Spring- /Backform nicht ein
und streichen Sie den Teig am Rand etwas hoch, damit
der Teig gleichmäßig aufgehen kann.
Isolieren Sie den Rand der Backform von außen z.B. mit
einem Backgürtel oder gut befeuchtetem, in Alufolie
eingeschlagenem Küchenpapier.
Beim Garen auf mehreren Ebenen ist ein Blech dunkler als
das andere.
Verwenden Sie zum Garen auf mehreren Ebene eine
ventilatorunterstützte Beheizungsart und nehmen Sie
die Bleche einzeln heraus, wenn sie jeweils fertig sind.
Achten Sie auf ausreichend Abstand zwischen den
Einschubebenen für eine optimale Luftzirkulation.
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for KKT Kolbe EB8019EDP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of KKT Kolbe EB8019EDP in the language / languages: English, German as an attachment in your email.

The manual is 1.55 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info