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Schnellinformation
4.) Druckstufe einstellen
1 = Schonstufe
2 = Schnellstufe
5.) Herd auf höchste
Kochstufe einstellen
6.) Schnellkochen beginnt
wenn Dampf aus dem Ventil
entweicht, dann Herd auf
kleinste Stufe stellen. Nun
beginnt die Garzeit (siehe
Tabelle Seite 20/21).
7.) Garzeit beendet
Herd ausschalten!
8.) Langsam schrittweise
abdampfen …
… oder gemäss Rezept warten,
bis der Druck abgebaut ist.
Nicht direkt von Pos.1 oder 2
auf 0 drehen, sondern das Ventil
stufenweise auf Pos.0 stellen.
Vorsicht: Der Dampf ist sehr
heiss (siehe Seite 17)!
9.) Topf öffnen
Wenn kein Dampf mehr austritt,
können Sie den Topf öffnen.
Der Deckel kann abgenommen
werden.
ACHTUNG: Den Deckel nie
gewaltsam öffnen.