Uw rotisserie gebruiken (optionele accessoire)
23
ROTISSERIE DIAGRAM
Maak gebruik van een draagbare vleesthermometer om de interne bereidingsgraad van het voedsel te
bepalen.
Draai de rotisserie brander uit als de vleesthermometer een interne temperatuur aangeeft die 5°C onder
de gewenste temperatuur ligt. Laat 10 minuten lang het spit draaien onder een gesloten kap alvorens u het
vlees verwijderd.
De duur is afhankelijk van de weersomstandigheden zoals wind en buitentemperatuur.
De batterij van de ontsteker vervangen
Als de ontsteker niet langer vonkt is het noodzakelijk de
batterij te vervangen.
A Externe klep batterijhouder
B 1,5-volt "D" batterij
C Interne klep batterijhouder
1. Open de batterijhouder en verwijder de batterij
2. Breng een nieuwe 1,5-volt "D" alkaline batterij aan.
3. Sluit het binnenste compartiment af. De interne klep schiet
op zijn plaats.
4. Sluit de externe klep af.
Voedsel Gewicht
Interne bereidingsgraad
of temperatuur (°F/°C)
Gemiddelde Roostertijd
(min/lb)
Rundvlees
Braadvlees, Rib Eye,
lendestukken, Ribbetjes, Vlees
zonder bot
1.5-2.2 kg
Medium-rauw (60°C)
Medium (70°C)
15-20
20-25
Gevogelte
Kip 1.1-2.2 kg
Borst (180°C)
Poot (80°C)
25-30
25-30
Kalkoen, heel 2.6-3.7 kg
Borst (180°C)
Poot (80°C)
11-20
11-20
Lamsvlees
Poot zonder bot 1.5-2.6 kg Medium (70°C) 20-25
Varkensvlees
Karbonades Zonder bot 1.5-2.2 kg Medium (70 °C) 20-23
