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KitchenAid KMC4241 Manual

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Français
MODES DE CUISSON PAR ÉTAPESMÉTHODES DE CUISSON
Le mode Rice (riz) permet de cuire divers
types de riz : du riz blanc, en passant par le
riz brun et le riz sauvage, au riz à sushi. Le
mode Rice (riz) propose des programmes de
cuisson pour riz blanc ou brun afin d’obtenir
de meilleurs résultats (voir tableau).
1. Ajouter le riz et l’eau mesurés dans le
récipient de cuisson.
REMARQUE : Afin de réduire le risque
de débordements, rincer le riz sec avant
de l’ajouter au récipient.
2. Appuyer sur > pour faire défiler jusqu’au
mode Rice (riz). Appuyer sur START/
ENTER (mise en marche/entrée) pour
sélectionner.
3. Le multicuiseur affiche For white,
press < et For brown, press >.
(Pour blanc, appuyer sur < et pour brun,
appuyer sur >). Appuyer sur < ou >
pour sélectionner le type de riz désiré,
puis appuyer sur START/ENTER (mise en
marche/entrée).
4. Une fois la cuisson terminée, Rice mode
done, keeping warm (mode riz
terminé, maintien au chaud) s’affiche et le
multicuiseur passe au mode Keep Warm
(maintien au chaud).
REMARQUE : La durée de cuisson par
défaut est établie pour une tasse de riz sec. Il
est possible de régler la durée en fonction de
la quantité de riz.
Type de riz
Tasses de riz
sec (g)
Tasses d’eau (mL)
Durée
(min.)*
Blanc (long grain) 1 (190g) 1
3
/4–2
1
/4 (415–475 ml) 35
Blanc (moyenne grain) 1 (190g) 1
3
/4–2 (415–475 ml) 35
Brun 1 (190g) 1
3
/4–2
1
/4 (415–475 ml) 55
Sushi/blanc (riz rond) 1 (190g) 1
1
/4–1
3
/4 (415–475 ml) 35
* Durée prereglée
Les modes de cuisson par étapes utilisent plusieurs méthodes de cuisson pour cuire différentes
sortes d’aliments. Utiliser la touche > pour passer d’une étape à l’autre. S’il est nécessaire de
revenir à l’étape précédente, appuyer sur la touche <.
Rice (White/Brown) (Rix [brun/blanc]
… 35 …


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