Manual Kenwood mx273 (page 108 of 183) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian)

380120

108

Zoom out

Zoom in

1/183

PATISSIER MX270 SERIE & KM270 SERIE

Desserter

Choklad och Valnöts kaka

6 pers.

75g strösocker 5ml vaniljsocker

85g mjöl 30ml russin eller korinter

5ml bakpulver 25g hackade valnötter

60ml majsmjöl (ex. Maizena) rivet skal från

⁄2 citron

130g smör 45ml “chocolate chips” eller hackad choklad

2 ägg florsocker för dekoration

1 Sätt ugnen på 175ºC. Smörj en avlång kakform och strö ca 10ml socker i formen så det

täcker smöret i botten och på sidorna.

2 Blanda smör och socker med degblandaren. Använd hastighet 10-12 tills det blir en slät och

fluffig smet. Sikta mjöl, bakpulver och majsmjöl. Tillsätt ägg och lite i taget av den siktade

mjölblandningen.

3 Blanda i vaniljsocker, russin, valnötter, citronskal och “chocolate chips”.

4 Häll över smeten i formen och grädda i ugn 45-50 minuter. Låt kakan svalna i ca 15 minuter i

formen innan den läggs över på ett galler. Pudra över kakan med lite florskocker för

dekoration.

Björnbär och Konjaks Mousse

4-6 pers.

300g björnbär 3dl vispgrädde

75g strösocker 30ml konjak

rivet skal och juice från

⁄2

citron

1 Lägg björnbär, socker och citronskal i bunken använd degblandaren och blanda på hastighet

6 för att björnbären ska bli lätt mosiga.

2 Häll i citronjuice och grädde. Byt ut degblandaren till ballongvisp och vispa på hastighet 10.

Fortsätt att vispa tills det börjar bli en fluffig smet, tillsätt konjaken och fortsätt att vispa tills det

blir en tjock fluffig smet.

3 Dela upp i glas eller små formar, servera direkt eller kyl moussen tills det är dags att servera.

Citron Cheesecake

6-8 pers.

175g digestive kex 150g strösocker

50g smält smör rivet skal och juice från 3 citroner

25g mörkt moscovado socker 4,5dl vispgrädde

350g Philiadelphia ost färsk frukt till dekoration

1 Blanda krossade digestive kex och moscovado socker tillsammans med det smälta smöret.

2 Lägg kexmixen i en rundform med avtagbar ring 20-24cm i diameter. Pressa ut mixen i formen

med en sked.

3 Vispa Philiadelphia ost och socker med ballongvispen på hastighet 4 till en slät smet. Tillsätt

citronskal och juice, lite i taget. Häll över smeten till en annan skål.

4 Vispa grädden på hastighet 10. Vänd försiktigt ner grädden i ost blandningen och blanda

försiktigt. Vänd över smeten i formen med kexmixen. Täck formen med plastfolie och sätt i

frysen i minst 10 timmar.

5 Ta loss kantringen från formen och dekorera tårtan med färsk frukt.

105

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood mx273 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood mx273 Manual

Product: