Manual Kenwood MX 272 (page 123 of 183) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian)

72235

123

Zoom out

Zoom in

1/183

PATISSIER MX270 SERIE & KM270 SERIE

PATISSIER RESEPTIKIRJA

Suklaalastuilla kuorrutettu pähkinäkakku

6 annosta

75 gr hienoa sokeria 1 tl vaniljaesanssia

85 gr vehnäjauhoja 2 rkl herukoita tai rusinoita

1 tl leivinjauhetta 25 gr saksanpähkinöitä, pilkotaan

4 rkl maissijauhoja

⁄2 sitruunan raastettu kuori

130 gr voita, pehmennetään 3 rkl suklaalastuja

2 kananmunaa Tomusokeria tomutukseen

Kuumenna uuni 180°C. Voitele vuoka. Vuoraa vuoan pohja ja sivut ohuesti hienolla sokerilla.

Lisää leivinjauhe vehnäjauhoihin. Seulo ne sitten maissijauhoihin kulhoon. Pehmennä juokseva

voi vatkaimen avulla. Lisää seokseen jäljellä oleva sokeri, ja jatka vatkaamista, kunnes seos on

tasaista. Vatkaa asteittain joukkoon munat ja lisää mukaan jauhoseosta juoksettumisen estämi

-seksi.

Lisää jäljellä oleva jauhoseos. Varo vatkaamasta liikaa. Sekoita tämän jälkeen joukkoon vanilja,

herukat tai rusinat, pähkinät, sitruunan kuoriraaste ja suklaalastut.

Kaada seos vuokaan ja paista 45-50 minuuttia. Anna jäähtyä paistamisen jälkeen vuoka

-astiassa 15 minuuttia. Hiukan myöhemmin voit kumota kakun varoen tarjoiluastialle.

Tomuta pinta tasaisesti tomusokerilla ennen tarjoilua.

Karhunvatukkajälkiruoka

4-6 annosta

300 gr kypsiä karhunvatukoita 3 dl kuohukermaa

75 gr hienoa sokeria 2 tl brandyä

⁄2 sitruunan hienoksi raastettu

kuori (ota mehu talteen)

Käytä vatkainta keskinopeudella ja murskaa karhunvatukat yhdessä sokerin ja sitruunan

hienoksi raastetun kuoren kanssa tasaiseksi seokseksi. Vatkaa joukkoon sitruunamehu ja

kerma.

Lisää vatkaimen nopeutta ja lisää joukkoon brandy. Seos alkaa nyt paksuuntua.

Jatka vatkaamista, kunnes seos on paksua, mutta kuohkeaa.

Lusikoi seos valmiiksi tarjoilumaljoihin. Tarjoile jälkiruoka välittömästi tai jäähdytä kylmässä

vaikka seuraavana päivänä nautittavaksi.

Sitruuna-juustokakku

6-8 annosta

175 gr digestive-keksejä 150 gr hienoa sokeria

50 gr voita 3 suuren sitruunan raastettu kuori

25 g Demerara-sokeria 4,5 dl kuohukermaa

350 gr rasvaista pehmeää juustoa Tuoreita hedelmiä koristeluun

Laita Digestive-keksit astiaan ja murskaa ne pieniksi muruiksi. Sulata voi pannussa, lisää

Demerara-sokeri, keksinmurut ja sekoita keskenään hyvin.

Kaada keksiseos pyöreään, litteään, voideltuun korppujauhoilla käsiteltyyn kakkuvuokaan.

Levitä seos sitten tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle lusikalla tai sormin painellen.

Käytä vatkainta ja vatkaa pehmeä juusto ja hieno sokeri yhdessä tasaiseksi seokseksi.

Lisää sitruunan raastettu kuori joukkoon astettain ja sekoita hyvin. Lusikoi seos erilliseen

kulhoon.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kermavaahto juustoseoksen joukkoon.

Kaada juustoseos kakkuvuokaan siten, että keksipohja peittyy kaikkialta tasaisesti.

Peitä vuoka ja aseta jääkaappiin yön yli, kunnes seos on täysin jähmettynyt ja asettunut.

Irrota juustokakku varovasti, hieman auttaen vuoan sivuista suoraan tasaiselle tarjoiluastialle.

Koristele tuoreilla hedelmillä.

120

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood MX 272 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood MX 272 Manual

Product: