Manual Kenwood MX 272 (page 106 of 183) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian)

72235

106

Zoom out

Zoom in

1/183

PATISSIER MX270 SERIE & KM270 SERIE

Desserter

Biscotti

Ca 24st

50g mandlar 225g mjöl

50g smör 10ml bakpulver

100g strösocker 5ml mald koriander

1 ägg 40g polenta gryn

15ml apelsin likör 50g grovhackade pistage nötter

finrivet skal från 1 apelsin

1 Sätt ugnen på 175ºC. Rosta mandeln i ett stekjärn eller i ugnen och låt svalna. Grovhacka

dem när de har svalnat. Smörj en bakplåt.

2 Blanda smör och socker med degblandaren och använd hastighet 12 tills det blir en smidig

ljus smet. Blanda in ägg, likör och det rivna skalet från en apelsin. Tillsätt sedan mjöl,

bakpulver, malen koriander och polenta gryn, blanda allt på hastighet 2 till en slät deg. Tillsätt

nötterna och blanda på hastighet 2 tills allt har blandats.

3 Arbeta degen på ett brödbord med lite mjöl. Dela degen i två lika stora delar och forma till en

lång rulle ca 5cm lång och 2cm tjock.

4 Placera på en smord bakplåt och låt den stå svalt i ca 20 minuter. Grädda i ugn i ca 30

minuter.

5 Lägg över de långa kakorna på ett galler för att svalna i ca 10 minuter, skär sedan sneda

skivor ca 1cm tjocka. Lägg varje biscotti på plåt med en snittyta nedåt och grädda ytterliggare

10 minuter. Låt svalna på galler och förvara dem i lufttät burk.

Pekannöt paj

6 pers.

1 sats krispigt pajskal se sid 100 40g smält smör

175g pekannötter 5ml vanilj essens (alt. vaniljsocker 7,5ml)

175g ljust moscovado socker 180ml kondenserad mjölk

15ml ljus sirap 2 ägg

1 Sätt ugnen på 200ºC. Gör 1 sats av krispigt pajskal och fördela ut det i en rundform 20-24cm

i diameter. Picka pajen med en gaffel och låt den vila svalt i 20 minuter, innan den sätts i ugnen

för gräddning i ca 15 minuter.

2 Tag ut pajen och ställ åt sidan. Reducera graderna på ugnen till 175ºC.

3 Hacka 100g av pekannötter och ställ de resterande åt sidan. Vispa alla ingredienserna med

ballongvispen på hastighet 10.

4 Häll smeten över i det förgräddade pajskalet. Ta och dekorera med de resterande

pekannötterna på toppen

5 Grädda pajen i 35-40 minuter eller tills pajen fått en gyllen färg. Servera tillsammans med glass

eller grädde.

103

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood MX 272 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Kenwood MX 272 Manual

Product: