33
Stokbrood ባ
Korstkleur Licht Medium Donker
Gewicht 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1K g 500 g 750 g 1 Kg
Voorverwarmen 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min
Kneden 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min
Rusten - - - - - - - - -
Kneden 2 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min 29 min
Rijzen 1 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min
Kneden 3 - - - - - - - - -
Rijzen 2 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min
Kneden 4 - - - - - - - - -
Rijzen 3 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min 55 min
Bakken 50 min 60 min 70 min 55 min 65 min 75 min 60 min 70 min 80 min
Totaal 3:35 3:45 3:55 3:40 3:50 4:00 3:45 3:55 4:05
Extra's 2:54 3:04 3:14 2:59 3:09 3:19 3:04 3:14 3:24
Warm houden 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr 1 urr
Uitstel 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00