585125
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/23
Next page
14
MOSSELEN MET KNOFLOOK EN KRUIDENBOTER (VOOR 4-6 PERSONEN)
1 kg mosselen, schoongemaakt en de baarden verwijderd
2 sjalotjes, fijngesneden
2 kopjes witte wijn
1 oud stokbrood, in grote plakken gesneden
1 tl. gedroogde oregano
4 teentjes knoflook
1 bosje peterselie
1 1/2 staaf zachte boter bij kamertemperatuur, in plakjes gesneden
1 eetl. dragon
1 eetl. venkelzaad
1/2 eetl. olijfolie
2 citroenen
Peper en zout
1. Leg de mosselen in een pan en bak de sjalotjes en de wijn voor 5-10 minuten. Afgieten en alle mosselen
wegdoen die niet zijn geopend.
2. Meng de plakjes stokbrood in een keukenmachine, samen met de gedroogde oregano. Zet de helft van dit
mengsel apart.
3. Meng de knoflook met de peterselie, de boter, de dragon en het venkelzaad in dezelfde keukenmachine
totdat het een gladde pasta wordt. Voeg de olijfolie en een paar druppels citroensap toe. Op smaak brengen
met peper en zout en apart zetten.
4. Verwarm de Jet Fryer.
5. Verwijder de bovenste schelp van elke mossel (het lege deel) met een mes en bedek elke mossel met een
theelepel knoflookbotermengsel en een deel van het apart gezette paneermeel. Leg de mosselen open op de
frituurkorf van de Jet Fryer en laat ze 10 minuten bakken totdat het paneermeel goudbruin is.
6. Warm serveren met schijfjes citroen.
BECHAMELSAUS (VOOR 8 PERSONEN)
1/2 staaf boter
70 g tarwebloem
800 ml melk
Zout en zwarte peper
Nootmuskaat
1. Smelt de boter in een koekenpan en voeg de bloem toe. Haal dit van de warmtebron en roer met een houten
lepel gedurende 1 minuut. Zorg ervoor dat er geen klontjes worden gevormd.
2. Een kopje melk toevoegen en snel kloppen totdat er geen klontjes meer zijn.
3. Voeg de rest van de melk beetje bij beetje toe, blijf de hele tijd kloppen. Op smaak brengen met peper en
zout en nootmuskaat.
4. Blijven kloppen op laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
5. Warm serveren.
Let op: gebruik de saus om Lasagne alla Bolognese of Moussaka te maken (ZIE RECEPTEN: LASAGNE ALLA
BOLOGNESE of MOUSSAKA) of serveer met geroosterde paprikasalade (ZIE RECEPT: GEROOSTERDE
PAPARIKASALADE).
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for JET FRYER TS-12657NH at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of JET FRYER TS-12657NH in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of JET FRYER TS-12657NH

JET FRYER TS-12657NH User Manual - English - 25 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info