326773
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
18
Taarten bakken
Bij het bakken van taarten moet de oven altijd
voorverwarmd worden. Wacht tot de oven voorverwarmd
is, ongeveer 15 minuten of tot het thermostaatlampje uit
gaat. De temperatuur is meestal omstreeks 160°C. Open
de ovendeur niet gedurende het bakken om te vermijden
dat de taart inzakt. Het beslag moet niet te vloeibaar zijn
om de baktijd niet te lang te maken. Algemene regels:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C
hoger is en maak de baktijd korter.
Taart zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taart te donker bovenop
Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een
lagere temperatuur in en verleng de baktijd.
Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar
Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,
verleng de baktijd.
De taart komt niet uit de vorm
Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met
meel of paneermeel
Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle
taarten zijn op hetzelfde punt
Verlaag de temperatuur. Het is niet gezegd dat taarten
die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd
eruit moeten worden gehaald.
Het koken van vis en vlees
Vlees moet minstens 1 kg wegen om te vermijden dat het
te droog wordt. Voor wit vlees, gevogelte en vis worden
lage temperaturen gebruikt (150°C-175°C). Voor rood
vlees dat goed gebraad moet worden aan de buitenkant
en sappig moet blijven van binnen moet eerst voor korte
tijd een hoge temperatuur worden ingesteld (200°C-220°C)
die daarna verlaagd wordt. Over het algemeen is de regel
dat hoe groter het braadstuk is hoe lager de temperatuur
moet zijn en hoe langer de braadtijd. Plaats het vlees in
het midden van het rek en plaats er een druippan onder
voor het opvangen van het vet. Plaats het rek zodanig dat
het vlees zich midden in de oven bevindt. Als u meer
onderwarmte wenst, gebruik dan de lagere standen. Voor
een heerlijk braadstuk kunt u het vlees met spek bedekken.
Bij het koken in de hetelucht oven kunnen enkele
vleessoorten (eend, konijn, groot gevogelte) te droog
worden. In dat geval geeft de combinatie-oven betere
resultaten.
Gebruik oven
Het bakken onder de grill vindt plaats door middel van
een dubbele weerstand bovenin de oven. Voor het kiezen
van de zone voor grilleren - centraal of totaal - draait u de
bedieningsknop (M) met de klok mee tot de symbolen
( voor het midden, voor de gehele zone)
overeenkomen met het verwijzingskerfje op het
bedieningspaneel. De temperatuurknop (O) bevindt zich
rechts van de ovenknop. Met deze knop stelt u de
verschillende temperaturen voor het grilleren in van "max"
tot "min"; deze instelling kan ook gedurende de kooktijd
veranderd worden.
Het inschakelen van de grill
1. Draai de bedieningsknop (M) met de klok mee totdat
het symbool van de grillfunctie die u wenst gelijk staat
met het verwijzingskerfje op het bedieningspaneel. De
grill is nu aan.
2. 2. Nu kunt u de temperatuur regelen met de knop van
de grill (O).
Bij het gebruik van de grill plaatst u het ovenrek op de
bovenste stand (zie kooktabel). Plaats een lekplaat op de
onderste stand voor het opvangen van vet en voor het
vermijden van walmen.Practische raadgevingen voor het
koken
Practische raadgevingen voor het koken
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Indesit k 648 vs x w at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Indesit k 648 vs x w in the language / languages: Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info