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Hendi 226094 Manual

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MAINTENANCE ET NETTOYAGE
REMPLACEMENT DES PIÈCES
Le remplacement des pièces défectueuses ne doit être effectué que par du personnel agréé. Avant de commencer toute
opération, couper l’arrivée du gaz à l’appareil.
NETTOYAGE ET SOIN
Le nettoyage de l’appareil ne doit être effectué que lorsque celui-ci est froid.
Se rappeler que le nettoyage de l’appareil est très important pour en garantir le bon fonctionnement et la longévité. Les parties
amovibles doivent être lavées séparément avec de l’eau chaude et du détergent puis être rincées à l’eau courante. Les parties
en acier peuvent être nettoyées avec un chiffon humide et avec un détergent absolument non abrasif. Vous pourrez les frotter
avec un chiffon doux et sec. En cas de taches très résistantes, utiliser de l’eau chaude et du vinaigre. Pour le nettoyage des
parties en acier inoxydable, ne pas utiliser de substances agressives ou bien de détergents abrasifs. Il est déconseillé
d’employer la paille de fer car elle pourrait former des points de rouille. Pour la même raison, éviter tout contact avec des
matériaux ferreux, des chiffons lourds ou rugueux ou avec de la laine d’acier. Pendant le nettoyage, éviter d’utiliser du papier de
verre ou de la toile d’émeri. Cependant, on pourra utiliser, mais uniquement dans des cas particuliers, de la pierre ponce en
poudre. En cas de salissures résistantes, utiliser une éponge (par ex. Scotch). En cas de salissures résistantes, on pourra
également utiliser des bombes pour four et gril que l’on trouve facilement dans le commerce. Dans tel cas, suivre attentivement
les conseils du fabricant. Ne pas nettoyer les parties émaillées avec des produits abrasifs ou acides et éviter de les nettoyer
avec de la laine d’acier ou des pailles de fer. Il est important de nettoyer le four après chaque utilisation, ainsi il sera plus facile
d’éliminer tous les résidus de la cuisson en évitant qu’ils ne brûlent lors de la cuisson suivante en émanant de mauvaises
odeurs. Afin de réduire l’émission de substances polluantes dans l’atmosphère, il est recommandé de nettoyer l’appareil avec
des produits ayant une biodégradabilité supérieure à 90%.
NETTOYAGE DE L’ENCEINTE DU FOUR
Avant toute opération, couper le courant ou s’assurer d’avoir éteint complètement le brûleur du four. Laisser refroidir le four et le
laver avec soin à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau tiède et de détergent non abrasif (ou avec des produits spéciaux que vous
trouverez dans le commerce). Ne pas utiliser d’éponges abrasives ou d’autres produits qui pourraient abîmer irréparablement
l’émail. Les températures normales de cuisson favorisent la transformation des éclaboussures de graisse et d’huile en une
légère poussière résiduelle qui pourra être facilement éliminée, en fin de cuisson et lorsque le four est froid, en utilisant tout
simplement une éponge humide. Dans tous les cas, il est important de faire fonctionner périodiquement le four à la température
maximale pour pouvoir éliminer, une fois que vous aurez fait refroidir le four, toute la poussière résiduelle. Faire attention
pendant le nettoyage à ne pas abîmer le capteur du thermostat situé à l’intérieur du four.
MAINTENANCE
L'appareil n’a pas besoin d’une maintenance particulière outre le nettoyage normal. Dans tous les cas, il est préférable
de le faire contrôler, une fois par an, par le service technique agréé. Dans ce but, il est recommandé de stipuler un
contrat de maintenance.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
SE RAPPELER LES CONSIGNES SUIVANTES:
Pendant l’utilisation, les surfaces de l’appareil deviennent très chaudes. Soyez très prudents!
L’appareil est destiné à un usage professionnel et ne peut donc être utilisé que par un personnel qualifié!
L’installation de même que la transformation ou l’adaptation à un autre type de gaz ne pourront être effectuées que par
du personnel qualifié et agréé, conformément aux normes en vigueur. En cas d’incendie, fermer immédiatement le
robinet d’arrêt du gaz et utiliser un extincteur adéquat.
ECOLOGIE ET ENVIRONNEMENT
Nos appareils ont été étudiés et optimisés avec des tests de laboratoire pour obtenir des performances et des rendements
élevés. Cependant, afin de minimiser les consommations d’énergie (électricité, gaz et eau), il est recommandé d’éviter d’utiliser
trop longtemps l’appareil sans aliments ou dans des conditions qui en compromettraient le rendement optimal. Tous les
matériaux utilisés pour l’emballage sont compatibles avec l’environnement. Ils peuvent être conservés sans danger ou être
brûlés dans des installations spéciales prévues pour la combustion des déchets. Les parties en matière plastique sujettes à
recyclage sont les suivantes:
Polyéthylène: pellicule extérieure de l’emballage et/ou pellicule pluribol
Polypropylène: feuillards
Polystyrène expansé: cornières, plaques et cubes de protection.
A la fin du cycle de vie de l’appareil, éviter de le jeter dans la nature. Nos appareils ont été réalisés avec plus de 90% de
matériaux métalliques (acier inox, fer, tôle aluminée, etc.) et il est donc possible de les recycler en faisant appel aux structures
de récupération, conformément aux normes en vigueur dans le pays d’installation.
En cas d’élimination de l’appareil, faire en sorte qu’il soit inutilisable: enlever le câble d’alimentation et tout dispositif de
verrouillage des compartiments ou cavités afin d’éviter que quelqu’un ne puisse rester enfermé.
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