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Programmazione tempo di cottura
La messa in funzione del forno si effettua ruotando
la manopola del programmatore (Fig. 1) in corris-
pondenza del simbolo (funzionamento contin-
uato) o in corrispondenza del tempo scelto per la
cottura (fi no a 120 minuti); nel secondo caso la fi ne
della cottura viene segnalata dallo spegnimento
automatico del forno.
Programmazione temperatura di cottura
Ruotare la manopola del termostato di regolazione
(Fig. 2) in corrispondenza della temperatura scelta
per la cottura.
Tasto umidificatore
Durante il funzionamento del forno, a camera cal-
da (150-160°C), per generare vapore al suo interno
premere per qualche secondo il tasto che comanda
l’umidifi catore.
Lampada spia termostato di regolazione
La lampada spia arancione del termostato di re-
golazione si spegne ogni volta che nella camera di
cottura viene raggiunta la temperatura program-
mata. Si riaccende quando il termostato interviene
per ristabilire tale temperatura.
Lampada spia programmatore “fine cottura”
La lampada spia arancione del programmatore in-
dica che il forno è in funzione e che è attivo il tempo
di cottura.
Luce interna forno
Con il forno in funzione la luce interna rimane
sempre accesa.
8. COTTURA AL FORNO
Per la cottura, prima d’inserire i cibi preriscalda-
re il forno alla temperatura desiderata. Quando il
forno ha raggiunto la temperatura, introdurre i cibi
e controllare il tempo di cottura. Spegnere il forno
5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il
calore immagazzinato.
Cottura a convezione
L’acqua è immessa in una vaschetta dietro al car-
ter aria.
Due tipi do attivazione: con pulsante o con manopola.
E’ ideale per cotture che hanno bisogno di umidità
(ad esempio gli arrosti).
Mettere in funzione il forno e ruotare la manopola
del termostato in corrispondenza della temperatu-
ra desiderata.
Scongelamento
Mettere in funzione il forno e ruotare la manopola
del termostato in corrispondenza di spento.
Umidificazione
Durante il funzionamento del forno per generare
vapore nella camera di cottura già calda, premere
il tasto che comanda l’umidifi cazione.
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