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Um Gargut zu räuchern, gehen
Sie wie folgt vor:
1. Entzünden Sie den Brennstoff
gemäß Kapitel „Verwendung“,
Abschnitt „Brennstoff anzün-
den“.
2. Öffnen Sie den Lufteinlass (2c)
vollständig und lassen Sie den
Deckel der Basiseinheit (2) für
ca. 10 Minuten offen stehen.
Der Rauchabzug (2b) sollte da-
bei nur minimal geöffnet sein.
3. Heizen Sie den Brennstoff an
und legen Sie den Grillrost (3)
auf.
4. Sobald die gewünschte Tem-
peratur erreicht ist, schließen
Sie den Lufteinlass so weit, bis
er nur minimal geöffnet ist und
schließen Sie den Rauchabzug.
Hinweis: Lesen Sie die Innen-
temperatur mittels Thermome-
ter (2a) ab.
5. Streuen Sie die Räucherchips
mit Grillhandschuhen über den
heißen Brennstoff.
6. Legen Sie das Grillgut auf den
Grillrost (3) und beginnen Sie
mit dem Räuchern.
Dörren
WARNUNG!
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Personenver-
letzungen führen.
Es bestet Verletzungsgefahr
durch eine mögliche Stichflam-
me. Öffnen Sie den Deckel der
Basiseinheit nicht zu schnell.
Heben Sie den Deckel zu-
nächst nur um ca. 25 mm an
und warten Sie einige Sekun-
den, bevor Sie ihn komplett
öffnen.
Fassen Sie ihn im Betrieb nie-
mals mit bloßen Händen an.
Nutzen Sie geeignete Grill-
handschuhe.
Sie können mit dem Artikel be-
stimmte Lebensmittel langsam
dörren. Beachten Sie dazu die
Tabelle „Dörren“, um Beispiele
und Garzeiten daraus zu entneh-
men. Diese angegebenen Gar-
zeiten sind lediglich Richtwerte.
Je nach Geschmack und Qualität
des Grillgutes können die Zeiten
abweichen.
1. Entzünden Sie den Brennstoff
gemäß Kapitel „Verwendung“,
Abschnitt „Brennstoff anzün-
den“.
2. Öffnen Sie den Lufteinlass (2c)
vollständig und lassen Sie den
Deckel der Basiseinheit (2) für
ca. 10 Minuten offen stehen.
Der Rauchabzug (2b) sollte da-
bei nur minimal geöffnet sein.
3. Heizen Sie den Brennstoff an
und legen Sie den Grillrost (3)
auf.
4. Sobald die gewünschte Tempe-
ratur erreicht ist, schließen Sie
den Lufteinlass so weit, dass er
nur minimal geöffnet ist.
Hinweis: Lesen Sie die Innen-
temperatur mittels Thermome-
ter (2a) ab.
5. Legen Sie das Grillgut auf
einem Stück Backpapier (nicht
im Lieferumfang enthalten) auf
den Grillrost (3) und beginnen
Sie mit dem Dörren.
Lagerung, Reinigung
WARNUNG!
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Personenver-
letzungen führen.
Der Artikel wird sehr heiß. Fas-
sen Sie ihn niemals mit bloßen
Händen an. Nutzen Sie geeig-
nete Grillhandschuhe.
Lassen Sie den Artikel vor jeder
Reinigung vollständig ausküh-
len.
WARNUNG!
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel und dessen Brennstoff
kann zu Personenverletzungen
sowie zur Brandgefahr führen.
Entsorgen Sie niemals heiße
Asche oder Kohlereste. War-
ten Sie, bis diese vollständig
ausgekühlt sind.
ACHTUNG!
Vermeidung von
Sachschäden!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Beschädigun-
gen des Artikels führen.
Tauchen Sie den Artikel nie-
mals in Wasser. Die Keramik
kann brechen.
Verwenden Sie keine aggres-
siven Reinigungsmittel, Bürsten
mit Metall- oder Nylonbors-
ten, metallische sowie scharfe
Reinigungsgegenstände wie
Messer, Metallschwämme u. ä.
Die Oberfläche kann dadurch
beschädigt werden.
Gießen Sie nach dem Grillen
nie direkt kaltes Wasser auf
den Brennstoff, um diesen zu
löschen. Andernfalls könnten
Sie den Artikel beschädigen.
Entsorgen Sie die kalte Asche
und reinigen Sie den Artikel
nach jedem Gebrauch.
Nehmen Sie den Grillrost (3)
ab und reinigen Sie ihn gründ-
lich mit mildem Spülwasser.
Trocknen Sie ihn anschließend
gründlich ab.
Entfernen Sie den Kohlerost (4)
und schütten Sie die restliche
Asche aus der Feuerschale (5).
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