790938
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/26
Next page
17
Kamado Genius Guide by Grill Guru
GJUTET JÄRN
1/2
TOPPVENTILATION
Vissa Grill Guru-grillar har en toppventilation av
gjutjärn. Den ser inte bara vacker och robust ut,
utan är också ett gediget precisionsinstrument.
Förutsatt att du är lite uppmärksam på det.
Gjutjärn måste vara “inbakat” när det tas i bruk.
Detta kallas också “krydda”. En bra inbakning
säkerställer att din toppventil fortsätter att
röra sig smidigt. Inbakning gör att oljan binder
sig till gjutjärnet och bildar ett skyddande hårt
polymerlager. Detta skikt skyddar gjutjärnet
mot väder, vind och temperaturskillnader.
Dessutom gör den att de två delarna passar
bättre ihop, så att den övre ventilationen
kan göra det den är avsedd för, nämligen att
reglera eller stänga av luftcirkulationen.
Den bästa oljan för att smörja den övre
ventilationen är rå linfröolja (även kallad
linfröolja eller linfröolja). Andra oljor och fetter
fungerar inte lika bra. Du kan också använda
Grill Guru Cast Iron Spray. Använd inte olivolja,
eftersom den kan göra gjutjärnet grönt.
Nedan förklarar vi steg för steg hur
du underhåller den övre äkten:
Steg 1: Tvätt och torkning
Tvätta noggrant med varmt vatten som
har tillsatts en rejäl skvätt vinäger.
Skölj med varmt vatten och torka väl.
Steg 2: Smörjning
Applicera oljan generöst och
gnugga in ordentligt.
Gnugga ut oljan med en trasa så att
ett mycket tunt lager blir kvar.
Steg 3: Stekning
Börja med en temperatur på cirka 200
grader Celsius i en grill eller ugn.
Värm gjutjärnet i en timme.
Låt svalna i 20 minuter.
Steg 4: Användning av lager
Upprepa steg 2 och 3 för 6 lager.
Öka temperaturen lite i varje steg till
260 grader Celsius i det sista steget.
Steg 5: Kalibrera den övre ventilationen
Ta lite av det naste gruset från botten av
en påse med träkol och blanda det med
linolja till en yoghurtliknande pasta.
Applicera detta på de delar som rör varandra.
Steg 6: Grädda en gång till
Värm i ytterligare en timme i 260 grader
Celsius och låt dem svalna helt. Nu
ska de två delarna passa ihop nästan
sömlöst. Om inte, upprepa steg 5 och 6.
Gnid in gjutjärnet med lite olja efter
varje användning eller rengöring.
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Grill Guru Kamado Genius Guide at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Grill Guru Kamado Genius Guide in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 0.98 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Grill Guru Kamado Genius Guide

Grill Guru Kamado Genius Guide User Manual - English - 26 pages

Grill Guru Kamado Genius Guide User Manual - German - 26 pages

Grill Guru Kamado Genius Guide User Manual - Dutch - 26 pages

Grill Guru Kamado Genius Guide User Manual - French - 26 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info