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Gourmetmaxx RA-001 Manual

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7. Insérer la grille pour four en position centrale dans l’appareil.
8. Démarrer le programme
« Cuire ».
9. Avant la fi n du temps de cuisson, vérifi er si les chaussons aux pommes présentent
une belle couleur dorée et les extraire le cas échéant. Si les chaussons aux pommes
sont trop clairs, prolonger le temps de cuisson.
Recette de base pour 12 muffi ns
Ingrédients :
80 g de beurre
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 demi sachet de levure chimique
3 œufs
140 g de sucre
140 ml de lait
12 petits moules à muffi ns
Préparation :
1. Battre au fouet les œufs dans un récipient jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter le sucre
et le sucre vanillé. Ajouter le beurre coupé en fl ocons. Battre énergiquement jusqu’à
ce que les fl ocons de beurre disparaissent complètement.
2. Ajouter le lait, en alternance avec la farine et la levure chimique.
3. Verser le mélange jusqu’à env. la moitié de chaque petit moule à muffi ns.
4. Répartir les petits moules à muffi ns sur les grilles pour four.
5. Insérer la grille pour four en position centrale/inférieure dans l’appareil.
6. Démarrer le programme
« Cuire ».
7. Avant la fi n du temps de cuisson, vérifi er si les muffi ns sont prêts et les extraire le
cas échéant.
Chips de banane
Ingrédients :
Bananes à volonté
Préparation :
1. Éplucher les bananes et les couper en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur. Plus elles
sont fi nes, plus elles sèchent rapidement.
2. Répartir les tranches de banane sur la grille pour four.
3. Placer la grille pour four dans l’appareil.
4. Démarrer le programme
« Dorer » et régler le temps de cuisson sur 6 heures.
5. Contrôler de temps en temps si les tranches de banane sont sèches. Vous sentirez
facilement si elles sont prêtes.
… 61 …


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