703129
58
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
NL 58
6. De friet doormengen.
7. De timer weer instellen op 15 minuten.
8. De friet is gaar, wanneer deze goudbruin is.
Tips:
De olie vóór toevoeging met uw favoriete kruiden en specerijen vermengen. Op die
manier is ook bijv. heerlijke curry- of paprika-friet eenvoudig te maken. Laat uw vrije
fantasie de vrije loop.
Afhankelijk van hoe dik u uw aardappels snijdt, kunt u variëren tussen aardappel-
partjes en dikke of dunne friet. Hoe dikker de aardappelen zijn gesneden, hoe langer
de gaartijd is.
Vastkokende aardappelen gebruiken. Jonge aardappelen bevatten meer water en
hebben daardoor een langere gaartijd en worden eventueel niet zo heel knapperig.
Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig zetmeel in de
aardappelen te verwijderen. BELANGRIJK: droog de aardappelen vervolgens goed
af. Hoe minder vocht aanwezig is, hoe knapperiger de friet wordt.
Voorgekookte aardappelen garen gelijkmatiger! De aardappelen in reepjes snijden
en gedurende ca. vijf minuten voorkoken. Zo voorkomt u dat uw friet van buiten wel-
iswaar knapperig is maar van binnen nog niet compleet is doorgegaard.
Kokos-garnalen
Ingrediënten:
12 garnalen (gepeld en zonder darm)
Voor het korstje:
ca. ½ kopje bloem
ca. ½ kopje kokosvlokken
ca. ½ kopje paneermeel of broodkruim
1 – 2 eiwitten
Voorbereiding:
1. De kokosvlokken en het paneermeel (bijv. het broodkruim) in een verhouding van 1:1
in een kleine kom doen en de ingrediënten vermengen.
2. De bloem in een aparte kom doen.
3. Het eigeel scheiden van het eiwit en het eiwit in een ander schaaltje doen.
4. De garnalen eerst in de bloem wentelen, vervolgens in het eiwit dopen en dan in het
kokos-paneermeel wentelen.
5. De gaartemperatuur instellen op 190 °C.
6. De timer instellen op 10 minuten.
7. De garnalen zijn klaar om te worden geserveerd, wanneer ze een mooie goudbruine
kleur hebben gekregen.
58


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gourmetmaxx AF107D - 04200 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gourmetmaxx AF107D - 04200 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,61 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info