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A) Elektrische Kochplatten
Schalten Sie die Kochplatten ohne Kochgeschirr ca.
3-5 Minuten auf die Höchststufe, damit eventuelle
Konservierungsrückstände verdampfen können. Damit
erreicht die Schutzbeschichtung der
Kochplatten ihre größte Festigkeit.
• Schalten Sie die Kochplatten nicht ohne aufgestelltes
Kochgeschirr ein und verwenden Sie diese nie zur
Beheizung des Raumes!
• Achten Sie darauf, dass die Kochplatten und der
Topfboden rein und trocken sind, damit eine gute
Wärmeleitung ermöglicht und die Heizfl äche nicht
beschädigt wird.
• Überhitztes Fett und Öl kann sich auf den Kochplatten
rasch entzünden. Bereiten Sie deswegen Speisen mit
Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) vorsichtig und unter
ständiger Kontrolle zu.
• Stellen Sie auf die Kochplatten keine feuchten
Kochtöpfe oder Topfdeckel. Feuchtigkeit schadet den
Kochplatten.
• Lassen Sie heiße Kochtöpfe niemals auf unbenutzten
Kochplatten abkühlen, weil unter dem Topf
Kondenswasser entsteht, das die Korrosion der
Kochplatte beschleunigt.
Ratschläge zum Gebrauch des Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur hochwertige Kochtöpfe mit ebenen
und stabilen Böden.
• Die Wärmeübertragung ist am besten, wenn der
Topfboden und die Kochplatte denselben Durchmesser
besitzen und der Topf mittig auf die Kochplatte
aufgestellt wird.
• Falls Sie feuerfestes oder temperaturbeständiges
Glas- oder Porzellangeschirr verwenden, beachten Sie
unbedingt die Anweisungen des Herstellers.
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser
so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochplatte zuerst mit größter Leistung
betreiben, danach gemäß den Anweisungen des
Herstellers des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der
Kochplatte reduzieren.
• Sorgen Sie dafür, dass sich im Schnellkochtopf bzw. in
allen Kochtöpfen immer genügend Flüssigkeit befi ndet,
da sich ein leerer Kochtopf überhitzt und die Kochplatte
Vor der Inbetriebnahme
Wichtige Hinweise
Kochgeschirr
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KOCHPLATTEN
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