Kook altijd met een passend deksel op de pan. De
kookduur wordt hierdoor aanzienlijk verkort en er
wordt minder stroom verbruikt.
Gebruik pannen van het juiste formaat. Dit betekent
dat de doorsnede van de pannenbodem moet over-
eenkomen met de doorsnede van de kookzone.
Houd er bij het kopen van uw pannen rekening
mee dat de fabrikant meestal de doorsnede van
de bovenkant van de pan aangeeft, die doorgaans
groter is dan die van de bodem.
Gebruik pannen van een hoge kwaliteit met een
dikke, effen bodem.
Bij een langere kooktijd kunt u de kookzone vlak
voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen
om zo de restwarmte te benutten.
11
5. Tips om energie te besparen
