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de Tabellen und Tipps
Mozzarella Sticks,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 180 H10
Feta Backblech 2(3) 250 Z12 Rezepttipp: Mit Öl, Tomaten, Zwiebeln, Kno-
blauch und Rosmarin in eine Form geben
und mit Salz und Pfeffer würzen.
Ofenkäse, frisch Backblech 2(3) 180 H20 Nach 10 Min. den Weichkäse kreuzförmig
einschneiden und aufklappen. Die Form
sollte möglichst nicht viel größer als der
Käse sein, damit er nicht zerläuft.
Gerichte
Tortilla Auflaufform 2(3) 160 L25 Rezeptipp: Mit Paprika, Oliven, Zwiebeln,
Serrano Schinken und Manchego Käse.
Bauernomelette Auflaufform 2(3) 160 H40 Rezepttipp: Mit grünem und weißem Spar-
gel, dazu Graved Lachs.
Frittata Auflaufform 2(3) 190 N45- 50 Rezepttipp: Mit Spinat, Zwiebeln und Gar-
nelen.
Enchiladas,
überbacken
Glas-/ Grill-
wanne
2(3) 200 N15- 20
Lasagne Auflaufform 2(3) 175 H35 Rezepttipp: Klassisch oder vegetarisch mit
Grillgemüse und Büffelmozzarella.
2(3) 180- 190 I55- 60 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Käse-Makkaroni Auflaufform 2(3) 180/ 220 H10- 20 Für eine Käsekruste nach 10 Min. die Tem-
peratur auf 220°C erhöhen und 10 Min.
bräunen lassen.
Käsespätzle Auflaufform 2(3) 180/ 220 H30 Frisch abgekochte Spätzle nach und nach in
die Form schichten, jede Schicht mit Käse
bestreuen.
Zuletzt Käse und Röstzwiebeln darüber
geben und für 5 Min. die Temperatur auf
220 °C erhöhen.
Frühlingsrollen,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 225 H18- 20*
Mini-Frühlingsrollen,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2(3) 225 H10*
Pizza, frisch Backblech 2(3) 230- 250 N10- 15 Backblech leicht einölen.
Pizza, vorgebacken Backblech +
Backpapier
2(3) 230 H6- 8
2(3) 230 N6- 8
Pizza, tiefgekühlt Grillrost 2(3) 200 H11- 13
2(3) 220 N11- 13
American Pizza
(dicker Boden),
tiefgekühlt
Backblech 2(3) 200 N20- 24 Ohne Vorheizen!
Flammkuchen,
frisch
Backblech 2(3) 250 N8- 10 Rezeptipp: Klassisch oder mit Ziegenfrisch-
käse, Parmaschinken, Feigen und Frühlings-
zwiebeln.
Flammkuchen,
vorgebacken
Backblech +
Backpapier
2(3) 250 H7
Flammkuchen,
tiefgekühlt
Grillrost 2(3) 200 H10- 12
2(3) 230 N8- 10
Quiche Tarte-Form 2(3) 200 N20+ 20 Boden 20 Min. vorbacken, Masse auf den
Boden geben und weitere 20 Min. backen.
Zwiebelkuchen Backblech 2(3) 200 N30- 40
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
* Gargut nach Hälfte der Garzeit wenden.
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Gaggenau BOP250112 Installation Guide - All languages - 28 pages


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