701031
41
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
41
Tableaux et conseils
fr
Accompagnements et mets
Les accompagnements rassasiants les plus connus
préparés au four sont à base de pommes de terre,
par ex. un gratin de pommes de terre. D'excellentes
garnitures habituellement préparées à la poêle
peuvent cependant aussi être préparées au four,
comme les galettes de pommes de terre ou les
pommes de terre sautées. Grâce à ce mode de
cuisson, vous pouvez préparer de plus grandes
quantités en une seule fois, les odeurs de cuisson
envahissent moins la pièce et vous utilisez moins de
graisse pour la cuisson.
Le fromage est un autre accompagnement au four
très varié. Il permet avant tout de très bien
compléter les mets végétariens ; selon leur mode
de préparation, les fromages peuvent aussi se
déguster en entrée ou comme encas.
Les mets gratinés, tels les gratins et les soufflés,
conviennent particulièrement bien à une
préparation au four. Il en va de même pour les
préparations avec un fond de tarte, telles que les
pizzas ou les tartes flambées, les plats à base
d'œuf avec garnitures, par ex. les tortillas.
Pour préparer de petites portions (pour 2-
3 personnes), utilisez un plat résistant à la chaleur
et placez-le sur la grille. Les petites portions
risquent d'attacher ou de se dessécher dans la
lèchefrite émaillée ou en verre.
Pour les produits précuits et surgelés, veuillez
toujours respecter également les instructions du
fabricant.
Courgettes farcies,
végétarien
Cuve en
verre/lèche-
frite
2(3) 180 H 25 Conseil recette : farcissez-les avec des
carottes râpées, des oignons nouveaux, du
fromage de chèvre, ajoutez de l'ail, du thym,
du sel et du poivre et parsemez de parme-
san.
Gratin de légumes Plat à gratin 2(3) 200 N 20- 30 Précuisez/blanchissez les légumes et les
autres ingrédients.
Burgers aux
légumes,
surgelés
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 220 H 12- 15*
Plat Accessoires Niveau Tempéra-
ture
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
Plat Accessoires Niveau Tempéra-
ture
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
Garnitures
Pommes de terre
sur
lit de sel
Plat à gratin 2(3) 200 N 40- 60* Recouvrez le fond du plat à gratin de 2 cm
de sel marin. Déposez-y de petites pommes
de terre non pelées et badigeonnez-les
d'huile.
Quartiers de
pommes de terre
Plaque à
pâtisserie +
Papier de
cuisson
2(3) 200 H 15* Conseil recette : coupez les pommes de
terre en morceaux, assaisonnez-les avec de
l'huile d'olive, du paprika et du sel.
Frites
fraîches
Plaque à
pâtisserie +
Papier de
cuisson
3(4) 200 H 15- 20* Conseil recette : huilez-les légèrement,
assaisonnez-les après la cuisson avec du
sel, du paprika ou du curry en poudre.
Frites
surgelés
Plaque à
pâtisserie +
Papier de
cuisson
3(4) 220 H 14*
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
41


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BO470102 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BO470102 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 1,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BO470102

Gaggenau BO470102 User Manual - English - 60 pages

Gaggenau BO470102 User Manual - German - 60 pages

Gaggenau BO470102 User Manual - Dutch - 60 pages

Gaggenau BO470102 Installation Guide - All languages - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info