701031
12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
12
fr Présentation de l'appareil
Positions du sélecteur de fonction









Position Fonction/Mode de cuisson Température Utilisation
0 Position zéro
ž Éclairage Allumer le compartiment de cuisson. Accès à des
fonctions supplémentaires, par ex. des programmes
automatiques, des recettes personnelles, le démar-
rage à distance (Home Connect).
2 H
Chaleur tournante
50- 300°C
Température de référence
170°C
Chaleur tournante : pour des gâteaux, petits gâteaux
secs et soufflés cuits sur plusieurs niveaux.
Le ventilateur situé sur la paroi arrière répartit la cha-
leur uniformément dans le compartiment de cuisson.
3 I
Chaleur tournante éco*
50- 300°C
Température de référence
170°C
Mode chaleur tournante économisant de l'énergie
pour les gâteaux, la viande, les soufflés et les gratins.
La chaleur résiduelle sera optimisée. Les fonctions
confort restent désactivées (par ex. l'éclairage du
compartiment de cuisson). L'affichage de la tempéra-
ture du compartiment de cuisson est uniquement
possible pendant le chauffage. Ne préchauffez pas
le four.
Placez les aliments dans le compartiment de cuisson
froid vide et lancez le temps de cuisson indiqué. Lais-
sez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Cela permet d'éviter les pertes de chaleur.
4 N
Chaleur de voûte + chaleur
de sole
50- 300°C
Température de référence
170°C
Pour des gâteaux cuits dans des moules ou sur la
plaque, des soufflés ou des rôtis.
5 O
Chaleur de voûte +
Y chaleur de sole
50- 300°C
Température de référence
170°C
Pour des gâteaux sur plaque, petits gâteaux secs,
gâteaux à la meringue, gratiner des soufflés.
Idéal lorsque le mets doit être chauffé encore une
fois de manière ciblée par le haut vers la fin de la
cuisson.
6 P
Chaleur de voûte
50- 300°C
Température de référence
170°C
Chaleur ciblée par le haut, par ex. pour meringuer un
gâteau aux fruits.
7 M
Y chaleur de voûte + chaleur
de sole
50- 300°C
Température de référence
170°C
Pour des gâteaux au fromage blanc, du pain moulé,
des plats au bain-marie (par ex. flan, crème brûlée).
Pour braiser sans couvercle et réchauffer des mets
(les mets se dessécheront moins).
Idéal lorsque le mets doit encore être chauffé de
manière ciblée par le bas vers la fin de la cuisson.
8 L
Chaleur de sole
50- 300°C
Température de référence
170°C
Pour poursuivre la cuisson, par ex. pour des gâteaux
aux fruits humides, pour mettre en conserve, pour
des mets au bain-marie.
9 K
Chaleur tournante + chaleur
de sole
50- 300°C
Température de référence
170°C
Chaleur supplémentaire par le bas pour des gâteaux
humides, par ex. des gâteaux aux fruits.
* Mode de cuisson, avec lequel la classe d'efficacité énergétique a été déterminée selon EN60350-1.
12


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BO470102 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BO470102 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 1,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BO470102

Gaggenau BO470102 User Manual - English - 60 pages

Gaggenau BO470102 User Manual - German - 60 pages

Gaggenau BO470102 User Manual - Dutch - 60 pages

Gaggenau BO470102 Installation Guide - All languages - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info