755772
42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
42
de Tabellen und Tipps
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Kuchen
Käsekuchen Springform 1(2) 160- 165 H70- 75
1(2) 160- 165 N70- 75
1(2) 160- 165 K85- 90
1(2) 160- 165 M80- 90
1(2) 160- 165 J40- 45 Niederer Käsekuchen mit halber Quark-
masse.
Rührkuchen Springform 2(3) 160- 170 H50- 60
2(3) 160- 170 N50- 60
Kastenkuchen Kastenform 2(3) 160- 170 H60- 65 Für eine gleichmässige Bräunung längs in
den Garraum stellen.
2(3) 160- 170 N55- 60
Gugelhupf,
Napfkuchen
Napfkuchen-
form
1(2) 165 H30 Rezeptipp: Gugelhupf klassisch oder mit
Speck und Walnüssen.
1(2) 170 I55 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Blechkuchen Backblech 2(3) 165- 170 H20- 30 Backblech leicht einfetten.
2(3) 165- 170 N40- 50
Biskuitrolle Backblech +
Backpapier
2(3) 190 H6 Noch warm auf ein mit Zucker bestreutes
Backpapier stürzen, dann aufrollen.
Biskuitboden Springform 2(3) 150 H40- 45 Springform mit Backpapier auslegen.
Hefeblechkuchen Backblech 2(3) 165 H30- 35 Rezeptipp: Mit Pflaumen, Feigen oder Zwie-
beln und Speck belegen.
2(3) 165 N30- 35
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Tarte-Form 2(3) 165 H40- 50 Rezepttipp: Mit Erdbeeren oder mit Apriko-
sen und Marzipan belegen.
2(3) 170 N40- 50
2(3) 165 K45- 55
Tarte Tarte-Form 2(3) 190 H30- 40 Französischer Kuchen mit Mürbeteigboden,
z.B. Tarte aux Pommes, Tarte Tatin, Tarte au
Chocolat, Tarte au Citron.
2(3) 190 N30- 40
2(3) 190 K40- 45
2(3) 190 M45- 50 Für helle Tarte-Formen.
Blätterteigstrudel Backblech +
Backpapier
2(3) 200 H20- 25 Rezeptipp: Mit Pudding und Kirschen oder
mit Äpfeln füllen.
Apple pie
(nach EN60350-1)
(Gerätebreite
60 cm)
Springform
Ø 20 cm
2 160** H90- 105 Vorheizen
Springform
Ø 20 cm
1 160** N90- 100 Vorheizen
Apple pie
(nach EN60350-1)
(Gerätebreite
76 cm)
Springform
Ø 20 cm
3 160** H85- 100 Vorheizen
Springform
Ø 20 cm
2 160** N100- 110 Vorheizen
Wasserbiskuittorte
(nach EN60350-1)
(Gerätebreite
60 cm)
Springform
Ø 26 cm
2 160** H22- 30 Vorheizen
Springform
Ø 26 cm
2 160** N20- 30 Vorheizen
Wasserbiskuittorte
(nach EN60350-1)
(Gerätebreite
76 cm)
Springform
Ø 26 cm
3 160** H22- 30 Vorheizen
Springform
Ø 26 cm
3 160** N25- 30 Vorheizen
* Gerät auf der angegebenen Temperatur vorheizen. Beim Einschieben des Garguts auf die zweite Temperaturangabe zurück-
schalten.
** Die Funktion Schnell-Aufheizen in den Grundeinstellungen deaktivieren ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 25
42


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BO421112 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BO421112 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BO421112

Gaggenau BO421112 User Manual - Dutch - 52 pages

Gaggenau BO421112 User Manual - French - 52 pages

Gaggenau BO421112 Installation Guide - All languages - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info