809180
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/47
Next page
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u uw
stoomoven gaat gebruiken en bewaar dit boekje als naslagwerk.
Als u de richtlijnen in de gebruiksaanwijzing toepast, dan heeft u
gegarandeerd jarenlang plezier van deze aankoop.
BEWAAR DIT BOEKJE GOED ALS NASLAGWERK
INBOUW COMBI STOOM
OVEN
GEBRUIKSAANWIJZING
MODE
L
:HAMBURG5034STGB
INHOUD
INHOUDSOPGAVE
1
WAARSCHUWING
2
EXTRA TOELICHTING
2
2
VEI
LIGHEIDSRICHTLIJNEN
3
LETSELPREVENTIE & TOESTEL CORRECT AARDEN
6
PRODUCTOVERZICHT
7
INSTALLATIERICHTLIJNEN
8
INBOUWRICHTLIJNEN
9
INSTALLATIE AFMETINGEN
9
INBOUWEN
9
BELANGRIJKE TECHNISCHE INFORMATIE
10
VOOR EERSTE INGEBRUIKSNAME
11
BE
DIENEN
12
PROBLEMEN OPLOSSEN
22
T
OESTEL AFVOEREN
22
GARANTIE & SERVICE
23
HAMBURG5034STGB pag 1 van 23 versie NL 07-2020
WAARSCHUWING
(a) Bedien deze oven niet met de deur open. Het is belangrijk
de veiligheidsvergrendelingen te verbreken of deze te
manipuleren .
(b) Plaats geen voorwerpen tussen de voorzijde van de oven en
de ovendeur. Laat geen resten vuil- en/of reinigingsmiddel
ophopen op de ovenafdichting.
EXTRA TOELICHTING
Wanneer het apparaat niet goed schoon wordt gehouden,
kunnen de oppervlakken worden aangetast en dit zal de
levensduur van het toestel nadelig beïnvloeden en dit kan
ook gevaarlijke situaties veroorzaken.
SPECIFICATIES
Model:
Frilec HAMBURG5034STGB
Spanning (V)
:
230V-50Hz
Nominaal uitgangsvermogen
(Grill):
2200W
Nominaal uitgangsvermogen
(Convectie):
1700W
Ingangsvermogen
(Maximum):
3000W
Inhoud oven
:
50L
Buitenafmetingen
:
595 X 568 X 454 mm
Netto gewicht
:
± 31 kg
HAMBURG5034STGB pag 2 van 23 versie NL 07-2020
VEILIGHEIDSRICHTLIJNEN
Om het risico op brand, elektrische schok en letsel te
minimaliseren adviseren wij u onderstaande richtlijnen op
te volgen wanneer u het toestel gebruikt:
1. Lees de WAARSCHUWING op de vorige pagina.
2. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8
jaar, personen met verminderde fysieke-, zintuiglijke- of
mentale capaciteiten en/of door personen met een gebrek aan
kennis of ervaring, mits zij onder toezicht staan of duidelijke
gebruiks- en veiligheidsinstructies hebben gekregen omtrent
het veilig gebruiken van dit apparaat waardoor zij de risico’s
ten volle begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen. Reiniging en onderhoud dient niet te worden
uitgevoerd door kinderen, mits zij onder toezicht staan van
een volwassene.
3. Laat kinderen jonger dan 8 jaar niet in de buurt van het
toestel en de stroomkabel komen tijdens gebruik,
tenzij dat ze voortdurend onder toezicht staan van een
volwassene.
4. Als de stroomkabel is beschadigd, dient deze te worden
vervangen door de fabrikant, de leverancier of een
gekwalificeerd elektricien om gevaarlijke situaties te voorkomen.
5. WAARSCHUWING: Schakel het toestel geheel uit voordat u
de lamp vervangt om risico op een elektrische schok te
voorkomen.
6. Tijdens het opwarmen van voedsel in een plastic- of papieren
verpakking, altijd blijven opletten omdat er altijd een kans op
ontbranding is.
HAMBURG5034STGB pag 3 van 23 versie NL 07-2020
7. WAARSCHUWING: Reparatie en/of onderhoud dient
alleen te worden uitgevoerd.
8. Gebruik alleen de temperatuursonde die voor deze oven
wordt aanbevolen (voor ovens met de mogelijkheid om een
temperatuursonde te gebruiken).
9. Dit toestel is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
10. Reinig dit toestel niet met een stoomreiniger.
11. Dit toestel is een inbouwmodel.
12. WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen tijdens
gebruik heet worden. Houd jonge kinderen uit de buurt van de
stoomoven wanneer in gebruik.
13. Gebruik geen stoomreiniger om dit toestel te reinigen.
14. Het oppervlak van een opslaglade kan heet worden.
15. WAARSCHUWING: Het toestel en alle bereikbare onderdelen
worden heet tijdens gebruik van de oven. Let op dat de
verwarmingselementen niet worden aangeraakt. Kinderen jonger
dan 8 jaar uit de buurt houden tenzij onder zij onder toezicht staan.
16. Tijdens gebruik van de oven wordt deze erg heet. Let erop dat
u de verwarmingselementen aan de binnenzijde niet aanraakt.
17 Bouw de stoomoven niet in achter een (keuken)
kastdeurtje om oververhitting van het toestel te
voorkomen.
HAMBURG5034STGB pag 4 van 23 versie NL 07-2020
18. Let op dat het draaiplateau op zijn plaats blijft, wanneer u
schalen e.d. uit de oven haalt.
(Van toepassing op vaste toestellen en inbouwtoestellen, die op
900 mm hoogte vanaf de grond of hoger zijn geïnstalleerd/ worden
gebruikt en die uitneembare draaiplateaus hebben. Dit is echter
niet van toepassing voor toestellen met open kantelende
ovendeuren waar de scharnierpunten aan de onderzijde zitten.)
19. WAARSCHUWING: Wanneer u de oven verplaatst/optilt, doe
dit dan niet aan de handgreep,( de oven is erg zwaar en de
handgrepen gaan hierdoor snel kapot.)
20. Het water in de opvangbak in de oven en in het water
reservoir moeten na elk gebruik worden geleegd.
21. Gebruik papieren bekertjes en plastic bakjes die
bestand zijn tegen temperaturen van 120˚ of hoger. Glazen-,
keramische- en roestvrijstalen keukenmaterialen kunnen worden
gebruikt.
22. Stoom is de hoofdverwarmingstechniek van dit toestel.
LEES ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR ALS NASLAGWERK
OM, INDIEN NODIG, LATER RAAD TE PLEGEN
HAMBURG5034STGB pag 5 van 23 versie NL 07-2020
LETSELPREVENTIE & TOESTEL CORRECT AARDEN
GEVAAR
Risico op elektrische schok(ken).
Het aanraken van sommige inwendige
onderdelen kan ernstig letsel of zelfs
dood tot gevolg hebben. Haal dit
toestel niet uit elkaar.
W
AARSCHUWING
Risico op elektrische schok(ken).
Het niet correct aarden, kan leiden tot
elektrische schok(ken). Steek de stekker
pas in het stopcontact wanneer het
toestel op de juiste manier is
geïnstalleerd en geaard!
van het toestel.
2) Het verlengsnoer moet 3 aderig zijn met
een aardedraad.
3) Bij gebruik van een langer snoer moet dit
zo worden (aan)gelegd, dat het niet over
het gehele werkblad/tafel heen ligt waar
kinderen eraan kunnen trekken of over
vallen.
Wanneer het toestel direct op het
stroomnetwerk wordt aangesloten, moet
ertussen een stroomonderbreker in het
stroomnetwerk worden geplaatst, die
voldoet aan de gestelde elektrische normen
die gelden in het land van gebruik, zodat
het apparaat separaat kan worden
uitgeschakeld.
REINIGEN
Zorg dat u eerst de stekker van het
toestel uit het stopcontact trekt of de
stroomtoevoer naar het toestel
onderbreekt/afsluit.
1. Reinig de binnenzijde van de oven
na elk gebruik met een licht
vochtige doek.
2. Reinig de accessoires zoals gebruikelijk in
een sopje met een mild reinigingsmiddel.
3. Wanneer de deuromlijsting, -afdichting
en aangrenzende onderdelen vies zijn,
deze met beleid reinigen met een
vochtige doek.
4. Gebruik geen agressieve schuurmiddelen
of scherpe metalen schrapers om het glas
in de ovendeur te reinigen, omdat ze het
oppervlak bekrassen. Hierdoor kan het glas
scheuren of barsten.
HAMBURG5034STGB pag 6 van 23 versie NL 07-2020
Raadpleeg onze service afdeling of een
gekwalificeerde elektricien als u de
aardingsinstructies niet volledig begrijpt
of als er twijfel bestaat over het ja/nee
correct geaard zijn van het toestel.
Wanneer een verlengsnoer persé nodig
is, gebruik dan alleen een 3 aderig
verlengsnoer.
Dit apparaat moet geaard zijn. In geval
van kortsluiting reduceert correcte aarding
het risico op een elektrische schok. Dit
toestel is uitgerust met een kabel met een
geaarde stekker. De stekker moet worden
ingestoken in een correct geïnstalleerd-
èn geaard stopcontact.
1. Een korte voedingskabel is meegeleverd
om risico’s op struikelen en/of vallen te
voorkomen.
2. Wanneer een verlengkabel wordt
gebruikt:
1) De aangegeven elektrische specificaties
op de verlengkabel moeten minstens gelijk
zijn aan de aangeduide elektrische
gegevens op het typeplaatje
PRODUCTOVERZICHT
Onderdelen en Accessoires
Haal de oven uit de verpakking en haal alle accessoires uit de oven.
De verpakking bevat de volgende onderdelen:
De stoomoven, de gebruiksaanwijzing en
1
6
2
3
4
7
5
8
1.Bedieningspaneel
6.Stoomslede
9
2.Ophangsysteem links & re
chts
7.Rooster
10
3.Aansluitpunt vleessonde 8.Bak-/Braadslede
4
.
Binnenruimte
5.Ovendeur 9.Zuignap
10.
Vleessonde
HAMBURG5034STGB pag 7 van 23 versie NL 07-2020
INSTALLATIERICHTLIJNEN
Dit apparaat is NIET bedoeld voor commercieel gebruik.
Houd de richtlijnen in de meegeleverde gebruiksaanwijzing in acht en houd er rekening
mee dat dit apparaat alleen door een gekwalificeerde elektricien mag worden geïnstalleerd.
Het apparaat is voorzien van een stekker en mag alleen worden aangesloten op een
correct geïnstalleerd geaard stopcontact.
ln het geval dat een nieuw stopcontact nodig is, dient de installatie en de aansluiting te
worden uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien. Wanneer de stekker na de
installatie niet meer toegankelijk is, moet er een toegankelijke stroomonderbreker met een
min. opening van tenminste 3 mm worden geïnstalleerd.
Adapters, kroonsteentjes en verlengsnoeren mogen niet worden gebruikt.
Overbelasting kan brand veroorzaken.
Wanneer het toestel direct op het stroomnetwerk wordt aangesloten, dus niet met een
stekker in het stopcontact of verlengblok, moet er een (bereikbare) stroomonderbreker
(van alle polen) in het stroomnetwerk worden geplaatst, die voldoet aan de gestelde
elektrische normen die gelden in het land van gebruik, zodat het apparaat separaat kan
worden uitgeschakeld.
De bereikbare oppervlakken
kunnen heet worden tijdens
en na het gebruik van de
oven
.
HAMBURG5034STGB pag 8 van 23 versie NL 07-2020
Inbouwrichtlijnen
lnstallatie afmetingen
Opmerking: Er moet ook een opening aan de bovenzijde van de kast (45mm) vrij blijven.
Inbouwen
Til en/of draag het toestel niet aan de handgreep. Deze is niet gemaakt om het
gewicht van de oven te dragen en kan mogelijk afbreken.
1. Duw de oven met beleid in de hiervoor bestemde ruimte in de kast.
Zorg dat de oven gecentreerd staat.
2. Open de ovendeur en zet de oven vast m.b.v. de meegeleverde schroeven in de
voorzijde van de deurstijlen. (zie afb. volgende pagina)
Dit toestel is bedoeld om vast in een keuken
blok
in te bouwen.
• Er mag geen achterwand achter de locatie waar de oven wordt geplaatst, zitten.
• Er moet rondom het toestel een min. ruimte van 45 mm worden vrijgehouden tot
de begrenzende kastdelen en achtermuur. (zie afb. hieronder)
• De vaste wandkast dient onderin aan de voorzijde een ventilatie opening
van 250 cm² te hebben. Om dit te realiseren, zaag een opening in de
schopplaat en/of plaats een ventilatierooster.
• Ventilatie spleten en -roosters mogen niet afgedekt worden.
Uw veiligheid en het correct werken van het toestel kan alleen worden
gegarandeerd wanneer het toestel is geïnstalleerd volgens deze richtlijnen.
• De installateur is aansprakelijk voor alle schade voortkomend uit onjuiste
installatie.
• De wandkast waarin de oven wordt geïnstalleerd, dient hittebestendig te
zijn tot tenminste 90˚C.
HAMBURG5034STGB pag 9 van 23 versie NL 07-2020
1
0
68
* 20 mm voor metalen omlijsting
Plaats het toestel er volledig en gecentreerd in.
Zorg dat de aansluitkabel niet bekneld of geknikt ligt.
Bevestig het apparaat aan de wand-/keukenkast
. (zie afb. rechtsboven)
De opening tussen het werkblad en het toestel mag niet worden
afgesloten door bijv. extra latten.
Belangrijke technische informatie
HAMBURG5034STGB pag 10 van 23 versie NL 07-2020
Het toestel is uitgerust met een geaarde stekker en mag alleen worden aangesloten op een
\
correct geïnstalleerd geaard stopcontact. Alleen een gekwalificeerd elektricien, die
overeenkomstig alle geldende normen en regels werkt, mag het stopcontact installeren of de
stroomkabel vervangen. Wanneer na installatie de aansluiting of stekker niet meer
toegankelijk is, dient er aan de installatiezijde een bereikbare meerpolige isolatieschakelaar
(waarbij alle polen worden onderbroken) te worden geïnstalleerd met een contactopening
van min. 3 mm. Contactbescherming dient door de installatie te worden gewaarborgd.
Bescherming door zekering: zie instructies gebruikstechnische gegevens.
Voor de 1
e
keer reinigen en opwarmen
Haal alle beschermfolie aan de voorzijde van de stoomoven af.
Te doen voor de eerste ingebruikname van het toestel:
Haal alle accessoires uit de oven en reinig deze.
Leeg altijd de opvangbakken voordat u het toestel gaat gebruiken. Tijdens het
eerste gebruik van uw nieuwe toestel, ruikt u een typische geur.
Dit is normaal.
Voordat u het toestel daadwerkelijk gaat gebruiken om snel voedsel te
bereiden, helpt het tevoren goed verhitten van de lege oven om deze typische
luchtjes te elimineren.
● Voordat u de oven opwarmt, kunt u het beste de binnenkant van de stoomoven afdoen met
een vochtige doek. Op deze manier kunnen de tijdens het productieproces opgehoopte
stof, losse metaalsplinters en/of restanten verpakkingsmateriaal worden verwijderd.
● Tik op toets. Het toestel gaat aan, u ziet het hoofdmenu op het display.
● Tik op de om de functie Convectie te selecteren.
De standaard ingestelde (aanbevolen) temperatuur zal worden aangegeven.
● Stel de temperatuur in op maximum temperatuur m.b.v. de insteltoetsen.
● Tik het symbool naast de sensortoetsen aan. Verhit de lege oven tenminste
een uur. Zorg dat de ruimte goed wordt geventileerd en dat de deuren naar andere
aangrenzende (woon)ruimtes zijn gesloten om verspreiding van de typische geur
te voorkomen.
Laat het apparaat afkoelen tot kamertemperatuur. Los dan een mild
reinigingsmiddel op in heet water om vervolgens hiermee de binnenzijde van de
oven te reinigen. Maak nu weer droog met een schone, zachte doek.
Laat de deur open totdat de oven volledig is gedroogd.
HAMBURG5034STGB pag 11 van 23 versie NL 07-2020
BEDIENEN
Bedieningspaneel
Deze stoomoven heeft een moderne elektronische bediening om de kookparameters
beter af te stemmen op uw kookbehoeften.
1. Klok instellen
Wanneer de oven in wordt geschakeld, ziet u 00:00 knipperen en het u hoort 1x het geluidssignaal.
1) Tik 1x op toets met de vinger, de cijfers voor de uren zullen gaan knipperen.
2) Tik op of of gebruik de ══════ om de uren in te stellen.
Dit moet tussen 0 en 23 liggen.
3) Tik op de om te bevestigen, de cijfers voor de minuten gaan knipperen.
4) Tik op de of op of gebruik de ══════ om de minuten in te stellen.
Dit moet tussen 0 en 59 liggen.
5) Tik op de om tijd instellen te beëindigen, : knippert nu. De tijd is ingesteld.
Het toestel gaat nu in de Stand-by stand.
Opmerking:
1) Als u de tijd m.b.v. de klokfunctie weer wilt wijzigen, herhaal stap 1 t/m
5.
2) Als de tijd niet is ingesteld m.b.v. de klok functie, zal de tijd niet worden weergegeven
wanneer u het toestel inschakelt.
HAMBURG5034STGB pag 12 van 23 versie NL 07-2020
Opmerking: Wanneer de toets wordt ingedrukt, kunt u kiezen uit de volgende functies:
Conventioneel
Convectie
Convectie ECO
Conventioneel + Ventilator
Dubbele grill + Ventilator
Grill
Dubbele Grill
Verwarmingselement Onder + Convectie
Verwarmingselementen Onder
Ontdooien
Rijzen
2. Conventioneel
1) Tik 1x op om de functie Conventioneel te activeren. De standaard temperatuur 180°C
wordt weergegeven en het symbool voor Conventioneel wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur te gaan instellen.
Tik op of of gebruik de ═══════ m de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of of gebruik de ═══════ om de temperatuur in te stellen.
Dit kan van 50°C tot 230 °C.
4) Tik op de toets om het ingestelde programma te starten.
Opmerking:
1) Als u de ovendeur tijdens gebruik opent, dan ‘pauzeert’ de ingestelde
bereidingstijd en ovenwerking. Als u de deur weer sluit, tikt
u op de toets. De oven hervat het ingestelde programma weer.
2) De tijdsduur kan worden gewijzigd tijdens gebruik. Tik op de toets, tik daarna op de
of of gebruik de ══════ om de tijdsduur aan te passen.
3) De temperatuur kan worden gewijzigd tijdens gebruik. Tik de toets herhaaldelijk in
totdat de temperatuur gaat knipperen. Tik nu op of of gebruik de ══════
om de gewenste temperatuur in te stellen.
3. Convectie
1) Tik 2x op om de functie Conventie te activeren. De standaard temperatuur
160 °C wordt weergegeven en het symbool voor conventie wordt weergegeven.
2) Tik op de toets om de tijdsduur te gaan instellen.
Tik op of op of gebruik de ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op de om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of op of gebruik de ═══════
om de temperatuur in te stellen.
Dit kan van 50°C tot 250 °C.
4) Tik op de toets om het ingestelde programma te starten.
4. Convectie ECO
1) Tik 3x op om de functie Convectie ECO te activeren. De standaard temperatuur
160 °C wordt weergegeven en het symbool voor ECO wordt weergegeven.
2).Tik op toets om de tijdsduur te gaan instellen
Tik op of of gebruik de ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
HAMBURG5034STGB pag 13 van 23 versie NL 07-2020
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of op of gebruik de ═══════ om de temperatuur in te stellen.
Dit kan van 150°C tot 200 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
1) Tik 4x toets in, om de functie Conventioneel + Ventilator te activeren.
De standaard temperatuur 160 °C wordt weergegeven en het symbool voor
Conventioneel en Ventilator wordt weergegeven.
2) Tik op om de tijdsduur te gaan instellen.
Tik of op of gebruik de ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik of op of gebruik de ═══════ om de temperatuur in te stellen.
Dit kan van 50°C tot 230 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
6. Grillen
1) Tik 5x toets in om de functie Grillen te activeren. De standaard
temperatuur 150 °C wordt weergegeven en het symbool voor Grillen wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik of op of gebruik ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik of op of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen
Dit kan van 100 tot 235 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
1) Tik 6x toets in, om de functie Dubbele Grill + Ventilator te activeren. De standaard
temperatuur 180 °C wordt weergegeven en het symbool voor Dubbele Grill + Ventilator
wordt weergegeven.
2) Tik op om de tijdsduur te gaan instellen.
Tik op of op of gebruik de ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen.
Dit kan van 100°C tot 250 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
HAMBURG5034STGB pag 14 van 23 versie NL 07-2020
7. Dubbele Grill + Ventilator
5. Conventioneel + Ventilator
8. Dubb el e Grill
1) Tik 7x toets in, om de functie Dubbele Grill te activeren. De standaard
temperatuur 180 °C wordt weergegeven en het symbool voor Dubbele Grill
wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik op of op of gebruik ══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik of op of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen.
Dit kan van 100°C tot 235 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
9. Verwarmingselement Onder + Convectie
1) Tik 8x toets in, om de functie Grillen Onder te activeren. De standaard
temperatuur 180 °C wordt weergegeven en het symbool voor het
Verwarmingselement Onder en Convectie wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik of op of gebruik de ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of op of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen.
Dit kan van 50°C tot 250 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten.
10
. Verwarmingselement Onder
1) Tik 9x toets in om de functie Grillen Onder te activeren. De standaard
temperatuur 150 °C en het symbool voor Verwarmingselement Onder
wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik op of of gebruik de ══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen.
Dit kan van 50°C tot 230 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten
.
11. Ontdooien
1)
Tik 10x toets in, om de functie Ontdooien te activeren
.
Het symbool voor Ontdooien wordt weergegeven.
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik op of op of gebruik ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3)
Tik op toets om het ingestelde ontdooiprogramma te starten
.
HAMBURG5034STGB pag 15 van 23 versie NL 07-2020
12. Rijzen
1) Tik 11x toets in, om de functie Grillen te activeren
.
De standaard temperatuur 40 °C
en het symbool voor Rijzen wordt weergegeven.
2) Tik op de toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik op of op of gebruik ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of op of gebruik de ═══════ om de gewenste temperatuur in te stellen.
Dit kan van 30°C tot 45 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde rijsprogramma te starten
.
toets toegelicht
Aantikken X
1
Functie Temperatuur instellen Tijdsduur instellen
Conventioneel 0:00min - 9:00 uur
2
3 eco
Convectie
Convectie
50
°C
150
°C
-
250
°C
-
200
°C
0:00min - 9:00 uur
0:00min - 9:00 uur
4 Conventioneel
+
Ventilator
50
°C -
230
°C
0:00min - 9:00 uur
5
Grillen
6 Dubbele
Grill+Ventilator
7 Dubbele
Grill
8 Verwarmingselement
___ Onder + Convectie
100
°C
100
°C
100
°C
50
°C
-
235
°C
-
250
°C
-
235
°C
-
250
°C
0:00min - 9:00 uur
0:00min - 9:00 uur
0:00min - 9:00 uur
0:00min - 9:00 uur
9
___ Verwarmingselement Onder
50
°C
- 230
°C
0:00min - 9:00
uur
13. Stomen
1) In Stand-by modus, tik 1x op toets, de Stoom modus is geactiveerd
.
100 °C oplichten.
2) Tik op de toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik op of of gebruik ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
U ziet het symbool en
3) Tik op om de ingegeven tijdsduur te bevestigen en de temperatuurinstelling volgt nu.
Tik op of of gebruik de ═══════ om de tijdsduur te bevestigen en de
temperatuurinstelling volgt nu. Dit kan van 35°C tot 100 °C.
4) Tik op toets om het ingestelde programma te starten
.
5) U hoort het geluidssignaal 5x wanneer het programma ten einde is. Het toestel gaat terug in
de Stand-by modus en u ziet -End- op het display weergegeven.
HAMBURG5034STGB pag 16 van 23 versie NL 07-2020
14. Stoom Combi
De Stoom combi combineert de Stomen en Grill functie. Deze functie biedt 4
bereidingsmogelijkheden: Stomen, Convectie +S
tomen,
Conventioneel + Stomen en
Dubbele Grill + Ventilator + Stomen
Aantikken
X
Functie Temperatuur instellen Tijdsduur instellen Stomen
F (0x)
Stomen 35°C - 100°C
Standaard: 100°C
0:00min - 9:00 uur
F (1x) Stomen + Convectie
160°C - 250°C
Standaard: 160°C 0:00min - 9:00 uur
L1:200W
L2:400W
L3:800W
F (2x) Stomen +
Conventioneel
160°C - 230°C
Standaard: 170°C
0:00min - 9:00 uur
F (3x) Stomen + Dubbele
Grill + Ventilator 160°C - 250°C
Standaard: 180 °C
0:00min - 9:00 uur
15. Auto
1) In Stand-by, tik 1x op toets om de Auto modus te activeren
;
Tik op of om te kiezen uit diverse verschillende bereidingen.(A01 tot
A16)
2) Tik op toets om de tijdsduur in te stellen.
Tik of op of gebruik ═══════ om de tijdsduur in te stellen.
3) Tik op toets om het ingestelde programma te starten
.
OPMERKING:
1) Wanneer een Stoom Auto Menu is afgerond, zal de waterpomp water terug naar het
waterreservoir pompen. U kunt hiervan wat geluidshinder ondervinden.
2) Wanneer het Stoom Auto Menu is afgerond, moet de ovenruimte en de binnenzijde van de
ovendeur worden gereinigd en gedroogd.
3) Als het ingestelde menu voorverwarmen behoeft, zet dan het te bereiden voedsel niet in de
oven tijdens het voorverwarmproces.
Pas als de juiste oventemperatuur is bereikt, kunt u het voedsel in de oven plaatsen om het
bereidingsproces te starten.
HAMBURG5034STGB pag 17 van 23 versie NL 07-2020
16. Waterreservoir
hierlangs water vullen
Richtlijnen voor stomen
1. Gebruik schoon water met een TDS waarde hoger dan 3.
2. Vóór het stomen:
Voordat u de Stoom modus start, wanneer het waterreservoir leeg is, tik op de toets,
u hoort een ongebruikelijk geluidssignaal en u ziet een waterniveau symbool om u eraan te
herinneren water bij te vullen.
Let op: Voordat u de Stoom modus start, spoel altijd het waterreservoir uit en vul met schoon water.
3. Tijdens het stomen:
Mocht er te weinig water zijn tijdens de Stoom modus, dan hoort u een ongebruikelijk
geluidssignaal, u ziet het waterniveau symbool om u eraan te herinneren dat er water
moet worden bijgevuld. Nadat u dit heeft gedaan, zal het toestel het stoomprogramma
weer gewoon hervatten.
4. Na het stomen:
1- Na het stoomprogramma zal het water weer in het waterreservoir worden
teruggepompt, dit duurt ongeveer 1 minuut.
2- Tijdens het terugpompen naar het waterreservoir, kan het reservoir vol zijn. Het toestel
piept nu 10x om u eraan te herinneren het waterreservoir te legen. Wanneer u dit heeft
gedaan, zal het toestel het terugpompen hervatten.
Let op: Na elk stoomprogramma het waterreservoir legen!
Foutmeldingen:
Tijdens stoomprogramma’s kunnen onderstaande foutmeldingen worden weergegeven
:
E-06: 1-Waterresevoir niet goed gesloten.
E-05: Fout in het watersysteem, neem contact op met de servicedienst voor een
afspraak. Het volgende kan aan de hand zijn:
1- De watersensor is defect
2- De waterleiding is defect
3- De waterpomp is defect
4- Het waterreservoir is defect
Let op: Tijdens en aan het einde van een stoomprogramma hoort u de waterpomp werken.
Dit is een normaal geluid wat bij de werking van het toestel hoort.
HAMBURG5034STGB pag 18 van 23 versie NL 07-2020
17. Automatisch ontkalken
Voor het beste resultaat raden wij het gebruik van natriumcitraat aan, om de combi stoomoven te
ontkalken. Volg hiervoor de instructies van de fabrikant op de verpakking. Het wordt aanbevolen het
toestel te ontkalken na elke 20 uur gebruik met (combi) stoomprogramma’s.
1) Schakel het toestel aan, haal het waterreservoir eruit, vul het reservoir met 1 liter
schoon water en het aanbevolen ontkalkingsmiddel.
2) Plaats het waterreservoir weer op zijn plaats terug.
3) ln de Stand-by modus, tik diverse keren aan totdat u CLE ziet weergegeven, het
Automatisch ontkalken programma. min en default time 40:00 lichten op, het waterniveau
symbool toont het huidige waterniveau ( Water, Watertekort, Vol ) alle andere symbolen zullen
verdwijnen.
4) Tik op om het programma te starten.
5) Wanneer de resterende tijd bij 10:00 min. komt, wordt het programma gepauzeerd en
herinnert u eraan dat er te weinig water is. Haal het waterreservoir uit het toestel, spoel zeer
goed uit en vul deze met schoon water.
6) Plaats het waterreservoir terug op zijn plaats in het toestel en tik op om verder te gaan.
7) Wanneer de resterende tijd bij 4:00 komt, herhaal dan stap 6.
Let op: Het ontkalkingsprogramma mag niet tussendoor worden onderbroken. Wanneer dit wel
gebeurt voordat het programma volledig is doorlopen tot het eind, herstart dan het
programma vanaf stap 3.
18. Vleessonde
Uw stoomoven is uitgerust met de functie temperatuursonde. M.b.v. de temperatuursonde kunt u de
temperatuur binnenin uw vleesgerecht meten. Deze functie heeft 5 standen.
(1) Steek de vleessonde in het vleesgerecht; wanneer de sonde de ingestelde temperatuur bereikt, zal de
oven stoppen met verwarmen.
(2) U kunt deze sonde toepassen bij: Convectie, Dubbele Grill, Conventioneel, Dubbele grill + Ventilator en
Grill.
Convectie Dubbele Grill Dubbele Grill+Ventilator Conventioneel Grill
Temperatuur
instelling
200
°C
200
°C
200
°C
200
°C
200
°C
Temperatuur
vleessonde
50-100°C
50-100°C 50-100°C 50-100°C 50-100°C
Standaard
temperatuur
60
°C
60
°C
60
°C
60
°C
60
°C
1) In de Stand-by modus, steek de vleessonde in het aansluitpunt voor de vleessonde,
u ziet het -Prob- symbool weergegeven.
2) In de Stand-by modus, steek de vleessonde in het vleesgerecht, u hoort 1x een geluidssignaal.
Zorg ervoor dat de punt van de vleessonde in het midden van het vlees of gevogelte is geplaatst,
niet in vet, bot of een holte.
3) Tik op om de functie te kiezen, de standaard temperatuur wordt weergegeven.
4) Tik op de toets om de temperatuur in te stellen.
5) Tik of op of gebruik ═══════ om de temperatuur in te stellen.
6) Tik op om de functie en het bereidingsproces te starten.
HAMBURG5034STGB pag 19 van 23 versie NL 07-2020
7) Wanneer de sonde de ingestelde kerntemperatuur van het gerecht waarneemt, hoort u 5x een
geluidssignaal en het bereidingsproces wordt geëindigd. Trek de vleessonde eruit, de oven
gaat weer in de Stand-by modus of u ziet de huidige tijd weergegeven.
Opmerkingen:
1) Voordat u start, zorg dat alles goed (voor)bereid is.
2) Tijdens het programma en tijdens het bereidingsproces kunt u de instelling van de Functie en
Temperatuur nog wijzigen.
3) Wanneer u de vleessonde gebruikt, plaats dan de punt altijd in een vleesgedeelte in het midden
van het gerecht en niet in andere delen (vet/bot) voor een langere levensduur van de sonde.
Gebruik alleen een vleessonde geschikt en geadviseerd voor dit type oven.
4) U kunt bij deze functie geen tijdsduur instellen.
5) U hoort 1x een signaal wanneer u de sonde insteekt of eruit trekt.
Wanneer de vleessonde is ingesteld en het programma is gestart, zal het eruit trekken en/of weer
insteken van de sonde alle instellingen wissen.
6) Wanneer de sonde de te bereiken temperatuur niet waarneemt binnen 9 uur, zal het
programma automatisch stoppen. (de deur openen en weer sluiten zal de tijdsindicatie niet
restten.)
7) Wees erg voorzichtig met de scherpe punt van de vleessonde!!!
19. De Aan/Uit knop
1) Tik op toets, toestel gaat terug in Stand-by modus
.
2) Wanneer het Kinderslot is geactiveerd, houd toets lang ingedrukt, de Kinderslot functie wordt
geannuleerd.
20. Waarschuwing einde bereidingstijd
Wanneer bereidingstijd ten einde is, ziet u End op display; u hoort 5x het signaal. Druk toets in, of
open de deur om het geluidssignaal te dempen; de melding End verdwijnt en het toestel gaat in de
Stand-by modus. Als u binnen 5 min. het toestel niet meer bedient, hoort u daarna 1x het geluids-
signaal, alles wordt geannuleerd en het toestel gaat in de Stand-by modus.
21. Kinderslot
Vergrendelen: In Stand-by toets 3 sec. indrukken, u hoort een langer aanhoudende pieptoon
om aan te geven dat het Kinderslot is geactiveerd. Het Kinderslot symbool licht op.
Ontgrendelen: Vergrendeld,
toets 3 sec. indrukken, u hoort een langer aanhoudende pieptoon
om aan te geven dat het toestel is ontgrendeld en het Kinderslot symbool verdwijnt.
22. Snel Voorverwarmen
U kunt deze functie gebruiken om de voorverwarmtijd te verkorten. Wanneer u een functie kiest,
tik op het voorverwarm symbool , en u ziet het symbool oplichten. Als u een functie heeft
gekozen waarbij snelle voorverwarming niet mogelijk is, dan hoort u geen geluidssignaal.
Opmerking: Bij de functies Ontdooien en Rijzen is snelle voorverwarming niet mogelijk.
HAMBURG5034STGB pag 20 van 23 versie NL 07-2020
23. Display Specificaties
1) Wanneer er geen andere handelingen plaatsvinden, worden tijdens het instellen de instellingen
na 10 sec. automatisch bevestigd. Dit geldt niet voor het instellen van de klok de 1e keer.
2) Tijdens het instellen van een programma, worden de instellingen na 3 sec. automatisch
bevestigd. Dit geldt niet voor het Auto menu, deze wordt na 10 sec. bevestigd.
3) Wanneer de oven wordt ingesteld, is gepauzeerd, in het Auto menu- of Ontdooi
programma staat, en er worden binnen 5 min. geen bedieningshandelingen uitgevoerd,
dan wordt het toestel uitgeschakeld.
4) De ovenverlichting is continu aan wanneer de deur is geopend.
5) De ovenverlichting is continu aan wanneer de oven is gepauzeerd
.
6) toets moet worden ingedrukt nadat de ovendeur tijdens een
bereidingsproces open is geweest.
7) De toets kan tijdens alle programmas/menu’s worden ingetoetst om het
waterreservoir te openen.
MENU’S
MENU
DISPLAY
GEWICHT
T
I
JD
VERMOGEN
POSITIE
Gestoomde vis
A01
500g
10:00
Stoom
100
°C Niveau 2
Stoomslede
Gestoomde
Gambas
met knoflookpoeder
A02
500g
12:00
Stoom
100
°C Niveau 2
Stoomslede
Gestoomde mini
Chinese kool
A03
500g
11:30
Stoom
100
°C Niveau 2
Stoomslede
Gebraden kippenvleugels
A04
I
20:00
Dubbele Grill 220°C
+ Ventilator Niveau 2
Bak-/Braadslede
Gegrilde Gamba’s
A05
I
12:00
Dubbele Grill 200°C
+ Ventilator
Niveau 2
Bak-/Braadslede
Zeevruchten,
Brood
A06
I
10:00
Conventioneel
+ Ventilator 210°C
Niveau 2
Bak-/Braadslede
Croissants,
Pizza
A07
I
9:30
Conventioneel
+ Ventilator 180°C Niveau 2
Bak
-
/Braadslede
Cranberry
koekjes
A08
I
10:00
Conventioneel
+ Ventilator 180°C Niveau 2
Bak-/Braadslede
Rosbief
A09
I
10:00
Dubbele Grill
235
°C Niveau 2
Bak-/Braadslede
Biscuitgebak
A10
I
28:00
Conventioneel
175
°C Niveau 1 Rooster
Kabeljauw
A11
I
22:00
Conventioneel+
Ventilator 200°C
Niveau 2 Rooster
Aardappelgratin
A12
I
30:00
Conventioneel
180
°C Niveau 2 Rooster
Gebraden kip met
nieuwe
aardappeltjes
A13
I
45:00
Conventioneel+
Ventilator 200°C Niveau 1 Rooster
Rosbief perfect
A14
I
10
:
0
0
+
50
:
0
0
Dubbele Grill
230
°C +
Conventioneel
120
°C
Niveau 2 Rooster
Ontkalken
A15
I
40:00
/
Reinigen
A16
I
5:00
/
HAMBURG5034STGB pag 21 van 23 versie NL 07-2020
PROBLEMEN OPLOSSEN
Normaal
Dit apparaat voldoet aan de Europese Richtlijnen 2002/96/EC voor Elektrisch en
Elektronisch Afval (WEEE). Door ervoor te zorgen dat dit apparaat op de juiste wijze
wordt afgevoerd, draagt u bij om mogelijke schade aan milieu en volksgezondheid te
voorkomen.
Het symbool op dit product geeft aan dat het niet met het gewone huishoudelijk afval
afgevoerd mag worden. Het moet naar een inzamelpunt worden gebracht voor
elektrisch- en elektronisch apparatuur. Dit apparaat vereist gespecialiseerde afval-
verwerking. Voor meer informatie over het recyclen, hergebruik en verwerking van dit
product, neemt u contact op met uw gemeentelijke afvalverwerkingsinstantie, uw
gemeente of uw leverancier.
PN:16170000A74604
Ovenverlichting gedimd. Tijdens bereidingen met de magnetron op laag vermogen
kan de verlichting zachter branden. Dat is normaal.
Stoom op de deur, hete lucht uit
de ventilatie openingen.
Tijdens het bereidingsproces komt er stoom uit het
gerecht. Overgrote deel verdwijnt via de ventilatie
openingen. Een restant kan achterblijven op een koele
plaats zoals de ovendeur. Dit is normaal.
Oven gestart zonder
voedsel erin.
Mogelijke oorzaak Oplossing
Oven start niet.
1) Stekker niet goed
ingestoken.
2) Zekering gesprongen
of stroomonderbreker
in werking.
3) Probleem in contactdoos.
Oven wordt niet warm.
4) Deur sluit niet goed
af.
Haal stekker eruit en steek na 10
sec. weer in.
Zekering omzetten/ vervang zekering
reset stroomonderbreker door
personeel van onze service afdeling.
Test de contactdoos met een ander
elektrisch apparaat uit.
De ovendeur goed sluiten.
Laat het toestel niet functioneren zonder voedsel erin. Dit
is erg gevaarlijk.
HAMBURG5034STGB pag 22 van 23 versie NL 07-2020
Waterreservoir gaat
moeizaam open.
Vacuum.
verkalking, vervuiling.
Openen met meegeleverde zuignap.
S
choonmaken.
GARANTIE & SERVICE
Deze garantiebepalingen gelden uitsluitend voor de oorspronkelijke koper en voor huishoudelijk gebruik van
het apparaat in Nederland. Bij doorverkoop van gebruiker aan gebruiker vervalt de garantie.
De garantie geldt slechts indien, bij eventueel beroep op de garantiebepalingen, dit garantiebewijs wordt
getoond, samen met de originele aankoopnota.
Geen garantie zal van toepassing zijn op gebreken, veroorzaakt door beschadigingen, ruwe of
onoordeelkundige behandeling, nalatigheid van de gebruiker, het gebruik van het apparaat op een onjuiste
spanning, of gebruik voor een ander doel dan waarvoor het geleverd werd. Er kan ook geen beroep op de
garantie gedaan worden als het typeplaatje met serienummer is veranderd of verwijderd en wanneer door
ondeskundigen aan het apparaat is gewerkt.
Buiten garantie vallen: glas, gloeilampen, kunststof onderdelen of accessoires, draadmanden en/of separatie
schotten, lak- en/of emaille beschadigingen.
De garantie vangt aan op de dag van plaatsing en houdt in:
Twee jaar garantie op het gehele koel-vriesmeubel en de elektrische apparatuur zoals thermostaat,
thermische beveiliging, relais, ventilator, transformator, schakelaar enz, met uitzondering van de onder 4
genoemde onderdelen.
De garantie omvat uitsluitend het vervangen van defecte of beschadigde onderdelen voor zover wij ons
volgens deze garantiebepalingen verantwoordelijk hebben gesteld.
Voorrijdkosten, arbeidsloon, transport- en/of verpakkingskosten, alsmede het transportrisico (voor apparaten
die slechts in onze eigen werkplaats gerepareerd kunnen worden) worden niet door de garantie gedekt en zijn
voor rekening van de gebruiker. Zie ook onze 'servicebepalingen' waarin o.a. de berekening van de
voorrijdkosten en het arbeidsloon worden omschreven.
NB: Reparatiekosten moeten direct voldaan worden. lndien facturering van de monteurskosten wordt verlangd,
zullen deze worden verhoogd met een bepaald bedrag aan administratiekosten.
Wij zijn niet verantwoordelijk voor werkzaamheden of reparatiekosten, niet in onze opdracht door derden
uitgevoerd en evenmin voor kosten of gevolgen, hoe dan ook, direct of indirect uit een storing, gebrek of
onoordeelkundig gebruik van het apparaat voortvloeiend.
Vervanging van onderdelen verlengt de garantietermijn niet.
FRILEC SERVICEBEPALINGEN
Beschadigde apparaten bij ontvangst niet in gebruik nemen maar direct melden bij uw leverancier.
Eventuele terugname van beschadigde en/of gebruikte apparaten is niet mogelijk.
De eerste 24 maanden na aankoopdatum wordt voor serviceverlening ten aanzien van gevallen, welke onder
deze garantiebepalingen ressorteren, niets in rekening gebracht.
Vanaf twee jaar na de aankoopdatum worden in rekening
gebracht:
a. de voorrijdkosten
b. het arbeidsloon
c. alle vervangen onderdelen.
Bij klantenbezoek dienen alle kosten en gebruikte materialen a contant te worden voldaan met inachtneming
van het onder de punten 2-4 van de servicebepalingen genoemde, ongeacht de aard der werkzaamheden.
Eventuele toezending van onderdelen geschiedt onder rembours.
SERVICE
Frilec: www.domest.nl – zie service Naam/adres/woonplaats
koper:
E-mail: service@domest.nl ………………………………………………..
Tel. 0314 - 362244 (optie 2) ……………………………………………….
Fax. 0314 - 378232 .………………………………….……………
Importeur:
DOMEST Multibrand Sales & Services
J.F. Kennedylaan 101b
7001 CZ Doetinchem NL
Tel. 0314 - 362244
Fax 0314 – 378232
E-mail: service@domest.nl
HAMBURG5034STGB pag 23 van 23 versie NL 07-2020
SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY
Read these instructions carefully before using your
oven , and keep it carefully.
If you follow the instructions, your oven will provide you with
many years of good service.
steam
MODEL:HAMBURG5034STGB
BUILT-IN COMBINATION STEAM OVEN
WITH HOT AIR
OPERATION MANUAL
CONTENTS
PRECAUTIONS
ADDENDUM
SPECIFICATIONS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS GROUNDING INSTALLATION
SETTING UP YOUR OVEN
IMPORTANT INFORMATION ABOUT INSTALLING
INSTALLATION DIMENSIONS
BUILDING IN
BEFORE FIRST USE 11
OPERATION INSTRUCTION 12-21
TROUBLESHOOTING
FITTED UNITS
10IMPORTANT INFORMATION
1
2
2
2
3-
6
7
8
9
9
CONTENTS
22
HAMBURG5034STGB page 1 of 22 version EN 07-2020
9
5
Specifications
If the apparatus is not maintained in a good state of
be degraded and affect the
situation.
ADDENDUM
(a) Do not attempt to operate this oven with the door open.
It is important not to break or tamper with the safety
(b) Do not place any object between the oven front faceand
soil or cleaner residue to accumulate on sealing
PRECAUTIONS
interlocks.
the door or allow
surfaces.
cleanliness, its surface could
lifespan of the apparatus and lead to a dangerous
Model:
Rated Voltage:
Oven Capacity:
External Dimensions:
Net Weight:
Rated Output Power(Grill):
Rated Output Power(Convection):
230V~50Hz
1700W
Approx. kg
200W
50L
Rated Input Power(Maximum):
3000W
59 X 5 X 454 mm
31
5 68
2
HAMBURG5034STGB
HAMBURG5034STGB page 2 of 2 version EN 07-20202
To reduce the risk of fire, electric shock, injury to persons
when using your appliance, follow basic
including the following:
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING
the manufacturer, its service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.( For appliance with
type Y att chment)
4. If the supply cord is damaged, it must be replaced by
a
IMPORTA NT SAFETY INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
reach of children
less than 8 years.
3. Keep the appliance and its cord out of
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved. Children shall not
play with the appliance. Cleaning and user maintenance
shall not be made by children unless they are older than 8
2. This appliance can be used by children aged from 8
and supervised. Children less than 8 years of age shall be
kept away unless continuously supervised.
1. Read and follow the specific:"PRECAUTIONS".
precautions,
before replacing the lamp to avoid the possibility of
electric shock.
5. WARNING: Ensure that the appliance is switched off
keep an eye on the oven due to the possibility of ignition.
6. When heating food in plastic or paper containers,
HAMBURG5034STGB page 3 of 22 version EN 07-2020
18. Care should be taken not to displace the turntable
when removing containers from the appliance. (For fixed
appliances and built-in appliances being used equal or
higher than 900mm above the floor and having detacha le
turntables. But this is not applicable for appliances with
horizontal bottom hinged door.)
handlesare easily broken.)
(
Oven is overweight,
cleaned up after each use.
120 degrees. The glass,
in the water tank should be
temperature resistance below
ceramic, stainless steel utensils can be used.
READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE
REFERENCE
21. Do not use the paper cups and plastic containers with
22. Steam is the main heating function for this product.
19. WARNING: When move the oven, do not carry handle.
20. The water in the receiving tank, inside the oven and
b
HAMBURG5034STGB page 5 of 22 version EN 07-2020
DANGER
Electric Shock Hazard
Touching some of the internal components
can cause serious personal injury or death.
Do not disassemble this appliance.
WARNING
Electric Shock Hazard
Improper use of the grounding can result in
electric shock. Do not plug into an outlet until
appliance is properly installed and grounded.
CLEANING
Be sure to unplug the appliance from the
power supply.
1. Clean the cavity of the oven after using
with a slightly damp cloth.
2. Clean the accessories in the usual way
in soapy water.
3. The door frame and seal and
neighbouring parts must be cleaned
carefully with a damp cloth when they
are dirty.
1. A short power-supply cord is provided
to reduce the risks resulting from becoming
entangled in or tripping over a longer cord.
2. If a long cord set or extension cord is
used:
1)The marked electrical rating of the cord
set or extension cord should be at least as
great as the electrical rating of the appliance.
This appliance must be grounded. In the
event of an electrical short circuit,
grounding reduces the risk of electric
shock by providing an escape wire for
the electric current. This appliance is
equipped with a cord having a grounding
wire with a grounding plug. The plug must
be plugged into an outlet that is properly
installed and grounded.
Consult a qualified electrician or
serviceman if the grounding instructions
are not completely understood or if doubt
exists as to whether the appliance is
properly grounded. If it is necessary to
use an extension cord , use only a 3-wire
extension cord.
2)The extension cord must be a grounding-
type 3-wire cord.
3)The long cord should be arranged so that
it will not drape over the counter top or
tabletop where it can be pulled on by
children or tripped over unintentionally.For no plug
appliance ,Means for disconnection must be
incorporated in the fixed wiring in accordance
with the wiring rules.
For no plug appliancedisconnection incorporated
in the fixed wiring is in accordance with ASNZS
3000.
4. Do not use harsh abrasive cleaners
or sharp metal scrapers to clean the
oven door glass since they can
scratch the surface, which may
result in shattering of the glass.
Reducing the Risk of Injury to Persons
Grounding the Installation
HAMBURG5034STGB page 6 of 22 version EN 07-2020
2
4
6
7
3
5
8
SETTING UPYOUR OVEN
Remove the oven and all materials from the carton and oven cavity
Your oven comes with the following accessories:
Instruction Manual 1
1. Control panel
2.
3.
. Cavity
5.
6.
7.
8 .
Names of Oven Parts and Accessories
Left and right hangers
Meat probe holder
Furnace door assembly
Gridiron
Steam tray assembly
4
1
9. Sucker
10.
Sensor Assembly
Bake tray
9
10
HAMBURG5034STGB page 7 of 22 version EN 07-2020
The accessible surface
may be hot during
operation.
Please observe the installation instructions provided and note that this appliance
should only be installed by a quali fied technician.
In case a new socket is needed, installation and cable connection must only be done
by a quali fied electrician. If the plug is no longer accessible following installation, a
pole disconnecting device must be present on the installation site with a contact gap
of at least 3 mm.
Adapters, multi-way strips and extension cords must not be used. Overloading can
This appliance is NOT intended for use in a commercial environment.
The appliance is
installed earthed socket.
result in fire.
If the appliance is not fitted with a supply cord and a plug, the connection equipment
must have a contact separation in all poles that provide full disconnection, and the
appliance must be incorporated in the fixed wiring in accordance with the wiring rules.
fitted with a plug and must only be connected to a properly
IMPORTANT INFORMATION ABOUT INSTALLING
HAMBURG5034STGB page 8 of 22 version EN 07-2020
Do not hold or carry the appliance by the door handle. The door handle cannot hold
the weight of the appliance and may break off.
1. Carefully push the oven into the box, making sure that it is in the centre.
2. Open the door and fasten the with the screws that were supplied.
Note: There should be gap above the oven.
Fitted units
Installation dimensions
Building in
min 45
Cupboard feet
Ventilation grid
min 45
50
460
250
45
250
oven
HAMBURG5034STGB page 9 of 22 version EN 07-2020
Fully insert the appliance and centre it.
Do not kink the connecting cable.
Screw the appliance into place.
The gap between the worktop and the appliance must not be closed by
additional battens.
10
68
HAMBURG5034STGB page 10 of 22 version EN 07-2020
Electrical connection
The appliance is fitted with a plug and must only be connected to a properly installed earthed socket.
Only a qualified electrician who takes the appropriate regulations into account may install the socket
or replace the connecting cable. If the plug is no longer accessible following installation, an all-pole
isolating switch must be present on the installation side with a contact gap of at least 3 mm. Contact
protection must be ensured by the installation.
Fuse protection: see instructions for use-technical data.
ESU TSRIF EROFEB
Initial cleaning and heating
Removing the steam oven all of the protection foil on the front.
Before the first use of the appliance:
Remove all accessories and wash out of the oven.
Electric heating empty containers. New appliances typically smell when first used.
Before using the electrical appliance to cook food faster to heat it helps to banish
odors.
Before heating, it is best to wipe the steam oven interior with a damp cloth. In
this way, storage and untwisting appliances accumulated in the packaging process in
furnace dust or residual packing material can be removed.
Touch "
Recommended temperature will be highlighted.
Raise the temperature to maximum temperature. This can be achieved by
using to achieve.
Touch " " symbol next to the sensor keys. Heat the empty oven for at least an
hour.
When you do this, make sure that the room well ventilated. Close the door to the other
room to avoid odor pervaded the House.
Let the appliance cool down to room temperature. Then solution of neutral detergent
mixed with hot water to clean inside the oven, then wipe dry with a clean
soft cloth.
Keep the door open until completely dry in the oven.
" to choose the convection function.
steam
ad u j stment keys
HAMBURG5034STGB page 11 of 22 version EN 07-2020
When the steam oven is electrified, the screen will display "00:00"
OPERATION INSTRUCTION
Control Panel
This oven uses modern electronic control to adjust cooking parameters
to meet your needs better for cooking.
When the steam oven is electrified, "00:00" will blink, buzzer will ring once.
Note: you want to change the time, please repeat the step 1 to step 5.
1.Clock Setting
or slide the to set the hour figures. The input
steam
1) Touch " " , the hour figures will flash.
2) Touch " " or " "
time should be within 0--23.
Touch " "to confirm, the minute figures will flash.3)
or slide the to set the minute figures. The input
Touch " " or " "
time should be within 0--59.
4)
5) Touch " " to finish clock setting, ":" will flash. The time is set. And the appliance
will enter waiting state.
1) If
2) If the clock is not set, it would not function when powered.
once
HAMBURG5034STGB page 12 of 22 version EN 07-2020
Radiant grilling, Double grilling, Lower heater
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " once to activate the Conventional function. The default temperature "180"
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
touch the key. Operation continues.
Touch
the
key
o
o r slide the
to set the cooking time.
r " "
, and then touch" "
Touchthe key
flashes. Then
uch " " or " " o r slide the to
set the temperature.
to
untill the temperature
Note: 1) Opening the oven door during operation, operation is suspended. After closing the door,
2) Cooking time can be changed during operation.
Touch" "or " "
3) Cooking temperature can be changed during operation.
repeatedly
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
°C will be displayed and the conventional icon appears.
2. Conventional cooking
The temperature can be selected from 50 to 230
3 . Convecti on cooking
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " twice to activate the Convection function. The default temperature
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
"160" degree will be displayed and the convection icon appears.
The temperature can be selected from 50 to 250
°C
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " thrice to activate the Convection function. The default temperature
or slide to select the cooking time.
Touch" "or " "
2)
"160" degree will be displayed and the convection icon appears.
ECO Convecti on cooking
4.
Termentation function
element, Lower heater element cooking + Convection, Thawing function,
eco
°C
NOTE: When press " ", you could choose , Conventional, Convection,Convection (eco),
Conventional + Fan, Double Grill + Fan
HAMBURG5034STGB page 13 of 22 version EN 07-2020
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " four times to activate the Conventional + Fan function. The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 50 to 230
°C
.
5. Conventional + Fan cooking
temperature "160" °C will be displayed and the Conventional + Fan icon appears.
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " five times to activate the function. The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 100 to 235
°C
.
temperature "150" °C will be displayed and the
6. Radiant Grilling cooking
icon appears.
4) Touch " " button to start cooking.
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
3)
The temperature can be selected from 150 to 200
°C
.
Radiant Grilling cookin g
Radiant Grilling
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " six times to activate the Double Grill + Fan function. The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 100 to 250
°C
.
temperature "180" °C will be displayed and the Double Grill +
7. Double Grill + Fan cooking
Fan icon appears.
HAMBURG5034STGB page 14 of 22 version EN 07-2020
10 .Lower Heat er Elem ent cooking
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " nine times to activate the The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 50 to 230
°C
.
temperature "150" °C will be displayed and the Lower Heater Element cooking icon appears.
Convec tion
11 .Thawing function
1) Touch " " ten times to activate the Thawing function.
The Thawing
icon appears.
Touch " " to select the time setting mode.
or slide to select the thawing time.
Touch" "or " "
2)
3) Touch " " button to start thawing .
Lower Heater Element cooking function.
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " seven times to activate the Double Grilling function. The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 100 to 235
°C
.
temperature "180" °C will be displayed and the Double Grillingicon appears.
8. Double Grilling cooking
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " eight times to activate the function.
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 50 to 250
°C
.
°C will be displayed and Lower Heat er Element cooking+
Convection icon appears.
9. Lower Heater Element c ooking+
Lower Heater Element cooking+ Convection
The default temperature "180"
HAMBURG5034STGB page 15 of 22 version EN 07-2020
12 .Termentation function
Touch " " to select the time setting mode.
1) Touch " " eleven times to activate the The default
or slide to select the cooking time.
4) Touch " " button to start cooking.
Touch" "or " "
to select temperature.
Touch " " or " " or slide the
Touch " " to confirm the time and enter the temperature setting mode.
2)
3)
The temperature can be selected from 30 to 45
°C
.
temperature 40" degree will be displayed and the icon appears.
termentation
Termentation function.
" " Pad instructions
Order
4
Function Temperatue setting Time setting
Conventional
0:00min - 9:00hr
Convection
°C °C
50 - 250
Fan
Conventional +
°C °C
50 - 230
5
Lower Heater
Element
Double Grilling
°C
100 - 235
°C
Radiant Grilling
1
2
7
8
°C
100 - 250
°C
Double Grill+Fan
6
1) In standby mode, press " " button once, enter the steam mode.
"100 "symbol
°C light
.
to select temperature.
The temperature is from 35 to 100
°C
.
Touch " " or " " or slide the
3) Press" " to select the temperature setting mode.
4) Press " " button to start cooking.
13. Steam Function
The icon is displayed,
Touch " " to select the time setting mode.
or slide to select the cooking time.
Touch" "or " "
2)
°C °C
150 - 200
3
Convection
+
9
Lower Heater
Element
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
°C °C
50 - 230
The buzzer will sound five times to remind you when cooking is finished
and "End" display.
, back to standby mode
5)
°C
100 - 235
°C
°C °C
50 - 250
ECO Convection
HAMBURG5034STGB page 16 of 22 version EN 07-2020
Order Function Temperatue setting Time setting Steam
Conventional
°C °C
°C
°C
°C °C160 - 230
0:00min - 9:00hr
L1:200W
L2:400W
L3:800W
0:00min - 9:00hr
0:00min - 9:00hr
Double Grill+Fan
F (once)
F (zero)
F (twice)
F (thrice)
Convection
Steam Combi. Function
Steam combi. function is grill and steam function. This function have convection + steam,
conventional + steam and double grill + fan + steam 3 working modes.
14.
1) In standby mode, touch " " button once to activate auto menu mode;
15. Auto Cook
touch " " or " " , you can choose different types of cooking menu.(A01 to A16)
) Touch " " button to start cooking.
NOTE:
1) After steam auto menu, the water pump will withdraw the water back to water tank,
3) If the menu need preheating, don't put the food in the oven during preheating.
Only when the temperature is reached, can you put in the food to start cooking.
Steam
Steam
Steam
Steam
2
Default: 100
Default: 170
160 - 250 °C
Default: 180 °C
35 - 100
°C
°C
Default: 160
°C
0:00min - 9:00hr
160°C - 250
there will be some sound.
2) After steam auto menu, you need to clean the water on cavity and door panel.
HAMBURG5034STGB page 17 of 22 version EN 07-2020
Bake tray
Gridiron
Gridiron
Except clock setting for the first time.
if no operation in 5 minutes, it will enter into the off state.
4) The oven lamp will light all the time if the door is open.
5) The oven lamp will light all the time if the oven is paused.
6) " " b u tton must be pressed to continue cooking if the oven door is open
during cooking process.
7) The " " button can be press in any state to open the water . tank
1) When setting, if no other operation,it will confirm automatically after 10 seconds.
2) During setting program, after adjusted for 3 seconds, it will confirm .
3) When the oven is in setting state or pause state, including auto menu and defrost program,
automatically
Except auto menu, it will confirm after adjusted for 10 seconds.
2 . Display Specification3
MENU
MENU DISPLAY
Steam100°C
235°C
Steam100°C
Steam100°C
210°C
EM
IT
T
H
G
IEW POWER
Steamed fish
Steamed shrimp
with garlic powder
Roast chicken wings
Roast beef
Sponge cake
Steamed baby
Grilled shrimp
Chinese cabbage
A01
A02
A03
A04
A05
A06
A07
A08
500g10:00
500g12:00
11:30
20:00
9:30
12:00
10:00
Cod fish
Descaling
Clear up
28:00
22:00
45:00
50:00
40:00
A09
A10
A11
A12
A13
A14
A15
A16
500g
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
10:00
10:00
30:00
10:00
5:00
/
/
Seafood bread
Croissant pizza
Cranberry cookies
ROAST BEEF PERFECT
Double Grill220
°C
+Fan
Double Grill200
°C
+Fan
Fan
Conventional+
Double Grilling
Conventional
Conventional
175°C
180°C
Double Grilling
230°C
Conventional
120°C
++
180°C
Fan
Conventional+
180
°C
Fan
Conventional+
200
°C
Fan
Conventional+
200
°C
Fan
Conventional+
POSITION
Layer 2 of Steam
tray assembly
Layer 2 of Steam
tray assembly
Layer 2 of Steam
tray assembly
Layer 2 of
Bake trayLayer 2 of
Bake trayLayer 2 of
Bake trayLayer 2 of
Bake trayLayer 2 of
Bake trayLayer 2 of
Layer 1 of
Layer 2 of
GridironLayer 2 of
Gridiron
Layer 1 of
GridironLayer 2 of
ROASTED CHICHEN WITH
POTATOES NOVELLE
POTATO GRATIN
HAMBURG5034STGB page 21 of 22 version EN 07-2020
TROUBLE SHOOTING
According to Waste of Electrical and Electronic Equipment
(WEEE) directive, WEEE should be separately collected and
treated. If at any time in future you need to dispose of this
product please do NOT dispose of this product with household
waste. Please send this product to WEEE collecting points
where available.
It is forbidden to run the unit without any food inside.
It is very dangerous.
PN:16170000A74604
HAMBURG5034STGB page 22 of 22 version EN 07-2020
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Frilec HAMBURG5034STGB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Frilec HAMBURG5034STGB in the language / languages: English, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 9.42 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info