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Selar a vácuo com sacos FoodSaver®
Tomando como ref.ª a FIG. 3:
1. Rode a patilha para a posição de abrir e abra a tampa.
2. Coloque o(s) item(ns) num saco, deixando pelo menos 75 mm de
espaço entre o conteúdo e a extremidade aberta do saco. Coloque
a extremidade aberta do saco dentro da bandeja escorredora e
feche a tampa.
3. Rode a patilha para a posição de funcionamento .
4. Prima o botão de vácuo e inicie o processo de embalar a
vácuo e selar a extremidade aberta do saco. O motor continuará
a funcionar até o saco ficar em vácuo total, sendo depois
automaticamente selado.
5. Quando a luz indicadora de selagem apagar, rode a patilha para
a posição de abrir e abra a tampa. Retire o saco. Em seguida
coloque no frigorífico, no congelador ou guarde consoante o que
pretende.
Nota: Deixe o aparelho arrefecer durante 20 segundos após cada
utilização.
Dicas importantes:
Para minimizar o desperdício de sacos, não insira demasiado
os sacos no aparelho. Insira apenas o suficiente sobre a
extremidade da bandeja escorredora amovível.
Salvaguardas importantes
Este aparelho pode ser utilizado por crianças
com idade a partir dos 8 anos, pessoas
com capacidades físicas, sensoriais e
mentais reduzidas, ou falta de experiência
e conhecimento, desde que lhes tenha sido
fornecida supervisão ou instruções relativas
à utilização segura do aparelho e que
tenham compreendido os perigos envolvidos.
As crianças não devem brincar com este
aparelho. A limpeza e a manutenção feita
pelo utilizador não devem ser realizadas por
crianças sem supervisão.
Se o cabo de alimentação estiver danificado,
deverá ser substituído pelo fabricante, pelo
seu agente de serviço, ou uma pessoa com
qualificação semelhante a fim de evitar riscos.
Utilize sempre o aparelho sobre uma superfície estável, segura,
seca e nivelada.
ATENÇÃO: ESTE EQUIPAMENTO DE SELAGEM NÃO SE
DESTINA A UTILIZAÇÃO COMERCIAL. Nunca utilize este
aparelho para outro efeito que não o destinado. Este aparelho
destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize este aparelho
no exterior.
Nunca mergulhe o aparelho ou o cabo de alimentação e a ficha
em água ou em qualquer outro líquido.
Não utilize o aparelho se o tiver deixado cair ou se houver
sinais visíveis de danos.
Antes de limpar o aparelho, certifique-se de que está desligado
no interruptor e na tomada de alimentação.
Para desligar, desligue o cabo de alimentação da tomada
elétrica. Não desligue o cabo puxando por ele.
Não use um cabo de extensão elétrica com o aparelho.
Utilize apenas acessórios ou extras recomendados pelo
fabricante.
Quando reaquecer alimentos nos sacos FoodSaver®,
certifique-se de que os coloca em água em lume brando a uma
temperatura reduzida, abaixo de 75 °C (170 °F).
OS ALIMENTOS DENTRO DO SACO PODEM SER
DESCONGELADOS MAS NÃO REAQUECIDOS NUM MICRO-
ONDAS. Quando descongelar alimentos no micro-ondas em
sacos FoodSaver® certifique-se de não exceder a potência
máxima de 180 watts (definição de descongelação), tempo
máximo de 2 minutos e temperatura máxima de 70 °C (158 °F).
GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES
O sistema FoodSaver®
Porquê embalar a comida a vácuo?
A exposição ao ar faz com que os alimentos percam nutrientes
e sabor, além de causar queimaduras de gelo e permitir que
se desenvolvam muitas bactérias, bolor e levedura. O sistema
FoodSaver® para embalar a vácuo retira o ar e conserva
hermeticamente o sabor e a qualidade. Com uma linha completa
de recipientes e sacos FoodSaver® para alargar as suas opções,
pode agora desfrutar dos benefícios de um método cientificamente
comprovado de armazenamento de alimentos que os mantém frescos
durante um período cinco vezes superior ao habitual.
O sistema FoodSaver® faz poupar tempo e dinheiro
Gaste menos dinheiro. Com o sistema FoodSaver®, pode
comprar alimentos em grande quantidade ou em promoção
e embalá-los a vácuo nas quantidades pretendidas sem
desperdiçar comida.
Poupe mais tempo. Cozinhe com antecedência para toda a
semana, preparando as refeições e guardando-as em sacos
FoodSaver®.
Receba os seus amigos e familiares em casa com mais
facilidade. Confecione a sua especialidade e guloseimas
festivas com antecedência para que possa passar mais tempo
com os convidados.
Desfrute de especialidades ou alimentos da estação.
Mantenha frescos durante mais tempo os alimentos com maior
probabilidade de deterioração ou aqueles que utiliza com menos
frequência.
Controle as porções para a dieta. Embale a vácuo porções
razoáveis e escreva as calorias e/ou as gramas de gordura no
saco.
Proteja artigos não alimentares. Mantenha seco e organizado
os mantimentos de campismo e do barco para quando sai. Evite
que a prata areada perca o brilho minimizando a exposição ao
ar.
Acessórios FoodSaver®
Aproveite ao máximo o aparelho FoodSaver® com sacos, recipientes
e acessórios FoodSaver® fáceis de utilizar.
Sacos e rolos FoodSaver®
Os sacos e rolos FoodSaver® incluem canais especiais que permitem
uma remoção eficiente do ar. A formação de camadas múltiplas torna-
os uma barreira especialmente resistente ao oxigénio e à humidade
e ajuda a evitar queimaduras devido à congelação. Os sacos e rolos
FoodSaver® encontram-se disponíveis em diversos tamanhos.
Recipientes FoodSaver®
Os recipientes FoodSaver® para conservação de alimentos frescos
são fáceis de utilizar e ideais para embalar a vácuo alimentos
delicados como queques e outros produtos de padaria, líquidos e
produtos secos. Utilize o modo de marinar para marinar em minutos
em vez de horas.
Rolha FoodSaver®
Utilize rolhas FoodSaver® para embalar a vácuo vinho, bebidas sem
gás e óleos. Se o fizer, prolongará a validade do líquido e preservará
o sabor. Não utilize a rolha em garrafas de plástico.
Utilizar acessórios FoodSaver®
1. Prepare o recipiente de acordo com as Instruções dos Acessórios
FoodSaver® (ver manual incluído com o Kit de Acessórios).
2. Insira uma extremidade da mangueira acessória na porta
de acessório no aparelho até dar um estalido. Ligue a outra
extremidade ao acessório de acordo com as Instruções dos
Acessórios.
3. Feche a tampa e rode a patilha de bloqueio fácil para a posição de
funcionamento . Prima o botão de vácuo.
4. Quando a luz ficar estável, o processo de vácuo estará concluído.
Note que o aparelho ainda passará pelo ciclo de selagem ao selar
a vácuo um acessório. Pode rodar a patilha de bloqueio fácil para
a posição de abrir se quiser parar o ciclo de selagem, mas não
é necessário.
5. Retire a mangueira acessória do acessório e do aparelho.
6. Para testar o vácuo, puxe simplesmente a tampa do acessório.
Não deverá mover-se.
O equipamento de selagem manual pode ser usado com os sacos de
vácuo com fecho.
1. Encha o saco com fecho, disponha na horizontal com o círculo
cinzento virado para cima. Empurre o ar para fora, feche o fecho
até 3/4 da extensão e empurre para fora qualquer ar restante no
saco antes de fechar completamente o fecho.
2. Prima o equipamento de selagem manual sobre o círculo cinzento
do saco e prima o botão de vácuo.
Painel de controlo
1 Luz indicadora de selagem
Pisca quando o processo de selagem é acionado e fica estável
quando o processo de selagem estiver concluído.
2 Luz indicadora de vácuo
Pisca quando o ciclo de vácuo é acionado e fica estável quando o
ciclo de vácuo estiver concluído.
3 Botão de selagem
Este botão tem três utilizações:
1. Prima para criar uma selagem quando fizer sacos a partir de
um Rolo FoodSaver®.
2. Prima para parar imediatamente o processo de vácuo e iniciar
a selagem do saco. Isto impede que os artigos delicados, tais
como o pão, as bolachas e os bolos, sejam esmagados.
3. Prima para criar uma selagem em sacos de película
multicamada (como os sacos de batatas fritas) para manter os
alimentos selados e estanques ao ar.
4 Botão de vácuo
Este botão tem três utilizações:
1. Prima para selar alimentos a vácuo estanques ao ar. O motor
continuará a funcionar até o saco ficar em vácuo total, sendo
depois automaticamente selado.
2. Prima para fazer uma pausa no processo de vácuo em
qualquer ponto.
3. Prima para utilizar o acessório de vácuo manual.
Peças
Ver FIG. 1
Fazer um saco a partir de um rolo
FoodSaver®
1. Rode a patilha para a posição de abrir e abra a tampa.
2. Coloque o rolo dentro do espaço de armazenamento interno da
unidade conforme indicado. Para fazer a primeira selagem, puxe
material suficiente para o saco até à extremidade, até ficar em
cima da faixa de selagem e depois feche a tampa.
3. Rode a patilha para a posição de funcionamento .
4. Prima o botão de selagem para selar a extremidade aberta do
saco. Espere até a luz indicadora de selagem apagar.
ATENÇÃO: Para reduzir o risco de queimaduras, não toque na
faixa de selagem enquanto estiver a usar o aparelho.
5. Rode a patilha para a posição de abrir , abra a tampa e puxe
para fora material suficiente para confecionar o saco com o
comprimento pretendido, deixando pelo menos 75 mm de espaço.
Feche a tampa.
6. Deslize a guilhotina pela barra de corte para cortar o saco.
A Botão de vácuo
B Patilha de bloqueio fácil
C Botão de selagem
D Modo húmido/seco
E Porta de acessório
F Vedante superior de espuma
G Armazenamento de rolo
H Barra de corte
I Vedante inferior de espuma
J Faixa de selagem extra
larga
K Canal de vácuo
L Bandeja escorredora
amovível
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