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T o order FoodSaver bags, rolls, and accessories please visit www .foodsavereurope.com and select your region.
Bestandt eile
Siehe Abb. 1
AV akuumiertaste H Untere Schaumdichtung
BV ersiegelungstaste I Extrabreiter V ersiegelungsstreifen
CÖffnung JV akuumierkanal
DBetrieb KAbnehmbare Auffangschale
EV erriegelung L V akuumierleuchte
FZubehöranschluss MV ersiegelungsleuchte
GObere Schaumdichtung NZubehöranschluss mit
Schlauch-V ersiegelungssystem
Beutel aus F oodSav er- R ollen®
herstellen
Siehe Abb. 2.
1. Schneiden Sie mit einer Schere ausreichend Rollenmaterial für den
jeweiligen Bedarf plus 75 mm ab. Achten Sie auf einen geraden
Schnitt.
2. Schieben Sie die V erriegelung E in die Position OFFEN C .
Öffnen Sie den Deckel des Geräts. Führen Sie ein Ende des
Beutelmaterials über den V ersiegelungsstreifen I .
3. Schließen Sie den Deckel und schieben Sie die V erriegelung E in
die Position D .
4. Drücken Sie die V ersiegelungstaste B .
5. Wenn die V ersiegelungsleuchte M aufhört zu blinken und
durchgängig leuchtet, ist der V ersiegelungsvorgang abgeschlossen.
Schieben Sie die V erriegelung E in die Position OFFEN C ,
heben Sie den Deckel an und entnehmen Sie den Beutel.
Sie können jetzt mit dem so hergestellten Beutel die V akuumierung
starten.
Dieses Gerät nimmt 20 cm breite Rollen des T yps FSR2002
sowie 20,7 cm Rollen (950 ml) des T yps FSB4802 auf.
V akuumv ersiegelung mit
F oodSav er® - Beuteln
Siehe Abb. 3.
1. Legen Sie die zu versiegelnden Lebensmittel oder Gegenstände in
den Beutel und lassen Sie mindestens 75 mm Abstand zwischen
Inhalt und Beutelende.
2. Öffnen Sie den Gerätedeckel und platzieren Sie das offene
Beutelende im V akuumierkanal J .
3. Schließen Sie den Deckel und schieben Sie die V erriegelung
E in die Position BETRIEB D. Beide Leuchten beginnen zu
leuchten, sobald Sie die V erriegelung ganz nach unten geschoben
haben. Drücken Sie fest nach unten. Das Gerät wird dadurch nicht
beschädigt.
4. Drücken Sie die V akuumiertaste A , um den V akuumier- und
V ersiegelungsvorgang zu starten. Der Motor läuft solange, bis der
Beutel vollständig vakuumiert ist. Dann wird automatisch versiegelt.
V er wenden von F oodSav er® -Zub ehör
So können Sie Frischebeutel mit Zipverschluss oder Frischebehälter
vakuumversiegeln:
1. Führen Sie das V erbindungsstück des Handheld-
V ersiegelungssystems in den Zubehöranschluss am FoodSaver® -
Gerät ein.
2. Setzen Sie das Ende des Handversiegelers auf das V entil
am Zubehörteil und vergewissern Sie sich, dass die T eile fest
verbunden sind. Folgen Sie den Anleitungen zur V erwendung des
FoodSaver® -Zubehörs.
Hinweis: Um einen FoodSaver® -Behälter zu versiegeln, entfernen
Sie das Reservoir (durchsichtiger unterer T eil) des Versiegelers,
indem Sie es vom oberen T eil abziehen. Führen Sie die Spitze des
V ersiegelers in den Anschluss am Behälter ein.
3. Drücken Sie die V akuumier- und Versiegelungstaste.
4. Wenn die Fortschrittsleuchten und die V ersiegelungsleuchte
erlöschen, ist der V organg abgeschlossen.
V er wendung des Handh eld-
V e rsiegelungssy stems mit
wieder verschl ießbaren
V akuumierb euteln
Das Handheld-V ersiegelungssystem kann mit wiederverschließbaren
V akuumierbeuteln verwendet werden.
1. Befüllen Sie den wiederverschließbaren Beutel und legen Sie ihn
flach, mit nach oben weisendem grauen Kreis, auf eine ebene
Oberfläche. Drücken Sie die Luft aus dem Beutel, verschließen Sie
ihn zu 3/4 und drücken Sie die verbleibende Luft heraus, bevor Sie
ihn vollständig schließen.
2. Drücken Sie das Handheld-V ersiegelungssystem N über den
grauen Kreis auf dem Beutel und betätigen Sie die V akuumiertaste
A.
Wichtiger Hinweis:
Sparen Sie Beutelmaterial, indem Sie darauf achten, Beutel
nicht zu weit in das Gerät einzuführen. Führen Sie den Beutel
nur so weit ein, dass sich das Ende gerade über dem Rand der
abnehmbaren Auffangschale befindet.
Mit dem FoodSaver® -V akuumverpackungssystem können Sie Ihre
Lebensmittel luftdicht verschließen und somit Aroma und Qualität
schützen. Zur V ergrößerung Ihrer Auswahlmöglichkeiten können
Sie nun mit einer kompletten Auswahl FoodSaver® -Beutel und -
V orratsbehältern die V orzüge einer wissenschaftlich getesteten
Aufbewahrungsmethode genießen, die Ihre Lebensmittel bis zu fünf
mal länger frisch hält.
Das FoodSaver® -System spart Zeit und Geld
• Sparen Sie Ihr Geld! Mit dem FoodSaver® -System können Sie
Lebensmittel in großen Mengen oder im Sonderangebot kaufen
und anschließend portionsweise einfrieren ohne Lebensmittel zu
verschwenden.
• Sparen Sie Zeit! Kochen Sie für die kommende Woche vor ,
bereiten Sie ganze Mahlzeiten zu und halten Sie sie dann in
FoodSaver® -Beuteln frisch.
• Unterhaltung leicht gemacht. Bereiten Sie Ihre berühmten
Gerichte und Festtagsleckereien schon vor den Feiertagen zu.
So können Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen und müssen
den T ag nicht in der Küche verbringen.
• Genießen Sie saisonale Gerichte und Spezialitäten. Halten
Sie leicht verderbliche oder selten verwendete Lebensmittel
länger frisch.
• Behalten Sie bei einer Diät die Größe Ihrer Portionen unter
Kontrolle. V erpacken Sie bewusst portionierte Mahlzeiten
luftdicht und schreiben Kalorienanzahl und/oder den Fettgehalt
auf den Beutel.
• Schützen Sie Non-Food-Produkte. Halten Sie Ihre Camping-
und Bootsausrüstung für Ihre Ausflüge trocken und organisiert.
Schützen Sie Ihr poliertes Silber vor dem Anlaufen, indem Sie es
seltener der Luft aussetzen.
F oodSav er® -Zubehör
Holen Sie mit den benutzerfreundlichen FoodSaver® Beuteln,
Kanistern und dem Zubehör das Meiste aus Ihrem FoodSaver® Gerät
heraus.
FoodSaver® Beutel und Rollen
Die FoodSaver® Beutel und Rollen verfügen über ein Design mit
speziellen Kanälen zur effizienten und kompletten Entfernung von
Luft. Die mehrlagige Konstruktion bietet einen besonderen Schutz vor
Sauerstoff und Feuchtigkeit und verhindert Gefrierbrand. FoodSaver®
Beutel und Rollen gibt es in verschiedenen Größen.
FoodSaver® Behälter
FoodSaver® -Behälter sind einfach zu verwenden und eignen sich
perfekt für die V akuumversiegelung empfindlicher Lebensmittel, zum
Beispiel Muffins oder anderes Gebäck, sowie für Flüssigkeiten und
trockene Lebensmittel.
FoodSaver® Flaschenverschluss
V erwenden Sie die FoodSaver® Flaschenverschlüsse zum
V erpacken von Wein, kohlesäurefreien Flüssigkeiten und Ölen. Dies
macht Flüssigkeiten länger haltbar und bewahrt den Geschmack.
Flaschenverschlüsse nicht für Plastikflaschen verwenden.
Bestellung
Zur Bestellung von FoodSaver® -Beuteln, -Rollen und -Zubehör
besuchen Sie www .foodsavereurope.com und wählen Sie
Ihre Region aus.
Lagerung
Drücken Sie die V akuumier- und Versiegelungsleiste hinein und
vergewissern Sie sich, dass sich die V erriegelung
D
in der
entsicherten Position ( ) befindet.
Überprüfen Sie, ob das Gerät sauber ist, und lagern Sie es aufrecht
auf einer flachen, ebenen Ablage in sicherer Entfernung zum Rand,
wo keine Gefahr besteht, dass es umgestoßen wird.
T ipps und Hinweise zur
Lagerung
V akuumverpackung und Lebensmittelsicherheit
Bei der V akuumverpackung wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln
durch das Entfernen der Luft aus dem versiegelten Behälter
verlängert, da die Oxidation, die sich auf Nährwert, Geschmack und
Qualität allgemein auswirkt, verringert wird. Durch das Entfernen
der Luft kann auch das Wachstum von Mikroorganismen, die
unter bestimmten Umständen zu Problemen führen, eingeschränkt
werden:
Für die sichere Lagerung von Lebensmitteln sind niedrige
T emperaturen wichtig. Bei T emperaturen von 4° C oder darunter
wird das Wachstum von Mikroorganismen deutlich eingeschränkt.
Tiefkühlen bei -17° C tötet Mikroorganismen nicht, stoppt aber
ihr Wachstum. Für die langfristige Lagerung von verderblichen
Lebensmitteln, die Sie vakuumverpackt haben, sollten Sie diese
einfrieren und nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren.
Denken Sie daran, dass die V akuumverpackung KEIN Ersatz für
die Konservierung in Dosen ist und Frische nur erhalten, aber
nicht wiederherstellen kann. Durch die V akuumverpackung wird die
Qualitätsminderung lediglich verlangsamt. Es lässt sich nur schwer
vorhersagen, wie lange Lebensmittel ihren guten Geschmack, ihr
Aussehen und ihre Konsistenz behalten, da dies von Alter und
Zustand der Lebensmittel am T ag der V akuumverpackung abhängt.
Wichtig: V akuumverpackung ist KEIN Ersatz für die Aufbewahrung
im Kühlschrank oder T iefkühlfach. Verderbliche Lebensmittel,
die gekühlt aufbewahrt werden müssen, müssen auch nach der
V akuumverpackung gekühlt oder tiefgekühlt gelagert werden. Um
Erkrankungen vorzubeugen, verwenden Sie Beutel nicht erneut,
nachdem Sie rohes Fleisch, rohen Fisch oder fettige Lebensmittel
darin aufbewahrt haben. V erwenden Sie Beutel nicht erneut,
nachdem sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzt wurden.
Auftauen und Aufwärmen
von vakuumverpackten
Lebensmitteln
T auen Sie Lebensmittel immer im Kühlschrank oder in der
Mikrowelle auf – lassen Sie verderbliche Lebensmittel nicht bei
Zimmertemperatur auftauen.
Lebensmittel können im beutel in der Mikrowelle aufgetaut, aber
nicht aufgewärmt werden. Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver® -
Beuteln in der Mikrowelle auftauen, achten Sie darauf, die maximale
Leistung von 180 Watt (Auftauen), die Höchstzeit von 2 Minuten und
die Höchsttemperatur von 70° C nicht zu überschreiten. Sie können
Speisen in FoodSaver® -Beuteln auch im Wasserbad erhitzen; dabei
darf die T emperatur des Wassers 75° C nicht überschreiten. Folgen
Sie den Anleitungen zur V erwendung der FoodSaver® -Beuteln.
5. Wenn die V ersiegelungsleuchte M aufhört zu blinken und
durchgängig leuchtet, schieben Sie die V errieglung E in die
Position OFFEN C . Heben Sie den Deckel an und entnehmen Sie
den Beutel.
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jeder V erwendung 20 Sekunden
abkühlen.