807034

FoodSaver VS1190X Manual

35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com
69 70
To order FoodSaver bags, rolls, and accessories please visit www.foodsavereurope.com and select your region.
Części
Patrz RYS. 1
APrzycisk próżni HDolna uszczelka piankowa
BPrzycisk uszczelniania IBardzo szeroki pasek
uszczelniający
CPołożenie otwarte JKanał próżniowy
DPołożenie robocze KZdejmowana taca ociekowa
EZatrzask blokady LKontrolka usuwania powietrza
FPrzyłącze akcesoriów MKontrolka uszczelniania
GGórna uszczelka
piankowa NRęczne urządzenie do
uszczelniania
Przygotowywanie torebki z rolki
FoodSaver®
Patrz RYS. 2:
1. Nożyczkami odetnij z rolki odpowiednią ilość materiału na torebkę,
z zapasem 75 mm. Postaraj się wykonać równe cięcie.
2. Przesuń zatrzask blokady E w położenie OTWARTE C. Otwórz
pokrywę urządzenia. Wsuń jeden koniec materiału w pasek
uszczelniający I.
3. Zamknij pokrywę i przesuń zatrzask blokady E w położenie
ROBOCZE D.
4. Naciśnij przycisk uszczelniania B.
5. Kiedy kontrolka uszczelniania M przestanie migać i zacznie
świecić stałym światłem, uszczelnianie dobiegnie końca. Przesuń
zatrzask E w położenie OTWARTE C, podnieś pokrywę i wyjmij
torebkę z urządzenia.
Możesz teraz zapakować próżniowo żywność do nowej torebki.
Urządzenie obsługuje materiał z rolek do torebek FSR2002
o szerokości 20 cm oraz torebek FSB4802 o szerokości 20,7 cm
(pojemność 950 ml).
Pakowanie próżniowe do torebek
FoodSaver®
Patrz RYS. 3:
1. Włóż zawartość do torebki, pozostawiając przynajmniej 75 mm
wolnego miejsca między zawartością i górną krawędzią torebki.
2. Otwórz pokrywę urządzenia i umieść otwartą część torebki
w kanale próżniowym J.
3. Zamknij pokrywę i przesuń zatrzask blokady E w położenie
ROBOCZE D. Obydwie kontrolki zaświecą się natychmiast po
przesunięciu zatrzasku całkowicie w dół. Popchnij zatrzask mocno,
bez obaw, że uszkodzisz urządzenie.
4. Naciśnij przycisk próżni A, aby rozpocząć proces usuwania
powietrza i uszczelniania. Silnik będzie pracował do momentu
całkowitego opróżnienia torebki z powietrza, a następnie torebka
zostanie automatycznie uszczelniona.
Korzystanie z akcesoriów
FoodSaver®
Pakowanie próżniowe przy użyciu torebek strunowych Fresh lub
pojemnika Fresh.
1. Włóż koniec ze złączem ręcznego urządzenia do uszczelniania do
gniazda akcesoriów urządzenia FoodSaver®.
2. Umieść końcówkę ręcznego urządzenie do uszczelniania na
zaworze akcesorium i upewnij się, że została odpowiednio
połączona. Postępuj zgodnie z instrukcjami dołączonymi do
akcesorium FoodSaver®.
Uwaga: Aby uszczelnić próżniowo pojemnik FoodSaver®, zdejmij
pojemnik (przezroczysta dolna część) urządzenia do uszczelniania,
pociągając go w dół i zdejmując część górną. Włóż końcówkę
urządzenia do uszczelniania do przyłącza na pojemniku.
3. Naciśnij przycisk usuwania powietrza i uszczelniania. Urządzenie
do pakowania próżniowego rozpocznie usuwanie powietrza z
torebki.
4. Gdy kontrolki postępu zatrzymają się i czerwona kontrolka postępu
uszczelniania zgaśnie, proces jest zakończony.
Używanie ręcznego urządzenia do
uszczelniania z próżniowymi toreb-
kami strunowymi
Ręcznego urządzenia do uszczelniania można używać wraz
z próżniowymi torebkami strunowymi.
1. Napełnij torebkę strunową, leżącą płasko z szarym kółkiem
skierowanym ku górze. Usuń z niej powietrze, zamknij suwak
w 3/4, a następnie usuń z torebki pozostałe powietrze przed
zamknięciem jej do końca.
2. Umieść ręczne urządzenie do uszczelniania N na szarym kółku
na torebce i naciśnij przycisk usuwania powietrza A.
Ważne wskazówki:
Aby zminimalizować liczbę zmarnowanych torebek, nie wsuwaj
ich zbyt głęboko w urządzenie. Wsuń torebkę tuż za krawędź tacy
ociekowej.
Przewodnik, wskazówki
i porady dotyczące
przechowywania
Pakowanie próżniowe i bezpieczeństwo żywności
Proces pakowania próżniowego przedłuża trwałość żywności,
usuwając większość powietrza z uszczelnionego pojemnika,
redukując utlenianie obniżające wartość odżywczą i ogólną
jakość oraz pogarszające smak. Usunięcie powietrza może także
zapobiegać rozwojowi mikroorganizmów, które mogą powodować
problemy w określonych warunkach:
Bezpieczne przechowywanie żywności wymaga zachowania niskiej
temperatury. Rozwój mikroorganizmów można znacznie ograniczyć
w temperaturze 4°C i niższej.
Zamrażanie w temperaturze –17°C nie zabija mikroorganizmów,
ale zatrzymuje ich rozwój. W przypadku przechowywania
długoterminowego należy zamrozić nietrwałą żywność przed
zapakowaniem próżniowym i przechowywać ją w lodówce po
rozmrożeniu.
Należy pamiętać, że pakowanie próżniowe NIE zastępuje
przechowywania w puszkach i nie odwraca procesu psucia się
żywności. Może jedynie spowolnić zmianę jakości. Trudno jest
przewidzieć, jak długo żywność zachowa idealny aromat, wygląd
i teksturę, ponieważ zależy to od jej wieku i stanu w momencie
pakowania próżniowego.
Ważne: Pakowanie próżniowe NIE zastępuje zamrażania i
chłodzenia. Nietrwałą żywność wymagającą chłodzenia należy
po zapakowaniu próżniowym nadal przechowywać w lodówce lub
zamrażarce. Aby uniknąć potencjalnych chorób, nie należy używać
ponownie torebek, w których przechowywane było surowe mięso,
surowe ryby lub tłuste produkty. Nie należy używać ponownie
torebek, które były podgrzewane w kuchence mikrofalowej lub
wodzie.
Rozmrażanie i ponowne
podgrzewanie pakowanej
żywności
Żywność należy zawsze rozmrażać w lodówce lub
kuchence mikrofalowej. Nie rozmrażać nietrwałej
żywności w temperaturze pokojowej.
Produkty spożywcze w torebce można rozmrozić
w kuchence mikrofalowej, ale nie należy ich podgrzewać. Podczas
rozmrażania w kuchence mikrofalowej produktów spożywczych
umieszczonych w torebkach FoodSaver® należy pamiętać, by
nie przekraczać mocy 180 W, maksymalnego czasu 2 minut i
temperatury 70°C (158°F). Żywność można także podgrzewać w
torebkach FoodSaver®, zanurzając je w lekko podgrzanej wodzie o
temperaturze poniżej 75°C (170°F). Postępuj zgodnie z instrukcjami
dołączonymi do torebki FoodSaver®.
Wskazówki dotyczące
przygotowania
Mięso i ryby
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamroź wstępnie mięso i ryby
przez 1–2 godz. przed zapakowaniem próżniowym w torebkach
FoodSaver®. Pomaga to zachować soczystość i kształt oraz
zapewnia lepsze uszczelnienie. Jeśli wstępne zamrożenie nie jest
możliwe, umieść złożony ręcznik kuchenny między mięsem lub rybą
a górą torebki, ale poniżej obszaru uszczelniania.
Pozostaw ręcznik w torebce, aby wchłonął nadmiar wilgoci i soków
w trakcie procesu pakowania próżniowego.
Uwaga: Ze względu na brak tlenu wołowina może zmienić kolor
na ciemniejszy po zapakowaniu próżniowym. Nie jest to oznaka
zepsucia.
Sery twarde
Aby zachować świeżość sera, zapakuj go
próżniowo po każdym użyciu. Zastosuj dłuższe
torebki FoodSaver®, zwiększając odległość 75 mm
standardowo pozostawianą między zawartością a
uszczelnieniem o 25 mm na każde planowane nowe uszczelnienie.
Po prostu odetnij zamkniętą krawędź i wyjmij ser. Kiedy zechcesz
ponownie zapakować ser, włóż go do torebki i zamknij.
Ważne: Ze względu na ryzyko rozwoju bakterii beztlenowych nigdy
nie należy pakować próżniowo serów miękkich.
Warzywa
Przed zapakowaniem próżniowym warzywa
należy zblanszować. Proces ten zatrzymuje
rozwój enzymów mogący prowadzić do utraty
smaku, koloru i konsystencji.
Aby zblanszować warzywa, umieść je we wrzącej wodzie lub w
kuchence mikrofalowej, aż będą ugotowane, ale wciąż chrupiące.
Czas blanszowania waha się od 1–2 min w przypadku warzyw
liściastych i groszku do 3–4 min w przypadku groszku cukrowego,
plasterków cukinii lub brokułów, 5 min w przypadku marchwi i 7–11
min w przypadku kolb kukurydzy. Po blanszowaniu zanurz warzywa
w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Na koniec osusz
warzywa na ręczniku przed zapakowaniem próżniowym.
Uwaga: Niektóre warzywa (m.in. brokuły, brukselka, kapusta,
kalafior, jarmuż i rzepa) w naturalny sposób wydzielają gazy
podczas przechowywania. Z tego powodu po zblanszowaniu należy
je przechowywać wyłącznie w zamrażarce.
Podczas mrożenia warzyw najlepiej zamrozić je wstępnie przez
1–2 godz. lub do momentu całkowitego zamrożenia. Aby zamrozić
warzywa w pojedynczych porcjach, należy najpierw umieścić je na
papierze do pieczenia i rozsunąć tak, aby się nie stykały. Dzięki
temu nie zostaną zamrożone w jednym bloku. Po zamrożeniu
należy usunąć papier do pieczenia i zapakować warzywa próżniowo
w torebce FoodSaver®. Po zapakowaniu warzyw należy ponownie
włożyć je do zamrażarki.
5. Gdy kontrolka uszczelniania M przestanie migać i zacznie świecić
stałym światłem, przesuń zatrzask E w położenie OTWARTE C,
podnieś pokrywę i wyjmij torebkę z urządzenia.
Uwaga: Po każdym użyciu pozostaw urządzenie na 20 sekund do
ostygnięcia.
… 35 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for FoodSaver VS1190X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of FoodSaver VS1190X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 67.02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info