539274
13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/26
Next page
13
Indirect grillen
Om de vuurschaal voor indirect grillen voor te
bereiden, worden de zogenaamde houtskoolverdelers
(P) (meestal roosterwanden) in de hiervoor voorziene
houders van de grill resp. op het houtskoolrooster
geplaatst. Zo wordt de vuurschaal in drie zones
verdeeld: zone 1 en 3 vormen de tussenruimtes
tussen de houtskoolverdeler (P) en de zijwand van de
brandstofbak.
Zone 2 is de ruimte tussen de houtskoolverdelers (P).
Deze ruimte blijft vrij. Hier kunt u evt. een druipschaal
of een bord plaatsen om het afdruipend vet op te
vangen. De zones 1 en 3 worden met brandstof gevuld,
deze brandstof wordt dan volgens de handleiding
aangestoken. Zodra de optimale gloed is verkregen,
kan met indirect grillen worden begonnen.
Het grilrooster dat boven de gloed ligt, is meestal zo
gevormd, dat er boven de zones 1 en 3 nog plaats
is om direct te grillen, zodat er tegelijkertijd direct
en indirect gegrilld kan worden. Om langzaam en
indirect te grillen,, heeft u altijd een kap nodig. Met
deze kap wordt de vuurschaal afgedekt en daardoor
een gesloten gaarruimte verkregen.
De ventilatieschuiven in de bodem van de vuurschaal
en aan de bovenkant van de kap moeten tijdens
het indirect grillen geopend zijn, zodat zuurstof
toegevoerd wordt. Zo functioneert de gaarruimte in
principe net als een convectieoven. De gaartijd is bij
het indirect grillen natuurlijk duidelijk langer dan bij
het direct grillen. Het is echter niet nodig om de kap
telkens open te maken om bijv. het vlees of de vis e.d.
om te draaien , omdat de warmte van alle kanten
toegevoerd wordt.
2
1 3
13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Florabest 1226L1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Florabest 1226L1 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 2,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info