459627
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
Groenten en aardappelen
Groenten en andere kwetsbare gerechten kunnen in het inzetmandje met de perforaties op een zeer zachte manier
in stoom gaar worden gemaakt. De inzetmandjes zijn afhankelijk van het model bijgevoegd of afzonderlijk in de
handel verkrijgbaar.
• Doetenminste200-300mlvochtindesnelkookpan(zie„min“-markering),eventueelmettoevoegingvan
kruiden, aroma‘s, specerijen of wijn.
• Legdegewassengroenteinhetinzetmandjeenzetdezeopdedriepootindepan.
• Sluitdepan.
• Kiesdekookstandenbrenghetgerechtaandekook(ziehoofdstuk6).
Opmerking: groente wordt meestal op stand 1 gaar gemaakt. (zie hoofdstuk 9).
Het koken van rijst
Rijst kan zonder inzetmandje op de bodem van de snelkookpan worden gekookt.
Koken van natuurrijst:
• Doederijstenhetwaterindesnelkookpanmeteenverhoudingvan1:2.
• Voegzoutnaarsmaaktoe.
• Letopdeminimalehoeveelheidvocht.
• Sluitdepan.
• Kieskookstand2enbrenghetgerechtaandekooktotdatdetemperatuurisbereikt(groenering).
• Kookderijstinongeveer7tot9minutenopstand2.Daarnamoetueerstdepanontluchtenenkuntudeze
vervolgens openen.
• Of:neemdepanvanhetfornuis,zetdezeopzijenlaatderijstlangzaamnog15minutenmethetdekseleropin
de pan staan. Daarna kunt u de pan openen.
Opmerking: rijst kan ook in het mandje zonder gaten worden gekookt. Vul in dat geval de pan met de minimale hoe-
veelheid vocht. Zet daarna het mandje zonder gaten met de rijst en het water (verhouding ongeveer 1:1) in de pan.
Het koken van vlees
Vis kan met toevoeging van het minimale vocht in het eigen kookvocht op de bodem van de pan gekookt worden of
in het inzetmandje met gaten gestoomd worden.
Opmerking: vis wordt op stand 1 gekookt (zie hoofdstuk 9).
Frituren
In de snelkookpan mag alleen zonder deksel worden gefrituurd!
Houd altijd rekening met de hoogte van de pan om verbranding door overschuimend vet of vetspatten te vermijden.
• Vuldepanmaximaaltotdehelft(„½“-markering)metvet.
• Verwarmhetvetopdemiddelstestandenvoorkomoververhitting.
• Dejuistefrituurtemperatuurisbereiktalszichnahetonderdompelenvaneenhoutenlepelsteelonmiddellijkeen
krans van bellen om de steel vormt.
• Legnooiteendekselopdepan!
Toepassingsmogelijkheden
92
100742Fissler 04_GAL_Vitavit_edition_NL.indd 92 19.07.2010 9:40:55 Uhr
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Fissler vitavit edition at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Fissler vitavit edition in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,76 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Fissler vitavit edition

Fissler vitavit edition User Manual - English - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info