FISSLER MAGIC COMFORT
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3. Die Sicherheitssysteme des
magic comfort Schnellkochtopfs
• Automatisches Kochventil:
1. mit Garstufenwahl
2. mit Druckbegrenzungsfunktion: bei Über-
steigen der gewünschten Garstufe dampft
das Kochventil automatisch ab (maximal
1,5 bar)
• Fissler Euromatic
1. zur automatischen Entlüftung des Topfes
2. als Restdrucksperre: unter Druck wird
der Öffnungsschieber durch den Ventil-
körper blockiert und kann nicht geöffnet
werden. Der Schnellkochtopf läßt sich erst
öffnen, wenn er vollkommen drucklos ist.
3. mit Sicherheitsfunktion bei falsch ver-
schlossenem Deckel: das Ventil dichtet die
Öffnung im Deckel nicht ab und läßt somit
keinen Druckaufbau zu
4. mit Druckbegrenzungsfunktion: bei einem
Defekt des Sicherheitsventils im Kochven-
til, dampft die Euromatic automatisch ab
• Kochanzeiger mit den Markierungen für
Schonstufe I und Schnellstufe II
• Dichtungsring
• Öffnungsschieber am Deckelgriff (in Verbin-
dung mit der Euromatic):
1. zum Abbauen des Drucks durch Ab-
dampfen
2. zum Entriegeln vor dem Öffnen des Deckels
• Bajonett-Verschluss: gewährleistet sicheren
Verschluß unter Druck
• zentraler Sicherheitsbügel auf dem Deckel
mit großem Durchgriff für eine sichere Hand-
habung
4. Eigenschaften des Schnell-
kochtopfs
Der magic comfort Schnellkochtopf ermöglicht
Ihnen ein optimales Kochergebnis. Durch die
höhere Temperatur im Schnellkochtopf garen
die Lebensmittel schneller, wertvolle Vitamine
und Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Sie gewin-
nen bis zu 70 % Zeit und sparen bis zu 50 %
Energie.
Eine einfache Handhabung des Schnellkoch-
topfs ist durch die Kennzeichnung auf dem Öff-
nungsschieber ermöglicht: zum Garen unter
Druck stellen Sie den Öffnungsschieber auf die
Position „zu“ (Z), nur in dieser Position kann
sich Druck aufbauen. Zum herkömmlichen
Garen stellen Sie den Öffnungsschieber auf die
Position „offen“ (O.
Automatisches Ankochen mit der Fissler-
Euromatic gewährleistet, daß die Luft aus dem
Schnellkochtopf entweicht. Dadurch kann der
Luftsauerstoff, der wichtige Vitamine beim
Kochen zerstört, den Vitaminen und dem
Aroma nicht schaden.
Wenn das Gemüse im gelochten Einsatz im Dampf
anstatt im Wasser gegart wird, bleiben auch die
wasserlöslichen Vitamine weitgehend erhalten.
Das Kochventil: kann zur Garstufenwahl ein-
fach auf die gewünschte Garstufe (Schonstufe I
oder Schnellstufe II) eingestellt werden.
