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Exquisit ECM 8-4 Manual

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Seite 26 von 37 Version E2.0 DE 07/2017
Gerät nach jedem Gebrauch reinigen
1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken reiben.
Hinsichtlich der Reinigung ist es äußerst wichtig, dass kein Scheuerschwamm,
kratzendes Pulver oder chemisch aggressives Reinigungsmittel wie Reinigungsspray
oder Fleckenentferner benutzt wird! Es zerkratzt die Oberfläche.
Eventuelle Speisereste und Fettspritzer gleich entfernen.
Weitere Angaben zur Reinigung siehe Kapitel Instandhaltung: Reinigung und Pflege.
Praktische Hinweise zum Kochen
Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit
Ihrem Kochfeld und dem Kochgeschirr umzugehen.
-Allgemein
• Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der obere Topfdurchmesser an-
gegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.
• Kochtöpfe nach Möglichkeit immer mit einem passenden Deckel verschließen.
• Zu jeder Speisemenge sollte der richtige Topf verwendet werden:
-Ein großer kaum gefüllter Topf benötigt viel Energie.
-Achten Sie darauf, dass die Töpfe auch nicht zu klein sind.
-Verwenden Sie hohe Töpfe für Speisen mit viel Flüssigkeit, dann kann nichts
überlaufen.
• Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Garraum und den Überdruck be-
sonders zeit- und energiesparend. Durch kurze Gardauer werden Vitamine ge-
schont.
• Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da
bei leer kochendem Topf das Kochfeld und der Topf durch Überhitzung beschä-
digt werden können.
• Achten Sie auf den Siedepunkt. Übergelaufenes Kochgut, eventuelle Speisereste
und Fettspritzer gleich entfernen.
… 26 …


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