654195
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
8
Gedroogd voedsel bewaren
De bewaarplaats moet vocht- en insectvrij
zijn.
Glazen potten met een metalen schroef-
deksel zijn ideale opbergplaatsen. Voedsel
opgeslagen in plastic zakken moet in een
insectvrije opbergplaats worden gestopt.
De opbergruimte moet koel, droog en zo
donker mogelijk zijn. De ideale temperatuur
voor opslag van gedroogd voedsel is
5-20 ºC.
Gedroogd voedsel kan met plastic afge-
dekt in een bakje in de koelkast worden
bewaard. Zie de tips bij het correct opslaan
van gedroogd rundvlees (beef jerky) op
pagina 17.
Belangrijk
Controleer in de eerste week nadat het voed-
sel is gedroogd de inhoud van uw bewaarpot
of -bak op vocht door enkele keren te schud-
den. Als er vocht in zichtbaar is, is het voed-
sel onvoldoende gedroogd en moet het terug
in de Food Dehydrator om verder te drogen.
Doe de producten niet warm in de bewaar-
plaats, want dan vormt zich condens en ont-
staat er schimmel. Laat het voedsel voor het
opbergen afkoelen op de rekken.
Gedroogd voedsel hydrateren
Hydrateren is terugbrengen van vocht in
gedroogd voedsel.
Gedroogd voedsel kan deels worden gehy-
drateerd door het te drenken of koken in
water.
De voedingswaarde van gehydrateerd voed-
sel blijft bewaard door het dompel- of kook-
vocht te gebruiken in het recept.
Een kopje gedroogde groente staat gewoon-
lijk gelijk aan twee kopjes verse groente.
Zie soepmix op pagina 18.
Een kopje gedroogde vruchten staat gelijk
aan anderhalf kopje verse vruchten.
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

espressions-ep5600-food-dehydrator

Reset search

  • Is there a user manual in French for the EP5600 food Dehydrator Submitted on 4-6-2018 at 04:53

    Reply Report abuse
  • Is there a user manual in French for Espressions EP5600 Food Dehydrator Submitted on 3-6-2018 at 11:32

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP5600 Food Dehydrator at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP5600 Food Dehydrator in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info