484969
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
56
Voor het gebruik van het multimes
De navolgende recepten gelden telkens voor 4 personen.
50 g prei en 50 g selderij
1 worteltje
1 sjalot
2 EL boter
1 l vleesbouillon
250 g vastkokende aardappelen
zout
gem. zwarte peper
verse marjolein naar wens
verse thijm naar wens
2 EL geklopte zoete room
1 EL bieslookrolletjes
De prei schoonmaken, wassen en het groene deel eraf snijden,
alleen het witte deel gebruiken. De selderij schoonmaken, het
worteltje eveneens schoonmaken en wassen. De sjalot schillen
en alle groenten met het Multimes grof hakken.
De boter in een pan doen, de groente daarin lichtjes bruinen
en het geheel met de vleesbouillon opvullen.
De aardappelen schillen, in blokjes snijden, in de bouillon
doen en het geheel toegedekt ongeveer 20 minuten op een
zacht vuur laten sudderen.
50 g boter
5 EL bloem
½ l vlees- of groentebouillon
zout
evt. een beetje citroensap
De boter in de pan smelten en de bloem daarin bruinen.
Hete bouillon toevoegen, alles door elkaar roeren en op een
zacht vuur laten sudderen, af en toe roeren. Met het Multimes
even eventuele klontjes klein maken, met zout en citroensap
op smaak brengen.
Kan gevarieerd worden door toevoegen van 2 driehoekjes
smeerkaas of ansjovis of kappertjes.
400 g bloemig kokende
aardappelen, geschild en
in blokjes gesneden
1 kleine gehakte ui
1 vers ei
zout
peper
geraspte muskaat
vet voor het bakken
Aardappelblokjes en ui (of aardappel met de Zauberette fijn
raspen) in een schotel doen, het ei toevoegen en alles met
zout, peper en muskaat kruiden.
Het geheel met het Multimes goed door elkaar mengen. Het
vet sterk verhitten, van het aardappelmengsel kleine bergjes
vormen en plat drukken, in het vet bakken.
Voor 6 porties
3 EL pepermunt
800 ml karnemelk
8 EL pepermuntsiroop
6 EL citroenijs
Pepermunt, karnemelk en pepermuntsiroop met het Multimes
pureren. Citroenijs toevoegen en kort ondermengen. In
6 glazen verdelen en direct serveren.
recePTen
krachTige aarDaPPelsoeP
wiTTe saus
aarDaPPelkoekjes
PePermunT smooThie
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Esge M 180 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Esge M 180 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 1,2 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info