731998
30
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/33
Next page
30 SK
POZOR! Myslite na to, že pri dusení môže z
pokrievky vystupovať horúci mäsový extrakt. Je
to normálne. Nenakláňajte výrobok, aby ste
zabránili vytekaniu horúceho mäsového ex-
traktu a aby ste sa tým nepopálili.
Používanie
Pred prvým použitím výrobku ho vyčistite
teplou vodou, aby ste úplne odstránili všetky
zvyšky z výroby. Následne výrobok dobre
opláchnite a dôkladne ho osušte.
Vložte vrecko na varenie
6
do nádoby
1
a
následne dajte Vaše pripravené mäso resp.
Vašu pripravenú mäsovú zmes do vrecka na
varenie
6
. Dôkladne zatlačte obsah nadol,
aby ste zabránili vzduchovým bublinám.
Prišróbujte pružinu
3
na vypuklej strane prí-
tlačnej platne
2
(pozri obr. A).
Položte prítlačnú platňu
2
s pružinou
3
na
mäso resp. mäsovú zmes. Vypuklá strana prí-
tlačnej platne
2
s pružinou
3
musí ukazovať
smerom hore.
Zatlačte pružinu
3
s pokrievkou
4
smerom
dole a pevne ju prišróbujte. Ubezpečte sa, že
výrobok je správne zatvorený (pozri obr. B).
Vložte výrobok do hrnca naplneného horúcou
vodou. Odporúčaná vnútorná hĺbka hrnca je
minimálne 20 cm. Hladina vody v hrnci by
mala byť vždy vyššia ako mäso resp. mäsová
hmota v nádobe
1
.
Zaveďte teplomer
5
bez sponovej úchytky cez
stredný otvor na pokrievke
4
. Teplomer
5
by mal byť počas celého procesu dusenia
umiestnený v jadre mäsa.
Nechajte výrobok cca. 2–3 hodiny variť v ho-
rúcej vode (doba dusenia a teplota závisia od
druhu mäsa a Vašich receptov). Horúca voda
by sa mala pravidelne dopĺňať, pretože voda
sa pri dusení vyparuje.
Keď mäso dosiahne správnu teplotu (na
základe druhu mäsa zobrazeného na teplo-
mere
5
), môžete výrobok vybrať z hrnca.
Nechajte produkt vychladnúť v studenej vode
a potom ho na niekoľko hodín postavte do
chladničky.
Pred vybratím mäsa z výrobku niekoľko sekúnd
oplachujte výrobok horúcou vodou. To uľah-
čuje vyberanie mäsa.
Vyberte mäso z vrecka na varenie
6
.
Teplota dusenia
Poznámka: Uvedené teploty dusenia sú iba
orientačné hodnoty! Ideálna teplota dusenia vždy
závisí od čerstvosti, typu mäsa a jeho prípravy.
Udusené
Hovädzina 69 °C
Tacina 77 °C
Jahňacina 81 °C
Bravčovina 85 °C
Hydina 90 °C
Recepty
Raňajkové bravčové mäso
Prísady:
1,2 kg bravčového mäsa s tukom
20 g soli
½ zarovnanej čajovej lyžičky cukru
1 strúčik cesnaku
70 ml vody
Nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky.
Pretlačte strúčik cesnaku do mäsa. Môžete tiež
pridať ďalšie koreniny ako je korenie, mušká-
tový orech, kmín atď. Následne všetko dobre
premiešajte.
Dajte 70 ml vriacej vody do pohára a rozpus-
tite v ňom cukor a soľ.
Pridajte vodu k miešanému mäsu. Potom mäso
dobre premiešajte v mise, až kým mäso
nepohltí všetku vodu.
30


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Ernesto 317078 - IAN 317078 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Ernesto 317078 - IAN 317078 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 0,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info